图为:古代瓷窑(源于网络)
平定瓷器历史,据考古发现与碑碣证明,秦汉已有较大规模的生产,唐宋产品更为精美并闻名于世,金元因战乱处于停滞状态,明清时有所复兴,之后产品虽显单调而产销量大增。《中国瓷器窑口大全》中“平定窑始烧于唐而终于金”的判断,2010年平定砂器座谈会中“明清盛名于世”的定论,两者都需要谨慎地推敲。
秦代已有烧制砖瓦以及炊器的瓦窑。
据2009年9月17日《山西日报》报道:平定古州东关的两位收藏者杜富科、马占富先生,在当地取烧土的东关重兴坡的古墓塌土中,拣到一些古代砂器碎片,经精心复原粘合成两件古代砂器。一件是三足圆形砂灯。砂灯圆盘直径13.8厘米,足高1.5厘米,通高3厘米。另一件是圆形砂鼎(古代祭祀焚烧香纸用品),鼎口直径12厘米,足高4厘米,通高15厘米。通过查阅《考古与文物》,与所载出土的秦代陶灯和陶鼎对照考证,发现出土的平定砂灯和砂鼎与秦代陶灯和陶鼎标准图案一模一样,只是因粘合关系,其规格尺寸略有差异。结合砂灯和砂鼎烧制工艺方面的考证,可以初步认定,这两件砂器当属秦代生产。这就是说,平定砂器的最早生产年代,应在秦代晚期。在这两件文物出土的同一地点,还出土了一些秦五铢钱币。
至两汉,平定烧制陶瓷的规模扩大,陶瓷产品品种增加。
北宋吴表微引据《汉唐铭》所记:“汉曰上艾,有陶久矣。秦降也,甗缸瓴窑五。北甗。东老母,西窑上,南缸间、柏族窑岗或岸孱。东南砖缸瓴,北西甑瓯瓻,间或甗瓶。瓷器之隽异,陶砂乎!土出石艾驮坡、谷洞,次之乾槽、石窑、崮窝,东南土出岭后、柏灰、木堡,次之洛岗、乜沟、白杨。治庙是也,北西供也,间或民也。”记载的是烧制陶瓷的规模。其间品种之多可谓琳琅满目。《平定陶瓷实物图片》中,西汉产品有陶鼎、簋、陶瓶、陶灯台、陶精盒、陶甑、陶井、陶豆等,东汉产品有青瓷钵、陶温炉等。
图为:金代平定窑白地刻花盖罐
平定的特产挺多的,比如阳泉铁锅、平定黄瓜干、馍片、连翘茶、平定陶瓷等等。其中的平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村。明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。黄瓜干系选用优质无剌无籽幼瓜制成,富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分,能促进肠胃蠕动,有降低胆固醇的作用。平定黄瓜除满足本地需求外,还销往京、津等地。还有平定陶瓷,平定自唐宋以来就制作陶瓷器。随着沧桑历变,生产工艺日臻完善。民国年间利用本地资源生产紫砂陶器,并在传统工艺的基础上不断创新。70年代末80年代初,平定陶瓷厂生产的棕釉龙纹杯碟、龙纹咖啡色茶具、蟠龙花瓶、仿宋黑釉缠枝牡丹纹刻花瓶和卷草纹刻花嘟噜都具有较高的艺术观赏价值。其中棕釉瓷色调润泽,光亮明快;黑釉瓷剥底镏花,黑白分明。制作工艺十分考究。希望你的家人朋友会喜欢。
山西阳泉名优特产特色产品一 土特产品
[花椒]盛产于盂县北部。以果实圆润均匀、颗粒大、出油率高而著称。主要产品有:黄金椒、大黄袍等。年产量达23.8万公斤。年出口量达2万公斤,主要销往欧美、独联体各国和蒙古等地。
[核桃]盛产于盂县各乡镇。以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁呈浅黄色,含油率在70%以上,年产114.5万斤。产品除满足本境食用及加工用料外,还行销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区,年出口量达7万公斤。1994年,盂县上社镇大西里村生产的绵核桃曾参加全国农业博览会并获银质奖。
[平定黄瓜干] 主要产于平定县后沟、河头两村。明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。黄瓜干系选用优质无剌无籽幼瓜制成,富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分,能促进肠胃蠕动,有降低胆固醇的作用。平定黄瓜除满足本地需求外,还销往京、津等地。 返回
[北岭牌食醋]由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮,大池发酵,机械移醅等工艺,产品均达到国际生产标准,并形成了产品系列。其中保键疗效型系列陈醋荣获1996年第五届中国专利新技术产品博览会金奖。
老陈醋 以优质高梁、大麦、麦麸为主要原料,采用传统的陈酿工艺,汇融现代生物工程中先进的细胞固定术,微波催陈、太阳能陈酿术等现代科学,经一年的夏日晒冬捞冰方酿造而成,产品呈紫褐色,汁液浓厚,入口柔和,回味绵长,醇香可口,久存不腐。
米醋 以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料,采用传统的大曲制醋工艺精制而成,含有多种维生素,是制取醋蛋液的底醋,对高血脂、动脉硬化,慢性胃炎都有一定疗效,是集美容健美、烹调为一体的佳品。
熏醋 采用山西醋生产工艺,以优质高梁、麦麸、谷糠为原料,经迈拉德反应生成食醋特有的色素,突出了山西醋特有熏白味,色泽红褐色,酸味醇厚,是凉拌烹调的佳品。
蒜醋 以优质的大蒜为主要原料,以优质陈醋为底物,经科学酿制而成,具有杀菌、消炎、预防肠胃炎,降低血压,帮助消化等功能,是烹调、凉拌菜肴的佐餐之品。 返回
[陶瓷] 平定自唐宋以来就制作陶瓷器。随着沧桑历变,生产工艺日臻完善。民国年间利用本地资源生产紫砂陶器,并在传统工艺的基础上不断创新。当时的平民工厂生产的紫砂陶器和其他陶瓷誉满北方。60年代,平定瓷厂生产的工艺美术瓷曾在广交会上受到好评,远销美国、加拿大、法国、日本、香港等十几个国家和地区。70年代末80年代初,平定陶瓷厂生产的棕釉龙纹杯碟、龙纹咖啡色茶具、蟠龙花瓶、仿宋黑釉缠枝牡丹纹刻花瓶和卷草纹刻花嘟噜都具有较高的艺术观赏价值。其中棕釉瓷色调润泽,光亮明快;黑釉瓷剥底镏花,黑白分明。制作工艺十分考究。年出口量达400多万件。
[砂货]为本市特产。主要产于平定常家沟、移穰、东西小麻和郊区的小西庄、王垅、北庄等地。最早生产于唐朝;到明清时期,经过不断改进,就以其内外光洁、皮薄质细,耐酸耐碱,煮饭炖肉味道纯正无异味,盛饭放汤隔日保鲜保质不变色的优点受到人们的青睐。本市砂货种类繁多,其中常用的有火锅、茶壶、锅、瓢、盆、笼屉、罐、花盆等100余种。 二 矿产资源,特色产品[十级洗中块煤] 、、、
[金属镁] 是一种质轻、化学性质活泼的银白色金属。
[双氰胺] 又名二氰二胺。、、、
[工业导*索] 、、、
[硫酸铝] 、、、
[氨基胍碳氢盐] 、、、
[城市煤气阀] 、、、
[HYW—22001电压互感器瓷套] 、、、
[旋臂起重机] 、、
[铝镁浇注料] 、、、
[太行牌釉面砖]、、、
[ 春泉牌洗衣膏]、、、
[核电阀门]、、、
[复相青刚玉]
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