正常情况下喝小青柑不会上火,相反还会降解干燥,补充身体所需的水分与能量,小青柑富含黄酮、黄酮醇、黄烷、茶多酚等,泡水喝具有消炎,抗氧化,调整肠道的好处,其次适度饮用小青柑还能提高代谢能力,具有缓解燥热,解暑,镇静情绪的好处。
喝小青柑会不会上火
一般情况下,小青柑选择的普洱熟茶都是存放一定年份的熟茶,即便是新茶,也需要过个半年以上,让普洱熟茶的堆味散尽再进行填茶,这样既不影响口感,同时也不会出现上火的情况。
其次,小青柑最后的干燥流程,传统的干燥是用生晒工艺,自然阳光晒干的小青柑是不会出现上火的情况,但是后期生产技术提高后,则会选择低温烘干,这样制作而成的小青柑只需放半个月左右便可以喝,也不会上火。
小青柑的制作
小青柑制作,首先挑选新会优质青柑,采摘后掏出果肉,填入普洱茶,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工,令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,越陈越香。
一般来说,喝小青柑是不会引起上火的,只有在劣质材料的推动下才会出现上火的情况。
一般来说,小青柑选择的普洱吧熟茶都是存放一定年份的熟茶,即便是新茶,也需要过个半年以上,让普洱熟茶的堆味散尽再进行填茶,这样既不影响口感,同时也不会出现上火的情况,但如果商家为了追逐利益,选择刚发酵的熟茶,没有摊凉散堆便加工制作,确实会出现上火的情况。
小青柑普洱茶的特点:
1、柑普中使用的普洱茶,是刚刚起堆不久的货色。首先我们来说下小青柑的茶底,也就是普洱茶,其实刚做好的熟茶燥火很重,需要堆放一段时间才能拿来饮用,而现在很多商家利益为先,直接用新起堆的普洱熟茶来用,所以导致一些体质差的人喝了这些料的小青柑出现上火情况。
2、柑普最后是采用高温烘干的,使得茶品带燥火。如果饮用了高温烘干的小青该,就有可能出现上火的情况。所以在饮用小青柑前要留意一下生产时间,如果时间离得太近就最好放一段时间再喝,等燥热散去了以后再喝,而且柑普茶随着时间的沉淀柑跟普洱会相互融合,口感越来愈好。
3、柑普茶保存跟普洱茶很相似,所以在存放的过程中,要避免潮湿,异味的环境下保存。包装或存储不当,导致茶品发生霉变或其它微生物反应,导致茶品品质变化。
以上内容参考 百度百科-柑普茶
小青柑一般个头小,有些人泡法不同口感不一样,甚至有人表示很难喝怀疑是不是泡的方法不对。那么,喝小青柑普洱茶会上火吗?小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别?
喝小青柑普洱茶会上火吗
一般来说,小青柑不会引起上火,只有在劣质的材料的推动下才会出现这一情况,因此,我们在选购小青柑的时候需谨慎。如果买到的是高温烘干的小青柑,那么有可能会出现上火的情况。小青柑的茶底,也就是普洱茶,其实刚做好的熟茶燥火很重,需要堆放一段时间才能拿来饮用,而现在很多商家利益为先,直接用新起堆的普洱熟茶来用,所以到时一些体质的人喝了这些料的小青柑出现上火情况。
导致小青柑普洱茶上火原因:
1、柑普中使用的普洱茶,是刚刚起堆不久的货色。首先我们来说下小青柑的茶底,也就是普洱茶,其实刚做好的熟茶燥火很重,需要堆放一段时间才能拿来饮用,而现在很多商家利益为先,直接用新起堆的普洱熟茶来用,所以到时一些体质的人喝了这些料的小青柑出现上火情况。
2、柑普最后采用高温烘干,使得茶品带燥火。其实这个问题的话,就生晒或者半生晒是没有烘干的环节的,如果买到的是高温烘干的小青柑,那么有可能会出现上火的情况。
3、包装或存储不当,导致茶品发生霉变或其它微生物反应,导致茶品品质变化。
小青柑要怎么泡才好喝
第一种是整颗冲泡法,这种方式比较简单,直接打开包装纸,将茶投入杯中,然后轻轻沿着柑与茶的连接处注水,就好了。
这种方式很简单,适合办公室、家庭冲泡,即便没有一整套茶具,有个飘逸杯或者大杯都可以实现。不过这种冲泡方式有个小细节需要注意,就是在小青柑底部需要有个小洞,让水流贯穿,才能让小青柑的滋味均匀释放,如果你发现小青柑底部没有小洞,也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来哦。
第二种是掰碎冲泡法,就是在前期把小青柑捏碎,然后倒进盖碗中,冲泡就好。不过注意捏小青柑的时候不要太使劲,以免把里面的茶叶也捏碎了。
冲泡时,前几泡需要快进快出,要不然浓度太高,苦感加重,就不那么好喝了。这种适合有一个安静的茶室,人多而且相对专业的场合,他们追求茶与柑果每一泡的完美释放和融合,因而对冲泡要求比较高。
第三种是钻孔冲泡法,这种方式是操作感最强的一种,适合喜欢动手,寻找乐趣的朋友,因为它需要在小青柑的四周戳4—6个不等的小洞,然后将整颗茶放进杯中,进行冲泡。
它的好处是有利于茶汤均匀渗出,而且还挺好看的,有一定的观赏效果。不过麻烦的地方在于小青柑柑皮质地较硬,不容易戳孔,有时候容易把小青柑弄碎,因此怕麻烦的茶友需慎重一点了。
小青柑香气清新,口感柔顺,滋味清甜,而且它降脂减肥、润肺生津的功效尤其明显,因此这两年,可谓“圈粉”无数。
小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别
一、水温:一定要用沸水,因为熟茶只有沸水才能泡的出最好的味道。
二、用具:我用了盖碗,主要是为了方便拍照,其实用紫砂壶也行的。
三、用量:因为要试验,所以我是整个小青柑放进去的,重量有16.5克。
四、出汤时间:6秒,我是目测汤色差不多了就出汤的,因为我有经验了。
五、洗茶2次,从第3泡开始喝
结果发现整个冲泡有一个坏处,就是没有办法把整个小青柑里面的茶汤都完整的倒出来,所以到后面味道会变得特别浓,所以特别适合那些喜欢浓浓的口感的人,而且普洱熟茶也是比较适合泡浓一点,这样的话味道会更醇。
整个泡,掰开泡,味道其实没有什么大的差别,而整个泡其实有点多了,如果喝茶的人是3个以下的话,用半个就够了,人多的时候,可以整个放进去,可以泡20来泡,一个就够大家喝的了。
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