晚上适宜喝红茶,红茶是经过完全发酵的茶叶,发酵充分,咖啡碱、茶多酚受到氧化,含量相对较低,其茶性更加温和,晚上适量喝红茶亦会促进消化,增进睡眠,而绿茶是不发酵茶,茶叶偏寒,刺激性较强,不宜晚上饮用,其次晚上喝茶需注意清淡饮用,禁忌大量喝浓茶。
红茶
全发酵、茶性温和
代表品种:祁门红茶、正山小种、滇红、川红等。
作为全发酵的茶类,红茶素来以茶性温和著称,汤水红润或金黄,柔和、细腻、甜醇。关于红茶的保健功效,最为人知悉的就是能暖胃、调节脾胃功能。
由于红茶发酵程度完全,茶多酚含量少,对胃部造成的刺激相应的变小。温和,富于暖意的红茶,尤为是小叶种红茶,如正山小种等,甜润淳和。
寒凉多风雨的夜晚,适量饮几小杯,暖香萦绕,尤为助眠。
绿茶
未发酵、茶性偏寒
代表品种:西湖龙井、信阳毛尖、竹叶青、黄山毛峰等
绿茶是不经过发酵制成的茶叶,素有清汤绿叶的特点,其汤色黄绿,清爽、微苦涩、回甘快,由于未受到发酵或氧化,茶內富含的自然物质较为丰厚,如咖啡碱、茶多酚等。
而绿茶明显的功能就是清热解暑,促进新陈代谢。
正是由于其未经发酵,茶性寒凉,刺激性较大一些,所以晚上尽量少喝或者不喝,尤其是对于一些肠胃本身虚寒的人群,更不应该饮用。
当然,如果是长期的老茶客,肠胃比较好的那种,对任何茶都不太敏感,则可以无视。
晚上喝茶需要注意什么
1、注意时间
晚上喝茶,选择在晚饭后,入睡前提前2个小时左右饮茶,能避免饮茶兴奋带来的失眠困扰。再加之,咖啡碱对于人体,有利尿功能。饮入过多的茶水,同样会影响睡眠质量。
2、喝淡一点的茶
晚上喝茶,清淡为佳。喝淡茶更健康。淡茶是以在泡茶时投茶量比平时少,茶叶冲泡后浸泡时间不要太长,避免将茶闷泡出又苦又涩的滋味。
3、不宜过量饮茶
晚上喝茶,适可而止。为了不影响睡眠,不宜过量饮茶。入睡前过量饮用任何东西,哪怕是过多的水,都会对睡眠造成影响,所以要注意饮茶量不宜过多。
两种茶对人体都有益处,但作用方式不尽相同.
绿茶由于采用急焙干的方法,故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分,即茶多酚,茶氨酸,茶多糖.现已知道,茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂,它能消除"自由基"对人体组织,器官的损害.茶氨酸则是一种天然"镇静剂".
茶叶一旦经过发酵即成为"红茶".其化学成分与绿茶有很大不同.据国内外茶叶研究人员报道,绿茶中的主要物质"茶多酚"经高温发酵后会转变成"茶黄素","茶黄素"是一种强力降血脂物质,它能防止血管中形成脂类沉积物,从而可预防冠心病或中风,所以常喝红茶对预防心血管意外有好处.
从药理学角度看,绿茶的保健功能更多,至少有以下10种药理作用:抗菌,抗病毒;抗龋齿和消除口臭;降血脂,降血压,抗癌,抗辐射,降血糖及预防糖尿病等.
在我们中国人的饮食中,往往都会习惯性的喝茶叶来振奋精神,然后每到晚上的时候就会听别人说,如果晚上还要喝茶叶的话,可能就会影响到睡眠。那么是否真的如他们所说,喝茶叶不能在晚上,那么我们应该如何选择正确饮用茶叶时间?以及喝哪种茶叶能够更好地保健身体的健康,今天小编就和大家详细聊聊关于茶叶的饮用。
在我们生活中的最常见的就是绿茶,绿茶呢,它其中含的各类的茶多酚,营养物质都是比较多的,能够有效地保留在茶叶中,平时呢,我们多喝一些绿茶,可以预防疾病,而且绿茶更是有清油腻的作用,可以有效的帮助我们肠道蠕动,消化,可以抑制像高血压等疾病的发生。不过像绿茶这种饮品,确实其中的茶多酚会刺激大脑,会有着提神的作用,我们在晚上的时候是应该尽量的不喝绿茶。
除了绿茶常见的就是红茶,红茶相比较绿茶比较的温和,每天我们在早上起来就可以冲泡一杯红茶来打起精神。甚至说红茶,我们可以加入牛奶,加入柠檬,夏天早上能喝上一杯,也是非常的提神,而且其中包含的物质更是能够让我们振奋一整天的精神,所以红茶也是不太适宜晚上饮用。而白茶,它能够很好的起到润肺的效果,可以能缓解我们的像喉咙痛之类的发炎症状,饮用白茶能够使我们呼吸道的疾病减少,在平时也可以多喝一点,起到养生的作用。普洱茶更是可以抑制心血管疾病,在寒冷的时候,喝上一杯热的普洱茶,还可以有效的养护我们的胃部。这类茶刺激性较为小,可以选择在晚间睡前适当的喝一点,对身体也是很大帮助。
总的来说,我们在生活中确实可以选择各类的茶饮品来养生保健,但我们一定要注意,像绿茶和红茶之类的较为有强刺激性的茶叶,应该尽量的避免在晚上饮用,不然的话有可能会影响我们的睡眠。
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