英国人喝茶文化及习惯介绍-从英国茶具看英国人的生活方式

英国人喝茶文化及习惯介绍-从英国茶具看英国人的生活方式

对于英国人来说，饮茶的乐趣很大部分在于茶壶、茶杯等茶具精致、优美的感觉。他们认为红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出那独特的风味。英国人的饮茶方式要求一定要体现出红茶本身的美，基于对这种追求人性化美感的心态，红茶对英国人来说，不再是单纯的饮料，而是一种生活的方式。接下来,,和小编一起来了解一下英国人喝茶文化及习惯吧!

英国的茶具组合不但精致美丽，而且坚固耐用，不容易摔破。英国瓷器是出了名的坚固耐用，他们认为日常生活经常使用的器具，一定要坚固耐用，不担心摔才是最好的。

英国人总是先考虑到生活上的基本需要，不仅仅是红茶茶具，就连衣食住行到整个社会制度，都可以从最基本的地方，看出他们的良苦用心。

不过，对他们来说，生活用品光是实用还无法满足，更进一步追求的是艺术价值及美观优雅。他们在品尝红茶的美味之余，在茶具的使用方面还要考虑到实用性和美观。因此，总是希望茶具的美感与日常生活相调和，达到实用性之外还能满足视觉上的享受。

英国茶具的美，是一种难以抹杀的外在美。不单单是华丽、漂亮的那种美，而是一种协调感极佳的美。英国的茶具外表描绘出英国植物及花卉图案，完全把英国人热爱园艺的习性反映到茶具上。而且这些花卉的图案是千变万化的，相信即便是你到欧洲的任何一座公园里散步，也难以发现像英国茶具这般拥有多姿多彩花卉及植物的地方。

英国茶具的特色，在于真实自然，一点也不矫情造作。甚至还流露出一股高贵优雅的气质。因此，这种外在美的精髓并不单单只是表面而已，它会使我们满心欢喜，而这种快乐绝不会在短时间内就消逝。

一位英国诗人曾经如此写道：

美丽的事物是永恒的喜悦，

那份热爱绝不会随风而逝。

我们希望保留甜美的果实，

在浓郁宁静的树荫底下，

沁凉的微风伴随着美丽的幻想与我们一起进入梦乡。

这描绘的一定就是所谓的人间仙境了吧。而我们先前提到的美丽茶具，除了有一种无法言语的宁静之外，还有充分的写实感。这份感动难以从日常生活中轻易获得。

当向美妙的茶具内注入香气四溢的红茶时，那茶杯看起来宛如希腊雕像般，有一种宁静、自然的美。

当我们把这种美丽的日常生活用品融入生活中，为生活带来一分艺术气息，但这种生活方式绝不是一种“奢侈的生活”或者“注重表面的虚浮生活”。英国茶具优雅而不做作，随心而不随便，这大概就是英国人的生活方式了吧。

英国人的饮茶习惯介绍

英国人的饮茶习惯:)~
自从200多年前茶叶从中国(后又从印度)传入英国之后,饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。最早运送茶叶到英国的那种快速高桅帆船便叫作"茶叶飞剪"号。在英国的家庭中,"我把茶壶坐上了! "是一句对忙碌一天,疲倦归家的主人极好的关切话语.英国家庭最习惯的欢迎客人的话也是:"我把茶壶坐上吧,你一定得喝一杯茶"。茶叶刚传到英国的时候,价格很昂贵,只有富人才喝得起。后来随着包装和运输的改善,到本世纪初,饮茶已成为人们的日常习惯。
英国人沏茶有许多规矩,由于英国一年中大半时间是寒冷季节,所以习惯在置茶前烫壶,而且沏茶的水一定要煮沸,并马上冲进壶中,否则就认为泡出的茶不香。英国家庭中常用的一种小匙,就称为"茶匙"。放茶叶的数量通常是每位饮者一匙茶叶,另再加一匙作为"壶底消耗"。冲泡出的茶水也有许多名称,其中有些是地方俗语如：茶汁、茶汤、茶液、茶浆等。 英国人饮茶浓淡各有所好,但一般爱在茶汤中加牛奶。而在欧洲大陆国家,习惯饮用清茶,茶具也多使用玻璃杯而不是瓷杯,有时还要放上一片柠檬,这在英国是较少见的。只有在某些特色餐馆里才喝得到柠檬茶。
英国人喝茶的由来
中国的茶叶(Chinese tea)在1660年传到了欧洲的荷兰和葡萄牙。
1662年，葡萄牙公主卡特琳娜嫁给了英国国王查里斯二世。出嫁的时候，卡特琳娜公主把茶叶带到了英国。在葡萄牙的时候，公主就嗜好饮茶，到了英国以后，她仍保持了在葡萄牙饮茶习惯，并且用茶招待来访的宾客。于是，饮茶的风气很快在英国宫廷中盛行，当时的人都把饮茶视为高贵的象征，在宫廷中还专门设置了讲究的饮茶室。饮茶开始在上层妇女界传开，慢慢又传到平民之中。英国人原来不论男女都有饮酒的习惯，而饮茶有解酒醒脑的功效，因而很快受到各阶层人们的欢迎。

英国人为什么爱喝茶？

英国人爱喝茶是世界闻名的。然而茶的故乡并不在英国，而在中国，中国是种茶、制茶和饮茶最早的国家，英国最早的茶原是３００年前从中国运过去的。据说，英语中ｔｅａ的发音原是中国南方某地方言对茶的叫法。在１７世纪以前，英国人还不知道茶为何物。据说茶是由英王查理二世（１６３０～１６８５年）的王后凯瑟琳带到英国的。凯瑟琳出生于葡萄牙。她出嫁时从东印度公司购买了中国红茶１００千克，把它带到英国王宫，她把喝茶当做一种宫廷乐趣。不久，英国朝廷大臣、贵族、社会名流纷纷效仿，天长日久，喝茶的风气逐渐遍及全英国。

到今天，饮茶不仅是英国人所喜爱的消遣方式，茶叶更是一项重要的生意，英国拥有许多茶叶公司。茶是英国最流行的饮料，将近一半的英国人喜欢饮茶。人们普遍认为茶能医治百病，有的人竟到了饭可以不吃，茶不可不喝的地步。

英国人喝茶比较定时，不像中国人那样随时随地都可以喝茶。英国人习惯于三餐两茶。每天，人们工作、学习一段时间后，需要停下来休息一刻钟左右，喝杯茶，吃点东西，这段时间叫茶休。茶休一般为一天两次，即上午茶和下午茶。上午茶一般在１０点半左右，下午茶一般在下午四五点钟时。

茶休在英国是“雷打不动”的休息时间，这在别的西方国家是没有的。在英国，人们主要喝奶茶，冲茶时，先在茶里放少许牛奶，再放热开水。有的英国人还喜欢在奶茶中加点儿糖；有些人则喜欢在清茶里加些柠檬汁，但不能同时在茶里又加奶又加柠檬汁。

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