返回
首页>茶与药酒>养生茶

用银壶泡茶好不好-银壶泡茶的好处是什么

时间: 2023-01-16 15:31:08

用银壶泡茶好不好-银壶泡茶的好处是什么

银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。茶圣陆羽一生嗜茶,精于茶道。其《茶经》云:以银制壶且雅且洁,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。银壶虽小,却蕴含自然之道,是茶与人之间的桥梁与媒介。所以作为茶席上的高端茶器,一把出色的银壶,须得形制优美,出水流畅,断水出色。人们试着尝试用不同的茶具来冲泡不同的茶,以达到茶与器的完美融合。那么用银壶泡茶好不好呢?下面小编就详细为大家介绍下银壶泡茶的好处,让大家对银壶有个全面的了解。

银壶在中国的老百姓家庭茶具中并不常见,这是因为在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。以前专供皇室贵族使用,老百姓见得少,对银壶泡茶的好处也知之甚少。明朝许次纾的《茶疏》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外,最重要的是它还会释放银离子。著名养生专家福歌解释说,在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。

“银离子杀菌”是目前世界上先进的杀菌技术。科学研究表明,每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子,即可杀死水中大部分细菌。近年来被三星电子,LG等国际家电巨头投入数亿资金加以开发并推广应用在家用电器上,国际上超过半数的航空公司已经使用银装滤水器。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用,对人体无害,而且永远不会产生任何的抗药性。正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝,也并不是凭空造作。

银壶是由纯银所制,由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。因此银壶煮水可软化水质,饮水时明显感觉甘甜。使用银壶泡茶,茶汤会变得更好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。银壶适合冲泡各种类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。银壶亦可充当茶海使用,用后方可知妙用。

银壶是银为主要的材料,辅以其他的配饰。银壶本身是贵金属,“乱世囤金,盛世兴藏”,较之书画、瓷器、玉石等更为安全,抗跌性强,一般不会大涨大落,持续受到众多藏家和投资者的热切关注。寸字号手工银壶由专业设计师设计,通过錾刻、花丝、珐琅、错金银等高超的皇家金银细工技法纯手工打造,提升了银壶内在的价值,精细而灵动,稀少而贵重,散发着独一无二的艺术魅力,远远高于其他民间作坊的银壶。

银壶的日常使用

初次使用时,请先用温水充分涮洗。

银壶煮水适用电陶炉,尽量避免使用明火加热。

银壶烧水,盛水位保持在整壶容量的70%为佳。

银壶的传热性能极佳,加热使用中或刚使用后,请勿用手直接触摸壶身或壶盖,以防高温烫伤。

银壶的日常保养

每次使用完之后,用柔软的干布将水分轻轻擦拭干净。

在使用过程中有污垢或者变色时,可以使用擦银布轻轻打磨。

如果长期不使用的话,请在擦拭后,用软布或者纸包裹,并置于通风良好的场所保存。

以上就是银壶泡茶的好处的内容介绍了,希望大家在以后的茶具选购过程中能对银壶有个全新的认知。

银壶泡茶的好处和坏处

银壶泡茶的好处一般有软水作用、消菌作用等,坏处一般是容易闷坏茶、影响茶叶品质等。

好处、软水作用:用纯银茶杯煮水能使水质变软变薄,有很好的软水效应。古人常说之若绢水就是说用银制品可以使水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

消菌作用:银壶煮水时所释放出的银离子,银离子具有稳定性极高,活跃性低,导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。用银茶杯盛水,可以保持数日不腐。

坏处、容易闷坏茶:由于银壶气密性较高,导热快,温度高,需小心冲泡,快进快出,否则容易闷坏茶。

影响茶叶品质:如果掺杂其他金属元素,银茶杯的纯度不高,就会对茶叶的品质造成影响。

喝茶的注意事项

1.忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。 

2.忌饮烫茶,最好56℃以下。

3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。 

4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。 

5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。 

6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。 

7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。



银壶泡茶的好处 三大好处你知道吗

1、银在煮水过程中可以释放银离子。银壶煮水泡茶,少量银会以银离子的形式溶解在水中。能够软化水质,银壶煮水、泡茶可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜,滑顺饱满,这是其他器皿难以媲美的。

2、银本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是突出的。

3、现在的银壶制作工艺精致,匠人纯手工打制,图案雕刻形象生动,融入文化寓意,从而具有非常高的收藏价值。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图