六堡茶的八大功效为消暑散热、改善湿气、通便利尿、促进消化、明目清心、疏通肠道、抗氧化、增强免疫等,其次六堡茶也能起到提神醒脑,促进新陈代谢的效果,日常饮用具有解口渴,消除疲劳与乏困的作用。
六堡茶有什么功效
1、祛湿清热
六堡茶富含大量的膳食纤维与营养成分,不仅可以消暑止泻,亦可以清热祛湿,明目清心,排毒消炎,帮助消化。
2、护胃暖胃
六堡茶属性温和,对肠道具有一定的保护作用,六堡茶经过后发酵后,茶內物质丰厚,日常饮用具有一定的暖胃作用,且刺激性较小,亦适合体质虚寒人群。
3、抗衰老
茶多酚既能为人清除氧自由基,就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化,保护了内皮细胞,防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化,促进新陈代谢,抵抗衰老。
4、促进消化
六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质,以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能,帮助消化,滋润肠道。刺激胃液分泌,消除胃内积食,帮助消化。
5、增强免疫力
六堡茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
6、抑菌消炎
六堡茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌,葡萄球菌,肺炎球菌都有很好的抑制作用,对皮肤粘膜还有保护作用,因此具有治疗便秘的效果。
六堡茶,是我国比较有名的一个茶,平时要喝茶的人,应该都知道,不仅味道好,还有很多的养生功效。下面我们就来说说六堡茶的功效与作用。
六堡茶的功效与作用
1.助消化
六堡茶中含有大量的氨基酸等维生素物质,作用于调节、促进脂肪代谢功能,有助于刺激胃液分泌、消除胃内积食,具有滋润肠道、助消化等保健养生功效。
2.调节血脂
曾有实验证明,六堡茶经过渥堆制茶技术发酵以后,有比较好的降血脂效果,当中的某些成分,可以有效降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量。
3.延缓衰老
六堡茶中含有的儿茶素和茶黄素以及黄酮类物质和酚类物质都是人体必须的营养成分,它们能清理人体内的自由基,也能提高人体细胞活性,延缓细胞衰老,平时经常饮用不但能美容护肤,还能减少多种衰老症状的发生。
4.抗辐射
六堡茶含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
5.杀菌消炎
杀菌消炎也是六堡茶的重要作用之一,它含有的茶黄素和茶多酚是天然的抗病毒成分,它能消灭人体内的多种病菌,能提高人体免疫力,对人类高发的气管炎和咽喉炎以及口腔溃疡等症都有很好的预防和缓解作用。
6.祛湿
六堡茶经过后发酵的工序,含有丰富的氨基酸、茶多糖、各种维生素和微量元素,能够保护胃肠道黏膜,从而起到改善肠道、醒脾祛湿的作用。
1 六堡茶的功效与作用
六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻,降低人体类脂肪化合物,胆固醇,甘油三脂及血尿酸高的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥。
综上所述,六堡茶保健的主要功能是:1、提神醒脑,消除疲劳 ;2、除油腻、助消化、醒酒 3、利尿解毒,杀菌消炎防病;4、降血压,防止动脉硬化;5、防辐射,抑制癌症;6、保健美,减肥胖,延年益寿。
2 六堡茶的泡法
饮用六堡茶时,把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑。
六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。
3 六堡茶制作的工艺有哪些
一、初制加工工艺流程:鲜叶 —杀青 —初揉 —堆闷 —复揉 —干燥 —毛茶。
二、初制加工技术要求:
1、鲜叶:选用适制茶树品种芽叶为原料。
2、杀青:要均匀,杀青以叶质柔软,叶色转为暗绿色,青草气味基本消失为适度。
3、初揉:趁温揉捻至成条索。
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