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为什么中国的茶杯不像外国的杯子一样带把

时间: 2023-01-14 19:45:40

为什么中国的茶杯不像外国的杯子一样带把

喜欢喝茶的朋友,或许会发现这样一种情形:西式的茶杯都附带有手柄,而中国的茶杯则基本都没有。那么,为什么中国的茶杯不像外国的杯子一样带“把”呢?

中国篇

第一,不美观

我们现在所看到的或者所熟知的中国茶杯其实就是盖碗,它是由碗演变而来的。盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

如果茶杯仅仅只有一个手柄不仅没有寓意,也不美观。

第二,不合理

茶道中需要摆放各种道具,比如公道杯,如果每个杯子都有手柄,则放置起来不方便,会相互碰倒。另外,茶具是非常能够体现中国文化的,每一个器皿都有自己的特定的用途和位置,相互制约而互不干扰,体现

了“律”的文化内涵。既然是“律”了,重复的设计自然不会出现太多。

第三,不实用

众所周知,大多数的茶都是需要用沸水冲泡的,如果是带手柄的杯子,使用时往往会感受不到茶水的温度,进而烫伤。而没有手柄的杯子,人们就会直接接触到茶杯的杯体,进而判断是否可以饮用。

西方篇

1、17世纪时,中国的茶叶就已经漂洋过海运入了欧洲,但是直到18世纪欧洲的匠人们才开始制造陶瓷工艺品。所以,在陶瓷茶杯被生产出来之前,欧洲普遍使用金属的器皿,而当时最常见的茶杯,其实就是由英国甜酒奶杯改装过来的。

2、18世纪50年代之后,随着西方国家与中国的贸易不断增多,中国精美的陶瓷茶杯也陆续地登陆了欧洲大陆。但是我们用来解决水温问题的茶托,起初并不算在一整套标准茶具当中,所以就没有像茶杯一样传入西方世界。而外国人为了解决茶水烫手的问题,就只好模仿酒杯设计一个手柄出来,久而久之,这就成为了西式茶杯的一个特色。

综上所述,中国喝茶的杯子没有手柄的一个重要原因是因为有茶托的存在,还有一些原因则是涉及到传统儒家文化和茶道中佛家禅意。相对于西方的工艺品,中国的各类工艺品除了实用性以外,都更注重器物本身的文化内涵,这一特点放在茶杯上究也是亦然。

同样是喝茶,中国茶杯不像外国杯子有带“把?

茶是我国的传统饮料。饮茶是中国人的传统习俗,不仅中国人喜爱饮茶,外国人也喜爱饮茶。许多人有饮茶的爱好,如果没有特殊的禁忌,适量饮茶对人体是有好处的。

茶叶发源于中国,也是中国在影响着世界,比如现在最红火的红茶鼻祖,也是来自福建的正山小种。

虽然世界各地都喝茶,都是喝同一片茶叶,但是也是有很多区别的,不知道你发现没有,中国的茶杯和外国的就不一样了,中国的茶杯没有“把”可以抓。

那么,为什么中国的茶杯不像外国的杯子一样带“把”呢?

【这得从历史说起】

西方篇

1、17世纪时,中国的茶叶就已经漂洋过海运入了欧洲,但是直到18世纪欧洲的匠人们才开始制造陶瓷工艺品。

所以,在陶瓷茶杯被生产出来之前,欧洲普遍使用金属的器皿,而当时最常见的茶杯,其实就是由英国甜酒奶杯改装过来的。

2、18世纪50年代之后,随着西方国家与中国的贸易不断增多,中国精美的陶瓷茶杯也陆续地登陆了欧洲大陆。

但是我们用来解决水温问题的茶托,起初并不算在一整套标准茶具当中,所以就没有像茶杯一样传入西方世界。而外国人为了解决茶水烫手的问题,就只好模仿酒杯设计一个手柄出来,久而久之,这就成为了西式茶杯的一个特色。

中国篇

第一,不实用

众所周知,大多数的茶都是需要用沸水冲泡的,如果是带手柄的杯子,使用时往往会感受不到茶水的温度,进而烫伤。

而没有手柄的杯子,人们就会直接接触到茶杯的杯体,进而判断是否可以饮用。

第二,不美观

我们现在所看到的或者所熟知的中国茶杯其实就是盖碗,它是由碗演变而来的。盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

如果茶杯仅仅只有一个手柄不仅没有寓意,也不美观。

第三,不合理

茶道中需要摆放各种道具,比如公道杯,如果每个杯子都有手柄,则放置起来不方便,会相互碰倒。

另外,茶具是非常能够体现中国文化的,每一个器皿都有自己的特定的用途和位置,相互制约而互不干扰,体现了“律”的文化内涵。既然是“律”了,重复的设计自然不会出现太多。

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综上所述,中国喝茶的杯子没有手柄的一个重要原因是因为有茶托的存在,还有一些原因则是涉及到传统儒家文化和茶道中佛家禅意。

相对于西方的工艺品,中国的各类工艺品除了实用性以外,都更注重器物本身的文化内涵,这一特点放在茶杯上考究也是亦然。

【每日一问】

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为什么古代的杯子都不带把手?

        早在龙山文化时期,杯子就已经有把儿了,还是标准的现代简约风马克杯式。商周时饮酒的酒器,有一些也是带把手的。汉代的漆耳杯有耳,也相当于把的功能。另一种铁定有把手的杯子,叫卮,是一种产生于战国末期的酒器。

       在过去我们的茶杯的组成是由三部分:杯托、杯子、盖子。人们在喝茶的时候,用杯托将装有热水的杯子托起来,喝茶的时候还会用杯盖将茶杯盖住,留出一条细缝用来喝茶水。

     显然为什么中国人的茶杯没有把手,在传统上是因为我们喝茶的茶杯是有茶托的,避免了手指直接接触到杯体,也避免了烫手。

    而在现在我们一些讲究茶道的茶杯也是没有把手的,这是因为在我们喝茶的时候,它已经不仅仅是一种解渴的方式,更多时候还有我们讲究的茶文化,比如讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛的思想交融。

      从一套精美的茶具开始,洗杯、落茶、冲茶、点茶、看茶、喝茶,不同的茶还有不同的标准流程。没有把手的茶杯也不是很大,这里我们注重的不是喝而是“品”。细啜慢饮使将精神升华到高尚的艺术境界。

     事实上我们很多时候喝茶的杯子都不是金属做成的,用陶土烧制有一个非常好的好处,用陶瓷制作的茶杯远远没有金属茶杯导热好。所以这也是我们的茶杯没有把手的一个重要原因。再看我们的茶具,每一种茶具都有它独特的使用方式,互相没有干扰,体现了“律”的文化内涵。

    当然我们没有把手的茶杯也很符合我们的文化:盖为天、托为地、碗为人,有天地人和之意,是不是也很符合我们的文化?可见我们的老祖宗是多么的智慧。

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