很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样很有口感,还认为这样茶水可以长时间保温,其实这种做法是错误的。这么的保温杯泡茶真的不好吗?下面小编就详细为大家介绍下关于泡茶可不可以用保温杯以及保温杯泡茶有哪些坏处,希望大家在以后泡茶过程中能有所注意。
首先,先从茶叶来说。
因为长期的热水浸泡,茶叶中的鞣酸、茶碱很多溢出,茶汤会变得过浓,香气锐减,苦涩滋味加重,并不能完全体现茶叶的风味。
其次,茶叶中的营养成分茶多酚、维生素、咖啡碱等都是不耐热的物质,长期的浸泡会让这些有利物质不能良性的被人体吸收。所以保温杯泡茶的确有影响茶叶滋味、下降茶叶营养吸收的害处。
喝茶就考究个喝得自个酣畅,假如你习惯了保温杯泡茶又没有品鉴需求,那么本来保温杯泡茶是个十分便利的喝茶方法。再提到营养物质的吸收有些,煮茶耗费的营养物质更多,但很多茶人不都推重冬季煮茶喝么。
不过仅有一点需求提示的是,投茶量不要太多,长期喝浓茶可会影响身体对铁的吸收,而浓茶中超支的咖啡碱含量则会形成肠胃负担和睡眠疑问。
所以从茶叶上来说,只需你不喝浓茶,保温杯泡茶本来没什么影响和害处的。
!从保温杯上来说,也许就有一些对人体有害的当地了。
其一是原料疑问。现在市面上大有些售卖的保温杯都是经过密封保温的,且是不锈钢才原料的,残次的不锈钢会被热茶腐蚀,释放出对人体有害的铬,而残次的塑料杯就不用说了,热水浸泡后对人体损害十分大。
第二即是茶垢,长期用保温杯泡茶会发生很多茶垢,假如平常不注意清洁或没有清洁到位,长期使用就会发生对人体致癌的物质,进而影响到健康。
所以用保温杯泡茶,请必定要选购质量好一点的保温杯,天天使用后有必要清洁干净。在铲除茶垢上,网络上有很多教程,像用牙膏或许食盐或许小苏打、醋,但真实好用的本来是一种厨房用品叫戏法擦,又名去污海绵,超市很容易买到,悄悄一擦茶垢就不见了。
可用保温杯盛养生茶水
综上所述,用保温杯来直接泡茶、泡养生茶的确是不足取的。但要想保留选择保温杯随时能喝上温水、各类保健液体的益处,也是有办法的。如将用玻璃杯、瓷器杯、紫砂壶冲泡好的热茶液(去掉茶叶),或者养生药液倒进非金属、塑料内胆的保温杯,随时饮用,但不建议盛放过夜。
养生切忌人云亦云,切忌跟风随大众,更不建议市民自选药材养生。因为个人体质不同,养生方法也完全不同。即便是同样的便秘,有的是肝火太旺引起,有的是气血不足导致,两种情况的用药完全相反,如果对后者用泻下通便的药,反而会越来越严重。
因而假如各位朋友现已习惯了用保温杯泡茶,那么必定要注意保温杯的原料以及投茶的数量,避免在参加热水后,长期的浸泡使得杯中释放出毒素,对身体有害,反而得不偿失了。
保温瓶不可以泡茶。会使致癌物质增多。
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。
其实道理非常简单,因为茶叶如长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。
同时,很高的水温也会使茶中的芳香油快速挥发,减少了茶水应有的清香味。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时也会遭到破坏,保健价值大打折扣。
因此,不宜用保温杯泡茶,如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷杯等茶具冲泡,茶泡好后可倒入保温杯里。如果对茶汤品质要求较高的话,还应即泡即饮。
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扩展资料:
保温杯的使用注意事项
1、新品使用前,须用开水或用洗涤剂烫洗几遍,进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。
2、使用前,请用沸水预热5-10分钟,以使保温效果更佳。
3、水不要装得过满,以免拧紧杯盖时,开水溢出烫伤。
4、不要用保温杯泡茶叶。
5、饮用完毕后,请拧紧杯盖,确保卫生洁净。
6、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。
7、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点,可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后,充分清洗。
8、为防止异味或污渍的产生,且能长久清洁的使用。使用后,请清洗干净使其充分地干燥。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2014/0923/c85914-25713825.html"target="_blank"title="人民网-上班族最该喝的7种茶保温杯别拿来泡茶">人民网-上班族最该喝的7种茶保温杯别拿来泡茶
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0323/c21471-28219655.html"target="_blank"title="人民网-保温杯泡茶危害大使用注意8事项">人民网-保温杯泡茶危害大使用注意8事项
保温杯不可以用来泡茶叶喝。
先从茶叶的角度来说,由于长时间的热水浸泡,茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,茶汤会变得过浓,香气锐减,苦涩味道加重,并不能完全呈现茶叶的风味。并且,茶叶中的营养成分茶多酚、维生素、咖啡碱等都是不耐热的物质,长时间的浸泡会让它们不能被良性吸收。所以用保温杯泡茶会影响茶叶滋味、降低茶叶营养吸收。
再从保温杯本身的角度来说,这种饮茶方式就比较容易危害健康了。首先是保温杯的材质问题,目前市面上大部分售卖的保温杯都是通过密封保温的且材质为不锈钢,而劣质的不锈钢会被热茶腐蚀,释放出对人体有害的铬。 第二就是茶垢,长期用保温杯泡茶会产生大量茶垢,如果平时不注意清洗或没有清洗到位,长期使用就会产生致癌物,进而影响到健康。
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