一般而言,铁壶收藏会力求精致、款美、工巧、品好、年古、稀有、名家造、材质佳。不过,论及最能呈现铁壶奇绝工艺与意韵气质的顶级藏品,无不以“铁打出”为最。
“铁打出”之技始于江户时期,即仅以一块铁片,将作品全貌以锤打方式来完成。这个过程中,需要将铁片不断反复加热后锤打、延伸,除了厚度均一,更要拿捏各个细部的锤打力道,以及弯曲连接处的成形处理,一不小心就可能前功尽弃。由于铁的延展性是所有金属中最低的,其难度几为金工之绝,而且此技艺早已承继无人。
此壶工艺精湛,纹饰简约,线条流畅,历经百年岁月,难掩其精工之技与典雅气韵。品茶之香,赏壶之韵,细细地轻抚这样一件作品,世间的烦嚣似乎也就慢慢沉静下来。目前铁打出”身价多在大几十万元以上,部分藏品甚至达到百万的高价,并且一壶难求。
铁器中以铁壶的传世最为动人心弦。尤其是古铁壶,经过岁月千锤百炼的洗礼,自然孕育出雅致光泽,洋溢着时间所带来的人文风味;世上没有人会拥有同一样的老铁壶,百年绝唱之古物,绝对有必要细细、慢慢地赏玩。
刚接触铁壶时,每个人对铁壶的见解观点与接受度均有不同,其最大的差异原因就在于因人而异的艺术性认知、高品味讲求独到的鉴赏力等因素。
一、壶之特殊造型
壶的造型一般依形制分类而生,但亦有罕见稀有的壶形,是因为铁壶釜师的某种独见或其特殊涵义要求而被创作出来。例如:尚方壶、棋人之壶。
二、落款
通过壶的落款可知其来历、出处、堂号、作者、年代等。一般而言,有明确落款的铁壶在收藏价值上较无争议性,但仍须注意同一年代、同一堂号、同一作者,其铁壶的工艺精度与细致度也可能有极大的差异。此点对于收藏使用铁壶者不可不察,应慎选之。另有一种无款之款,即无任何落款,不知出处、作者为谁,却美丽、优雅大方、款款动人,这也是值得珍藏的要项之一。
三、以文字观赏取向
铁壶文字一般以汉风诗词居多,例如:花落飘风只。其间亦有大和俳句、汉诗行草、处世哲学佳句、人生必读座右铭等。例如:高风亮节、勿临渴而掘井、莫贪意外之财、戒多言,言多必失等。铁壶有以文字书法之美取向,亦有以文字内容涵义抒发为要。其实只要文字美,意境佳,都是值得好好珍爱品味的。
四、以美丽图案取向
铁壶壶体的图案,大多以植物(松、竹、梅、柳、枫、桐、花卉、牡丹等),风景(山水、庭林、山居、海川、社寺等),动物(鹤、鹭、飞鸟、龟、鹿、龙、虎、马、牛、犬等)为取材重点,但亦有以吉祥图案、理想、期望、思想信仰等直接具体的展现在壶体图案特色上。当然也有很优质的铁壶,是完全没有图案(朴实素雅)又唯美绝伦至极。
五、壶嘴之美取向
壶嘴对茶人而言,最重要的是能做到出水顺畅、断水得宜的要求。具备良好出水、断水功能后,再进一步探究铁壶的壶嘴造型是否流畅优美。壶嘴一般造型为:直立炮管嘴、兽口嘴、鸭嘴、四方型、环节状等。
六、壶的手把(铉)
铁壶的手把是整体壶感的骨干,或缺此手把或手把的比例造型不佳而无法匹配时,都将大大影响壶的美感与身段。手把在设计上有些为固定式,但活动形制较多。这些手把虽设计为活动形态,但仍以不要经常左右弯折为最佳。因为金属把互相折磨,久而久之铁壶手把将会无法站立。因此正确保养与使用铁壶的手把也是一重要课程。
使用日本铁壶的朋友会发现一个现象:无论铁壶中的热水沸腾到什么程度,提梁都可以徒手接触。这是如何做到的?
提梁俗称把手、提手,在生活中随处可见,篮子、水壶、提包等等。但是不要小看提梁,提梁的好坏会影响到整个铁壶的造型,一个精美的铁壶是离不开一个好的提梁的。
我们所见到的日本铁壶,通常有两种提梁:一种是实心提梁,日语称之为无垢弦。一种是中空提梁,日语称之为袋弦。
中空提梁
中空提梁两端与壶的接触点很小,减低了热传导的速度,而提梁中部的面积较大加之为中空工艺,又加快了散热,所以无论铁壶中的热水沸腾到什么程度,提梁都可以徒手接触。
下面就向大家介绍日本铁壶的中空提梁制作方法。
当然,从一块铁板切割开始,还经历了很多细致的加工过程,才可以得出此感觉的提梁。
既然是锻造,当然就是在烧炭的明火上把铁烧得红彤彤得打造。
虫蚀的洞是从内侧做的。虽说虫蚀的最大目的是为了体现古香古色,但同时也起到了散热的作用。
作成如图所示的弧度感。
如图所示对缝。
最难的工序,是弯曲成袋状这一道。而且,必须和铁壶的壶身严丝合缝。不过,提梁表面的加工工序是不做的。
最后是提梁表面上色、嵌金错银等工艺。
南部铁壶的提梁,要制作成中空,就只听说田中先生一人。所以,不论是哪家工房的铁壶,如果提梁要作成中空就非田中先生莫属。
田中提梁工房
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