导读:“工欲善其事,必先利其器”,想泡好一壶茶,就必须了解茶器并会运用。茶文化是一门非常博大精深的学问,光是烹茶、品茶的器具,茶圣陆羽便设计了二十四种茶器,而这二十四种茶具,仅仅只是用来烹茶和品饮的。
由于陆羽设计的二十四器有些不太常用,有些也取而代之了,所以今天我们学习的是我们日常会用到的茶器,也是不少的哦。
1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在逼格高的地方才能见到,由于用炭炉煮水时间比较长,所以现在用得较多的是随手泡,更方便快捷一些。
2、茶盘:就是底座,用来放置茶壶,茶壶漏出来的水流入茶盘中,以免弄湿桌子,用于湿泡法。
3、壶承:和茶盘一样的作用,不同的是用于干泡法。
4、茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时,可以用茶巾擦拭。
5、茶壶:这个就是用来泡茶用的茶器,常用的有盖碗和紫砂壶。
6、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。
7、茶滤:架在公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣的。
8、水盂:用于装清洗好茶杯茶壶后的废水,还有洗茶时不要的茶水。
9、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶。
10、闻香杯:一般茶艺表演上会用到,用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用。
11、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。
12、杯托:用于垫放品茗杯的。
泡茶时不可缺少的“茶道六君子”,也要认识并学会使用。
1、茶漏:放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏。
2、茶筒:用来盛放茶艺用品。
3、茶勺:又称“茶则”,用来盛取茶叶。
4、茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞造成出水不畅。
5、茶匙:又称“茶刮”,协助茶勺将茶叶拨至茶壶中。
6、茶夹:用于夹洗杯子,也用于夹取叶底,便于欣赏。
上面总共介绍了18种泡茶用的茶具,虽然有点多,但是每件都是泡茶中经常用到的。可见泡茶是一件多么讲究的事情,一杯小小的茶汤就动用了那么多器具。以后喝茶的时候,我们要心存感恩去感谢泡茶的人啊!
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com