湖南安化黑茶的功效为消食祛腻,清理肠道,健脾利胃,增加食欲,可加快身体新陈代谢,能补充身体所需的矿物质和各种维生素,具有清热解暑,改善湿气的作用,同时具有一定的保护口腔,清新口气作用,适度饮用还有通便利尿,抗氧化,加速消化的作用。
安化黑茶有什么功效
1、补充膳食营养
黑茶属于后发酵茶,亦称之为粗茶,主要成分就是膳食纤维、维生素、矿物质,长期饮用安化黑茶,可以补充人体必需矿物质和各种维生素。
2、助消化
安化黑茶富含茶多酚、维生素、磷脂、氨基酸等物质,可以帮助消化、解油腻,茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,有效帮助肠胃消化。
3、抗氧化
安化黑茶的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
4、清热解暑
同时安化黑茶中所含芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量,而且安化黑茶中的纤维素有排毒养颜的功效。
安化黑茶有哪些品种
1、天尖、贡尖、生尖
三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品。
三尖茶色泽乌黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。
2、茯砖、黑砖、花砖
茯砖茶,以安化黑毛茶为原料,经过特定工艺制成。有特制茯砖和普通茯砖两个等级。砖面平整,棱角分明,发花茂盛,色泽黑褐,菌花香浓郁,黄琥珀汤色,滋味醇和,入口爽滑,甘甜润泽。
黑砖茶与花砖都需经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺。优质砖茶砖面平整,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,带松烟香,汤色黄琥珀色,滋味醇和,微涩,略带梅子味,陈茶转化为樟香味。
3、千两茶
“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶
安化千两茶:又称花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。
安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
千两茶(花卷茶)棒型,茶叶紧实,色泽黑褐,内质香气纯正,略带松烟香,汤色黄琥珀色,明亮有活性,滋味醇和,微涩。
黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃、降脂减肥、预防心血管病、抗衰老、降血糖、增强免疫力的好处。
黑茶属于后发酵的茶类,刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少,不会对胃肠形成刺激。此外,黑茶还富含茶黄素等温性物质,因而喝黑茶有很好的暖胃效果,可帮助身体抵御严寒,增强免疫力。
对于女孩子来说,冬季容易手冷脚冷、体寒,常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。
同时,黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。
扩展资料:
黑茶产地主要有:
1、湖南黑茶
主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。
湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。
2、湖北老青茶
老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。
3、四川边茶
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。
参考资料来源:人民网——冬季喝黑茶有助暖胃推荐五类人群多喝黑茶
一、安化黑茶的功效。
可以预防动脉硬化。安化黑茶中含有茶黄素、茶多酚等成分,这些成分都具有抗动脉硬化,调节我们体内血糖、血脂、血压的作用。现在有很多中年男性动脉硬化的发病率都比较高,这直接和我们的生活压力和饮食习惯有关,所以对于这类人群应该多喝安化黑茶,可以提前预防动脉硬化,也能缓解我们的三高。
可以排毒。安化黑茶里面含有比较丰富的益生菌,儿茶素等成分。这些成分可以将我们体内的毒素排出去,也能起到保护肝脏和杀菌消毒的作用,所以非常适合每个年龄段的人服用。不管是多么健康的人,体内或多或少都有一点毒素,所以偶尔喝一次安化黑茶,也能帮助我们身体来一次排毒。
可以帮助消化。安化黑茶中含有咖啡碱,维生素和其他有助于人体消化的含量,也可以调节我们体内脂肪的代谢。安化黑茶中的咖啡碱能够提高我们胃液的分泌量,从而让我们的食欲变得更好,也能帮助我们加速消化。所以当你每次吃饭吃多了,胃不舒服的情况下可以喝一些安化黑茶帮助你消化,这样可以让你更好受一些。
二、安化黑茶的作用。
瘦身减肥。安化黑茶里面含有多酚类的物质,这个物质能够促进我们脂肪的代谢和分解,所以也能起到瘦身减肥的功效。并且喝茶减肥的方式要比我们吃减肥药健康得多,所以非常适合减肥的人喝。
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