锡罐丨存储茶叶的好拍档

锡罐丨存储茶叶的好拍档

锡茶罐的内敛、沉稳，尤其金属的质感与绸缎般的柔软平和相得益彰，与茶道之幽韵暗合。故为明清以来文人所崇尚。

中国的炼锡历史，可以追溯到公元前17-11世纪的商朝中期，人们使用锡与铜的合金制做青铜器。并大量使用在制作兵器上。汉末谶记云:“有锡天下兵，无锡天下清，有锡天下争，无锡天下宁。”汉代的钱币铸造也曾使用过锡合金。至此以后锡器开始被人们广泛使用。到了宋代，锡器已经成为百姓的日常必需品，而锡器进入文人的视野并作为文房、茶器、香具使用，则是入明以后，至清极盛。

锡器不是一直都处江湖之远。也有居殿堂堂之高的时候。乾隆十五年，乾隆出访回京，路过安定门，看见50多家铜锡铺干的热火朝天，乾隆深受感染，为紫禁城订做了300口大铜缸和一些锡器。御赐“登天铜府”四个字，赐给当时的铜锡店（泰德号）。在这种鼓励之下，经常在安定门外，前门外，崇文门外，开了很多铜锡店，最多的时候达到130余家。

长期以来老锡罐是用来装茶的最佳器物，锡罐储装茶叶，从古至今已都被公认为茶叶长期存放的最佳器皿。通常若使用瓷质茶罐或铁皮茶罐储装茶叶，因密闭效果差，茶叶保存容易受到环境的影响。特别遇到高湿的梅雨季节，茶叶容易变质。当然并不是所有茶都适合用锡罐来存储，例如云南的普洱茶与黑茶储藏要求透气及自然转化，因此就不太适宜用锡罐来储存了。

普洱生茶怎么保存 普洱生茶保存首选锡罐

1、储藏普洱生茶首选锡罐，因为普洱茶为防止运输途中发生霉变，出厂前就已经经过通风干燥处理。

2、在确保干燥后，由于香味为挥发性物质，所以要做就是防止香味挥发，锡罐是储存普洱最好的选择。

3、在锡罐内可以确保湿度稳定，不用担心湿度变化对茶叶的影响。锡罐内湿度温度稳定，无光，里面的空气可以促使普洱后发酵，转化更快也更理想。

锡茶叶罐的好处

一般装茶叶的器皿从质地上区分，可分为锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。

由于考虑到价格和制作工艺等因素，茶叶罐市场广泛应用的大多是铁制茶叶罐，因其印刷精美，款式新颖，成本较低而深受大众喜爱，但是也有人偏爱锡制的茶叶罐，因为锡制茶叶罐拥有铁质茶叶罐的一切优点，而且不会生锈，所有有很多爱好茶文化的朋友有收集锡制茶叶罐的爱好！

二、锡制茶叶罐的优势是什么。

1、无毒、无害、无味，有净化功能；锡茶叶罐指的是一种以锡罐为主的储存茶叶的罐子，古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性喜凉。一般来说金属都会有种金属味，而锡却没有。

2、恒温、保鲜、密封性强；用锡制成的茶叶罐因为自身材质的特性，密封性相对其他来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存，尤其是娇嫩的绿茶，对保鲜的要求更高，若使用不好的茶叶罐，营养和味道都会流失，也容易变质，对于好茶，不得不说是个浪费，这也是爱茶之人所不能容忍的事情。

三、锡制茶叶罐的保养

1、记得把锡罐存放在清洁、干燥之处。

2、切勿使用洗碗机或刷子来清洗锡茶叶罐。

3、避免锡器接触火焰或置于受热地区。当锡加热至摄氏160度以上，其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状，所以，建议您对锡制工艺品不要加热到摄氏160度以上，以免损坏。

4、勿将食品或饮料放在锡茶叶罐内隔夜，以免玷污其表面。

5、家住海边一带者，须更频密清洗锡器，因空气中的大量盐分会令其失去光泽。

6、使用温水清洗，清洗以后用柔软的干布擦拭即可。

7）使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。引用PayPal

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