六堡茶产地与功效作用

六堡茶产地与功效作用

六堡茶产地在广西省梧州市苍梧县六堡镇，六堡茶属于后发酵茶，茶性温和，且茶內物质丰富，具有改善湿气，暖胃抗寒，通便利尿的功效，同时亦能帮助肠胃消化，促进身体新陈代谢，长期饮用，还具有抵抗衰老，增益精神的作用。

六堡所在的苍梧县，地处北回归线带，自古就是出产好茶的地方。东汉人的著作《桐君录》中就提到：“南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通宵不眠，煮盐人但资此饮，而交广最重，客来先设，乃加以香芼辈。”

六堡茶是一个群体种，在千百年的有性繁殖过程中，进化出了青芽、紫芽、红芽、中叶、小叶、小小叶等十数个不同的个体种类，而且这些原产地的原种群茶叶，得天独厚，形成了多酚含量特别高、茶味浓郁的品种特色，其霜后老叶、茶花、茶果壳等，都茶性饱满、各有滋味和香味。

《中国百科大辞典》（农业卷）、《中国茶经》等著作中关于六堡茶词条明确提到“越陈越好”。在原料、工艺、存储过关的前提下，六堡茶具有很不错的收藏价值。

许多茶友也在实际品饮中感受到，六堡茶存放时间越长口感越好，其次养生功效也更好。

六堡茶除了茶叶共同具备的抗氧化、降血脂血糖、提高免疫力等功效之外，因其特殊的树种、工艺和菌群等因素，六堡茶的祛湿、养胃功效显著。

六堡茶属于后发酵的黑茶，茶性温和，并且由于咖啡碱含量相对较低，不易影响睡眠，更有较强的消食、去油腻等功效。

其次，六堡茶含有丰富的抗氧化、清除自由基的物质，包括茶黄素、茶红素、茶褐素、儿茶素、茶多糖以及类黄酮等物质。六堡茶茶褐素除了能够清除羟基自由基、亚硝基，还能消除超氧阴离子自由基。

六堡茶是什么？六堡茶作用是什么?

六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。--引自百度百科
红、浓、陈、醇是这种茶叶的四个标准，六堡茶就是从这四个方面分为六个等级，一级到六级，等级越来越高，茶香茶汤品质越来越好，价格越高。我国很多名茶都和地域相关，六堡茶的取名就是因为它原产地是中国广西六堡镇。六堡茶属于温性茶，可以空腹饮用。
六堡茶具有清热解暑、祛痰化瘀、消食化气，抑制细菌真菌滋生、促进肠胃活动，促进血液循环等多种功效和作用，自古以来就是人们喜欢的保健品和营养品。能分泌淀粉酶和氧化酶，把淀粉转化为单糖更加有利于人体吸收营养物质。
六堡茶独特的加工工艺让其能够保存很长时间不变质。保存时间越长的茶叶越好喝，香气越浓，咖啡碱、茶碱和挥发油还能刺激神经系统，让人更加兴奋，刺激大脑活动，让自己保持旺盛的姿态，提升洗脑，稳定心神。但是任何茶叶都有保质期，要注意茶叶的保存环境，保持干燥洁净。

六堡茶的功效和作用

六堡茶的功效和作用

六堡茶的功效和作用，六堡茶大家喝过吗？它是黑茶的一种，茶香浓郁，而且含有多种人体必须的营养成分，能为人体带来味觉上的享受，对人体也有好处，给大家介绍六堡茶的功效和作用

六堡茶的功效和作用1 1、促进消化

六堡茶中含有大量的咖啡碱和维生素，这些物质被人体吸收以后可以促进消化，也能去除油腻，还能调节脂肪代谢，能起到健胃消食的重要作用，而且它还能改善肠道微生物环境，能对提高肠胃健康有很大的好处。

2、延缓衰老

六堡茶中含有的儿茶素和茶黄素以及黄酮类物质和酚类物质都是人体必须的营养成分，它们能清理人体内的自由基，也能提高人体细胞活性，延缓细胞衰老，平时经常饮用不但能美容护肤，还能减少多种衰老症状的发生。

3、降血糖

六堡茶中含有的天然茶多糖是一种活性很强的生物成分，它进入人体以后能调节血糖，能让血糖处于正常状态，而且这种物质对人体内的ACF酶还有明显抑制作用，能有效预防高血压的发生。

4、杀菌消炎

杀菌消炎也是六堡茶的重要作用之一，它含有的茶黄素和茶多酚是天然的抗病毒成分，它能消灭人体内的多种病菌，能提高人体免疫力，对人类高发的气管炎和咽喉炎以及口腔溃疡等症都有很好的预防和缓解作用。

六堡茶的功效和作用2 六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。

六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。

科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类

故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此，随着人们生活水平的提高，六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

适宜人群

适用于高血压、高血脂（血粘高、胆固醇高、甘油三脂高）、高血糖（糖尿病）、尿酸高引起的痛风症等人群。清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。

养生原理

六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三脂及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。

综上所述，六堡茶保健的主要功能是：

1、提神醒脑，消除疲劳 ；

2、除油腻、助消化、醒酒 ；

3、利尿解毒，杀菌消炎防病；

4、降血压，防止动脉硬化；

5、防辐射，抑制癌症；

6、保健美，减肥胖，延年益寿。

六堡茶的产地环境

六堡茶为灌木型中叶种，树势开展。分枝密，从芽色分有四种。即青苗茶占60%，紫芽茶占20%，大白叶茶占5%，米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。

据记载：六堡村所产的茶，因其地处崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水分已足，且高山得雾独多，每天午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶叶厚而大，昧浓而香，往往价格昂贵。其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与坭所造成，溪涧之水长流

故茶树得水足，茶叶大而厚。除六堡外，苍梧县的五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田，以及岑溪、横县等20多个县市均产六堡茶，邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩。风化变成黄赤色沙土，含磷、铁质多，主产茶叶。

六堡茶的品质特征

六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好

六堡茶价格也会随收藏年份不断上扬，也可以作为一种投资收藏品。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的'则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。

六堡茶的功效

1、养胃暖胃

六堡茶为碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜

它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒，而六堡茶经过后发酵后，茶性是比较柔和的，因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。

2、抗衰老

适量饮茶有化痣润肤健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能，促进血管微循环。

茶多酚既能为人清除“氧自由基”，就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护了内皮细胞，防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。

3、促进消化

六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能，帮助消化，滋润肠道。刺激胃液分泌，消除胃内积食，帮助消化。

4、增强免疫力

六堡茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

5、抑菌消炎

六堡茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，对痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，对皮肤粘膜还有保护作用，因此具有治疗便秘的效果。

6、利尿解毒

六堡茶的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

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