家里养的菊花不可以泡茶,菊花茶是以鲜嫩菊花花朵为原料,经采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,其成品为药食同源,具备冲泡以及饮用属性,而家里养的菊花为观赏菊,不具备食用属性,且未经过正规工艺加工,因此不能直接泡茶。
总之药用菊花,需经采摘后,经过加工,烘烤,达到药用要求,才能泡水喝,少于这两个条件,不建议随意饮用,以免对身体造成伤害。
菊花茶的禁忌人群~网茶叶百科:
脾胃虚弱者慎喝:菊花性凉,老人、小孩或孕妇等脾胃虚弱者因为消化功能弱,喝菊花茶会刺激肠胃引起腹痛腹泻等症状或肠胃疾病。
不喝隔夜菊花茶:菊花茶中含有丰富的维生素c和一种杀菌消炎成分绿原酸,如果不立即饮用完搁置一夜,不仅会造成维生素c的破坏,还会使绿原酸经氧化酸败变质。人体喝了隔夜的菊花茶不仅不利于吸收菊花的营养成分,还会损害健康引起腹泻等不适。
过敏体质者忌喝:菊花可能成为过敏体质者的过敏原,所以对菊花过敏的人不能喝菊花茶,以免引起皮肤红肿或湿疹等过敏症状。
咽喉炎患者忌喝:菊花能刺激胃酸分泌加重咽喉炎的病情,咽喉炎患者喝菊花茶不利于咽喉炎的康复。体质偏寒者慎喝:菊花性凉,体质偏寒的人喝菊花茶会加重畏寒怕冷、脾胃虚弱和免疫力下降等症状不利健康。
家庭养的菊花不能泡茶喝。
两个判别方法:
1、可以看其花头的大小和多少。可供饮用及药用的菊花是小花头的,仅长一个或几个大花头就是观赏的,不能药用。
2、作药用的主要是白菊,其次是黄菊,至于其他杂种杂色菊花,如红菊、绿菊、紫菊、墨菊者,尽管品种多样,颜色鲜艳,但多供观尝,不能供药用。
扩展资料:
饮用菊花茶的注意事项
1、脾胃虚寒不宜饮用。菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。
2、阳虚体质的人不宜饮用。一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。
可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象,喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果。
3、添加冰糖。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。
4、菊花选取。菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
5、选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。大医院或大药店卖的菊花都有独立包装,比较新鲜,质量有保障。
6、脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应。
参考资料来源:百度百科-菊花
参考资料来源:人民网-7种菊花茶功效很强大什么人不宜喝菊花茶
自己种的菊花不能直接用来泡茶。
菊花茶一般是以鲜嫩菊花花朵作为原料,经过采摘、阴干、生晒蒸晒以及烘培等工序制作而成的,能冲泡饮用。
但自家种的菊花为观赏菊,不具备食用属性,虽然进行了晒干,但是未经过正规工艺加工,所以不能直接泡茶。
菊花茶
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
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