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一篇看明茶道六君子的用途

时间: 2023-01-15 12:28:19

一篇看明茶道六君子的用途

大家对“茶道六君子”,一定都有所听闻。有人觉得,它们是泡茶的基础用具之一,包含六件茶具。有人觉得,他们是历史中的六个君子人物,与“茶道”关系密切。今天,杯小茶就和大家聊一聊,“茶道六君子”究竟是什么,以及其暗藏的秘密。

“茶道六君子”的虚实

“六君子”出自苏东坡的诗《送周朝义守汉州》,诗中写道:茶为西南病,氓俗记二李。何人折其锋,矫矫六君子。

备注:

“二李”:李杞(qǐ)和李稷(j)

“六君子”:思道、正孺、张永徽、吴醇翁、吕元钧、宋文辅

南宋的著名文学家洪迈,在《容斋随笔》中,对这句诗,进行了注解。他说,对于当时西南地区的茶园,二李施行腐败的官场专卖行为:在其他地方已经允许茶叶通商的情况下,两川之地却仍为禁地。他们通过随买随卖茶叶的行为,获取暴利,岂止是获三分利。百姓的赋税压力沉重,生活困苦。

六君子为了使茶叶流通,不顾仕途,不顾自己和家人的幸福和性命。他们积极进言上奏,对“二李”造成了一定的威胁,为百姓做出了不少贡献。人总常怀感恩之心。为纪念这六人对茶叶和百姓做出的贡献,人们渐渐将茶事中常用的六样茶具称为“茶道六君子”。

在传统的泡茶茶席之上,我们总能发现有这么一个杯子,形似笔筒,里面插着各种精巧的茶具。人们称其为“茶道六君子”,虽说不全它们的名字,也不大知晓具体的用途。但是摆在茶席之上,总能感受到,格调马上有了档次。有喝茶习惯的茶友,家中必备有一套。其实,“茶道六君子”不仅好看,而且实用得很。

“茶道六君子”的具体使用

“茶道六君子”包含茶筒、茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙六个茶具。

茶筒

茶筒外形像笔筒,负责装盛另外5件茶具,起到整理、归纳的作用,让茶席看起来整洁、素净。

茶漏

茶漏为中空的漏斗状。一般茶叶总是毛毛脚脚的,放入茶壶的时候易卡住,茶漏可以起到疏导的作用。

茶针

茶针有一端呈尖状,能够疏通堵塞在壶嘴的茶渣等。

茶夹

茶夹,主要用来夹杯子,清洗茶杯、给客人递茶等,都能用到,茶夹也能夹茶叶、掏茶渣等。

不过一般正式的场合较讲究,茶夹只专用其中的一个功能。

茶则

茶则,用于取茶,细长的手柄能探入茶罐的深处,取茶轻便。

同时使用茶则,可避免用手取茶时,手上的水、污渍等沾到茶叶,使茶叶受潮变质等。

茶匙

茶匙,像一个小勺子,用于将茶则上的茶叶慢慢拨到壶中,避免茶叶散落到壶外,做到井然有序。

“茶道六君子”的作用

美观

泡茶是件可俗可雅的事情,但每个人都会对美有所追求。

茶道六君子就像工匠的用具包,也似书法家桌上的笔架。

泡茶人用不同的工具,让泡茶的过程更加美观。

实用

六君子看似复杂,其实是在泡茶时,让流程有条不紊。

同时桌面更加整洁,不会有茶叶洒落、茶渣阻塞等实际问题。

茶桌上铺陈的“茶道六君子”,看上去微不足道;其实暗藏着1000多年前的历史人文底蕴。

“茶道六君子”的具体用法,也没那么严苛和绝对;它可以很贴近我们的生活。

比如细细的茶针,也能用于拨茶叶,扮演“茶匙”的角色。

“茶道六君子”与茶友间的距离,是又远又近的,让人无法忽视,禁不住惹人注目。

何为茶道六君子?各自的用途是什么

茶道六君子是指茶艺中的六种用具,具体用途如下:

一、茶桶

用来盛放茶艺用品的器皿。可以是茶罐,也可以是茶桶。

二、茶匙

茶匙又称茶勺 ,为盛茶入壶之用,用以衡量茶叶用量,确保投茶适量 。

三、茶漏

外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具,用于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

四、茶则

茶则,又称茶拨、茶扒 。一种细长的小把子,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷(茶则)拨入壶中   ,故名茶拨。

五、茶夹

也被叫做茶镊,外形就如同一个夹子一般,可将茶渣从壶中挟出,或者用来挟着茶杯洗杯。

六、茶针

茶针,形状就是一根细头针的模样,作用是疏通茶壶的内网,以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀。茶针有时和茶匙一体 ,即一端为茶针,另一端为渣匙,用竹、木制成  。


参考资料来源:百度百科-茶道六君子

茶道六君子的用途有哪些

我们在喝茶过程中都会用到茶道六君子,所以大多数的人都会想知道茶道六君子有哪些作用。下面为您精心推荐了茶道六君子的用途,希望对您有所帮助。

茶道六君子的用途 茶筒:是用来盛放茶叶的。和我们说的茶盒是一个,最为常见的君子之一了。

茶匙:茶匙就是为了方便卫生的取茶叶的一个小勺子,用来把茶叶从茶荷中拨到泡茶的用具里(壶或杯子);好象大家不讲究时候都是用手抓茶叶的。

茶漏:是放到壶口便于把茶从茶荷中放入壶中;这个基本没多大用,就和我们倒汽油到车里需要用个漏斗一样。

茶则:是用来盛放茶叶,展示给品茶者看的;这个不多说了,就是装茶叶的同时让大家欣赏茶叶外观的器具。

茶夹:是用来夹品茗杯;方便且卫生,因为一般品茗杯需要用开水消毒显示卫生的,正好用茶夹取出来,卫生也好看。

茶针:是一个细长的针状物体,当茶壶被茶叶堵塞是用来疏浚壶嘴;方便茶水流出。

茶道六君子的介绍 1、茶筒

茶筒用于盛放“茶道六君子”中的其余五件茶具。一般为圆筒状,也有很多筒身造型各异的精美茶筒,如曲线形、葫芦形。茶筒筒身一般有雕刻图案、镂空等类型。制作材料一般为竹子、木头。茶友们在选购茶筒时,以筒身光滑平整、线条流畅自然、雕刻精美雅致为佳。一般需特别注意有无加工不当产生的毛刺。

2、茶漏

顾名思义,茶漏的形状像漏斗,因此又称茶斗。若将干茶倒入壶口较小的壶具中时,为避免茶叶不慎掉落在壶外,把茶漏置于壶口,则可将干茶顺利的倒入壶中。茶漏制作材料一般为竹子、木材,也可以用瓷或陶制成。

3、茶夹

茶夹外形如同镊子,有些茶友也称其为“茶镊”。茶夹是我们在泡茶过程中用得最多的,如洁具、分茶时使用,其具有防烫的功能,也能让品茶者感觉干净卫生。有时,茶夹也用于夹取壶内或盖碗内的茶叶(但不是用其取干茶哟)。其制作材料多为竹子、木材,也有少部分用金、和银制成的茶夹。

4、茶匙

其形状如汤匙,所以称为“茶匙”,很多茶友也将其称为“茶勺”。主要用途是取出储茶器皿中的茶叶,并将其放入茶荷或茶壶中。在喝茶过程中,也有人用其搅动壶中茶叶,帮助茶叶受泡均匀。此外,茶匙还具有清理壶内或盖碗内的茶渣的功能。其制作材料多为竹子、木材,也有少部分用瓷和金银制成。

5、茶则

茶则,也称“茶拨”。在取茶时与茶匙配合使用,将茶匙里的茶叶拨入茶荷或茶壶,拨茶的过程其实也是事茶者衡量茶叶量的一个过程,所以在事茶者眼里,茶则也是一种量器。茶则和“茶匙”有相似之处,茶则有时候也可以用来搅拌茶叶使得茶壶内茶叶受泡均匀。另外,在正规的品鉴现场,茶则可以用来将叶底挑出,供在坐者观察茶叶。中国茶圣陆羽在《茶经》认为,茶则的制作材料可以是贝类、牡蛎类,也可以是铜、铁、竹、木等材料,现在用得最多的是竹子和木材类的。

6、茶针

也称为“茶通”,主要功能是疏通茶壶的蜂巢,以保持茶壶的壶嘴出水流畅。有时候,事茶者将干茶倒入壶或盖碗之后,可以用茶针调整壶内、盖碗内的茶叶,使得碎茶在下,整茶在上。有些茶友指出,“茶针”还可以用来撬普洱茶熟饼,在此,笔者申明此“茶针”非彼“茶针”,本文说的“茶针”是茶道组中通用的器具。茶针的制作材料很多,除了常见到的金银、竹木,还有一些比较珍贵材料,如象牙、牛角、羚羊角等。

茶道六君子的材质 茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。其他茶道配件:茶盘、茶席、茶巾、茶宠、茶垫、养壶笔、茶滤网。

在茶道中,必不可少的就是茶道组合,茶道组合,简称茶道组,也被称为茶道六君子。茶道组通常包含有:茶夹:也被叫做茶镊,外形就如同一个夹子一般;茶勺:也被叫做茶则,外形就是一个小勺子般。

茶斗:或者称为茶漏,外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具;茶针:也有称呼茶通者,形状就是一根细头针的模样;茶刮:外形就是一个带有扁平弯头的棍状器具;茶瓶:外形如同花瓶一般

茶道组是茶盘上最常用到、也最容易被忽略的物件,比如说茶漏,用盖碗或是壶泡茶都要用它来过滤茶渣;用来夹闻香杯和茶盏的茶镊,有木的、竹的、金属的;还有用来放品茗杯的茶垫,用来疏通壶口的茶签,以及茶勺和茶刮。

所有这些,平时散放在茶盘上,专心喝茶的你可能不会去注意,分开来它们只是茶盘上的杂件,放在茶道瓶中,就成为茶道组了。这些茶漏、茶镊、茶垫等因为其使用功能的限制,其形状大都大同小异,就是材质、工艺上有所不同。

茶道组作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具,更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景,起到点缀之美,既是实用工具又是艺术的体现,让众多茶友爱不释手。

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