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茶具有哪些材质茶具的功能都有些什么

时间: 2023-01-14 19:09:20

茶具有哪些材质茶具的功能都有些什么

茶具林林总总,大型专业卖场里可谓百花齐放,材质,造型,品种繁多,并且茶具的功能仍有细化的趋势,以便适应现时代人们的泡茶需求,茶具可以按照材质和功能进行大致分类和梳理。

一、茶具材质的分类

茶具的制作材料一般有:瓷胚、紫砂泥、木鱼石、玻璃、竹木、石头等等;按照材料分类,茶具的种类有很多,包括有:瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金属茶具、石茶具、活瓷茶具等等。

瓷器茶具:

瓷器茶具是由瓷胎烧至而成的,种类非常多,其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器类茶具,造型各异,颇具艺术欣赏价值。

紫砂茶具:

紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥烧制而成的,此类茶具耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香且传热缓慢,不易烫手,极受广大茶友们的热爱。

木鱼石茶具:

木鱼石茶具是指用整块木鱼石做出来的茶具,防腐和通透性极好。用此茶具泡茶,不易变质,且具有定六腑、镇五脏之功效。

玻璃茶具:

玻璃茶具的材料为玻璃,质地透明,光泽夺目,用途非常广泛。使用玻璃茶具泡茶,能够观赏到茶叶的各种优美姿态,让人赏心悦目。

竹木茶具:

竹木茶具多用竹木制作而成,这种茶具天然、环保、健康,一直以来都受到茶人的青睐。但是这种茶具不能长时间使用,无法长久保存,现代比较少见。

冰裂茶具:

冰裂茶具均选用天然的陶瓷泥料,经过独特的加工技术精制而成。这类茶具外观造型漂亮,色彩丰富美观,且杯壁厚、不烫手、散热快。

能量茶具:

能量茶具是以远红外线精细瓷土和多种具有能量的天然矿物、微量金属调配烧制而成的,这种茶具在常温下能释放出对人体有益的远红外线频波,有助于优化水质。

金属茶具:

金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的饮茶器具,历史非常悠久,在隋唐时,金属茶具的制作就已经达到高峰。

石茶具:

石茶具,材料来源于天然的石头,经过精雕细琢而成。用石头雕刻的茶具硬度大、密度强,颜色天然,美观大方,用来品茶,十分赏心悦目。

活瓷茶具:

活瓷茶具,以二十多种矿物元素和瓷土为原料,经高温煅烧后研磨成微粒状,再根据比例调配加入陶瓷釉浆和坯体烧至而成。用活瓷茶具泡茶,具有去除杂质、优化水质的作用。

二、茶具功能的分类

由于明代以前中国的茶叶基本为紧压成团或饼状的紧压茶,烹茶所需步骤远多于现在,需生火、炙茶、碾茶、煎茶,除以上步骤所需要贮水器、清洁用具、贮存茶具等。唐代陆羽《茶经》中记载的饮茶器具为8大类、24钟共29件。唐、宋茶类和茶的饮用方法基本相同,茶具和使用也基本相同。

自明代废团茶兴散茶以后,条形散茶的冲泡与前代不同,泡茶过程中无需碾茶、焙茶和煎煮,因此相应部分的器具逐渐淡出,而茶具的材质、花色、工艺品钟增多。清代沿用明代茶具,为现代茶具的品类奠定了基础。现代茶具按照功用主要分为以下几类:

煮具:主要是各种烧水的器具,热源和水壶;

饮具:主要为茶壶、杯具、盖碗等;

贮具:包括贮水的水方,盛放茶汤的公道杯,贮茶的茶仓,存放茶具的柜、车等;

洁具:包括茶巾、水盂、茶盘、壶承等;

辅具:主要是茶道六用,及其他为方便泡茶、饮用而使用到的配合器物,如过滤网、盖置、养壶笔、茶荷等,还有各种增添茶趣的小茶玩等。(特此声明:本文系网独家整理发布,未经授权,禁止转载。)

茶具的分类有哪些?

1、瓷器茶具瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。

2、紫砂茶具,紫砂茶具由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。

3、木鱼石茶具:木鱼石茶具是指用整块木鱼石作出来的茶具,主要包括茶壶、酒壶、竹节杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。

4、漆器茶具漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有"宝砂闪光"、"金丝 玛瑙"、'釉变金丝"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌 白银"等品种,特别是创造了红如宝石的"赤金砂"和 "暗花"等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。

5、竹木茶具隋唐以前,中国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。

6、玻璃茶具,玻璃质地透明,光泽夺目。外形可塑性大,形态各异,用途广泛,玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展 等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。

7、搪瓷茶具搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及,以后传入欧洲。

8、冰裂茶具冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕迹,因此而得名。都选用天然的陶瓷泥料,运用独特的加工技术精制而成,具有外形光亮细腻美观,杯壁厚,不烫手,散热快等特点。

9、陶土器具,是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展 为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达,在商周 时期,就出现了几何印纹硬陶。秦汉时期,已有釉陶的烧制。

10、金属茶具,金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。

11、石茶具石茶盘,是取材于天然石头,雕刻一些比较含蓄有意义的题材加为装饰,附加在有实用功能的茶盘上,而形成一种新的茶具新型产品。

扩展资料:

冰裂茶具的颜色特点:

冰裂茶具因烧制时的各因素不同,例如:不同地区不同配置的瓷土、 七彩冰裂使用的釉水、烧制的温度,会产生不一样的颜色。

其他因素一致,因不同批次的烧制,颜色会有细微的差异,这也就是没有完全一样的两件陶瓷品的原因。主要的七种颜色是:赤、橙、黄、绿、青、兰、紫。

冰裂釉是指在多层次的立体结构裂纹,造成犹如花瓣般的层面。杯壁厚实,口缘宽敞,釉层薄、质细,釉面上有不规则的细碎层层叠叠,好似竖冰乍裂,立体感很强,极富艺术魅力。

参考资料来源:百度百科-冰裂茶具

百度百科-茶具

对于喜欢喝茶的朋友选购茶具是很重要的,茶具都有哪些材质呢?

陶土茶具。陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

瓷器茶具。我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,而江西景德镇的产品最为著名,是当今最为普及的茶具之一。

玻璃茶具。玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大,形状各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明优越性,观之令人赏心悦目。

根据客厅格调选用。在装饰格调古色古香的客厅中,最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶具,以使客厅更显雅致而庄重;如是“现代式”或“西洋式”的客厅,宜摆放带现代色彩的茶具,如高身茶壶、长脚玻璃杯,以使客厅更显文雅而清丽。

区别来客对象选用。来客如为老人,以使用仿古式陶瓷茶具为宜,以与老人的心理特点相符,使之感到稳重、舒安;如是青年人,宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯,或长脚玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以显出迅速、快捷,适应青年人的“快节奏”心理,并使环境氛围更显清丽活泼;若是文人雅士,则忌用大壶大杯,而要用小巧玲珑的瓷质壶杯,并慢冲慢酌,以营造幽雅清闲的氛围。

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