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喝普洱茶影响睡眠质量吗

时间: 2023-01-14 19:45:55

喝普洱茶影响睡眠质量吗

喝普洱茶不会影响睡眠质量,普洱茶是采用云南大叶种为原料,经过特定工艺制成的茶,分为熟茶、生茶两种,普洱茶内含物质丰富,在合理的浓度与用量前提下,不但不会影响睡眠,反而会改善睡眠质量,但需要注意,喝茶时间不宜过晚,尽量在睡前2小时饮用。

当然,关于“茶叶造成失眠”的想法也会影响到睡眠质量。在传统的文化观念中,茶叶一直是提神解乏的神器,当人们抱有“喝茶提神”的心理预设饮茶时,对茶叶的刻板认知也会形成某种特殊的安慰剂效应(placeboeffect),从而放大咖啡因的影响。

既然茶叶中的咖啡因有可能会让人失眠,那么我们能否通过选择咖啡因含量较少的成品茶叶,从而避免失眠呢?

云南农业大学的黄业伟、徐欢欢曾对不同茶叶水提物茶粉中咖啡因的含量进行过检测。研究发现,在实验所选取的样本中,一款产自云南普洱的月光白咖啡因含量最高,为13.34%,最低的一款茶为产自福建的安溪铁观音,只有5.35%。

其余样本数值均在6.39%—11.80%之间。但这个数值并不能完全代表某一种茶类的咖啡因含量,同一试验中,另一批次的月光白检测到的咖啡因含量仅为9.37%,略高于滇红茶的9.18%。

实际上,影响茶叶咖啡因含量的因素不仅仅只在类属层面,即便是同一种茶,也会因为鲜叶采摘的老嫩程度,采摘的时间和种植环境等差异而有区别。

此外,在黄业伟的研究中还发现,多酚类物质氧化程度越大的茶叶中结合咖啡因的比例越大。

换句话说,普洱熟茶由于其发酵程度较深,在微生物的作用下,各物质在发生聚合、缩合等一系列反应后,多酚类物质几乎被完全转化,故普洱熟茶的结合咖啡因含量高。所以人们常说发酵过的茶对睡眠影响小,是有一定的依据的。

数据来源:黄业伟,徐欢欢,王素敏,等.不同茶叶中所含结合咖啡因比例的分析[J].云南农业大学学报,2015,30(2).

不过更多相关研究证实,茶叶与睡眠的关系,绝非这么简单。

茶叶中除了咖啡因外,还含有大量的氨基酸,其中,茶氨酸(L-Theanine)占比50%以上。并且在幼嫩的芽叶中含量最高。

所以,老茶客们之所以能饮千杯好茶,依旧拥有难得的好眠,也许不仅仅和老茶客的喝茶经验有关。当茶客们用盖碗或小壶将一款茶从第一泡开始,孜孜不倦地喝到尾水,在摄入咖啡因的同时,茶氨酸也在发挥作用。与单纯摄入咖啡获得的激动和亢奋不同,饮茶后注意力的提升以及疲劳的消除,更多是缓慢而渐进的。

而普洱熟茶由于其本身大部分咖啡因已被转化为结合咖啡因,故虽然茶氨酸含量较低,但也不容易导致失眠。不过,咖啡因和茶氨酸之间的关系还需要更多的研究来证实。

因此日常饮茶,只要合理饮用,保持科学的饮茶习惯,则不必担心失眠问题。

喝普洱茶影响睡眠质量吗

喝普洱茶会影响睡眠质量。

睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。



普洱茶的挑选技巧:

1、看产地

普洱茶产自云南,主要分为三大产区,分别是临沧、思茅与西双版纳,不同产区的普洱茶各有特色。其中,西双版纳的普洱汤柔水甜,临沧的普洱香气较好,但涩味稍重;思茅的普洱茶气较平淡,没有前两者那么浓烈与苦涩。

2、观茶色

无论是普洱生茶或熟茶,还是新茶或老茶,都可以通过颜色来看出优劣。不管是茶饼还是茶汤,最重要的是要油润清亮,仿佛有一层油光覆盖,这种油润感越是好,说明品质越佳。而劣质的普洱茶总是发黑、发污的。

3、品味道

好茶必须得好喝,这是硬性标准。好喝的普洱茶会带给人一种浓醇、滑口的滋味感觉,回甘与香气交织,咽下后喉部温润舒适。而劣质的普洱茶苦涩味较重,并且回甘不好,茶汤入喉有明显的刺激感,没有丝滑舒顺的体验。


以上内容参考 人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶

喝普洱茶对睡眠有影响吗

普洱茶对睡眠有影响。

睡前饮普洱茶要适度,睡前2小时最好不要饮用普洱茶生茶,会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

同时洱茶禁忌宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

扩展资料:

喝普洱茶的注意事项:

1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

参考资料来源:人民网—从中医角度说说普洱茶普洱茶有哪些功效与禁忌

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