红茶加牛奶的功效与作用及禁忌

红茶加牛奶的功效与作用及禁忌

红茶加牛奶可补充日常所需的蛋白质、磷脂、钙等物质，具有摄取能量，温暖身体，补充水分的功效，其次也能加快促进代谢，维持平衡，其次也能消除困乏，具有抗氧化，缓解油腻的作用，但禁忌过度饮用浓茶，其次对于隔夜、凉的牛奶红茶也禁忌饮用。

牛奶红茶有什么功效与作用

一、暖体抗寒

红茶属性温和，一杯暖暖的红茶，不但能够起到暖身体的效果，还可以增强体质。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖，到了我们的身体中，可以生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。大家如果将红茶加入牛奶饮用，还能够生热暖腹，又可增加营养、强身健体。

二、强健骨骼

适当的饮用牛奶红茶可以起到强健骨骼的效果，日常适当的增加红茶、牛奶的摄入，那么对骨质密度有好处，因为在茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。

三、温暖肠胃

红茶是经过发酵制作而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

另外，红茶中茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，饮用加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对改善溃疡也有一定效果。

四、可助消腻

牛奶红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝牛奶红茶，可以减少油腻，促进消化。

牛奶红茶有什么禁忌

1、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。牛奶红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

2、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

3、牛奶红茶在泡饮时，需要注意用茶量，不宜过多，过浓，以免影响肠道健康。

牛奶红茶的制作方法

准备材料：正山小种或祁门红茶5g、纯牛奶250ml、白砂糖10g、开水150ml

（1）先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量应比清饮时稍多些。

（2）注入热沸水，浸润15秒左右，倒出茶汁放入杯中，约6分满。

（3）在杯中加入250ml牛奶和白砂糖，牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度。方糖的用量因人而异，以适口为宜。

此款牛奶红茶奶香与茶香都十分浓郁，可养胃美白，长期服用可令人体质强健，肌肤洁白润泽有弹性，益气填精，养颜嫩肤。

牛奶和红茶混合在一起可以吃吗？

牛奶不可以和红茶混合一起吃。

红茶本身是一种健康饮品，富含一种叫单宁的成分，单宁有抗氧化的功效，如果牛奶混合红茶一起吃，牛奶中的酪蛋白会降低红茶中单宁的功效，不利于抗衰老。

此外，红茶的大分子成分作用于消化系统菌群，对于人体有保健和减肥作用，喝红茶不加牛奶，能够起到软化血管，促进血液流通的作用。

扩展资料

不能与红茶同食的食物。

一、黑木耳不能与红茶一起食用

黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，如果长时间同食，容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生。

二、狗肉不宜和红茶一起食用

红茶和狗肉同食，易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

三、咖啡、海藻、红酒不宜和红茶一起食用。

红茶和咖啡、海藻、红酒同食，会降低人体对铁的吸收。

四、酒不宜和红茶一起食用

由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒精跟茶同食，会加大对心血管的刺激，会加重心脏负荷，对心脏非常不健康。

参考资料来源：人民网_10种食物催人老红茶加牛奶并不健康

参考资料来源：人民网_红茶不加奶可有效降脂

参考资料来源：人民网_茶和饭食搭配有禁忌哪些食物不能与茶同食？

红茶和牛奶能一起喝吗

　红茶可以和牛奶一起喝吗？红茶除了可以单独泡饮外，也是可以加入牛奶饮用的，并且不会对身体造成什么不利的影响，也是一种不错的饮用方法。
红茶加牛奶对健康有益，能结合体内的草酸帮助排泄物，所以排毒养颜的功效也是有的。人体内都有着一定成分的草酸，一般情况下草酸是可以通过尿液排出体外的，而牛奶中的钙可以和草酸结合，能避免在体内积聚过分所形成的肾结石。总而言之可以说红茶加牛奶是有着防止肾结石的可能了，虽然这个说法并没有结论，不过有研究表明红茶加牛奶对身体是没有任何消极或负面影响的。

想要喝红茶牛奶可以用比较优质的红茶来加牛奶泡，泡出来的香气非常浓，再加上牛奶的话就会有着滑滑的口感，入口那丝滑香甜的感觉可以说是非常美好了！牛奶红茶非常适合女性喝，不仅能补血安神，还能美容养颜保护心脏。
但是，喝红茶有几个禁忌，饮用的时候需要注意，具体如下：
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、发烧不宜喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
4、特殊时期不宜喝红茶
女性在月经期间喝茶，特别喝浓茶，很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现，与不喝茶者相比较，有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，会增加3倍。
综上所述，红茶可以和牛奶一起喝，而且对身体有好处。当然，饮用红茶的时候也不要忘了饮茶禁忌，合理的饮茶才能发挥保健身体的功效，所以要养成健康的饮茶习惯。

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