杭菊花、滁菊花、亳菊花、野菊、金丝皇菊可以泡茶喝,其次泡茶喝的菊花茶必须是经过加工、干燥的食用菊,而并非观赏菊,另外菊花茶泡水喝亦有诸多养生价值,但体质虚寒以及敏感人群禁忌饮用。
什么样的菊花可以泡茶喝:
1、白菊花:平肝明目
若想平肝明目,那么推荐你用白菊花。
白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。
胎菊是杭白菊未开放的花蕾。用来泡茶,茶色金黄,香气纯正、浓烈,是菊花中的上品。不过,胎菊比较寒凉,如果体内热气不重,不建议选胎菊。
2、野菊花:清热解毒
野菊花为野生,多长在路边、山坡等地。在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒的作用最佳。
不过要注意,菊花性凉,虚寒体质,如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人,不宜经常饮用菊花茶;菊花可降血压,所以血压低的病人,也建议不要饮用菊花茶。
3、黄菊花:疏散风热
黄菊花多用于疏散风热。它的花瓣是黄色的,杭黄菊、卖得很火的金丝菊,都属于黄菊花。
4、贡菊:解热去燥
使用贡菊泡茶的话,味道会相对杭白菊来说比较苦,但是贡菊的清热能力强。若是有出现上火或者是口腔溃疡的情况,那么则可用贡菊泡茶喝来败火。
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