茉莉花茶能天天喝,茉莉花茶是采用绿茶为茶胚,搭配一定比例含苞待放的花骨朵,经特定的窨制工艺制成,茉莉花茶不仅香气馥郁,而且内含多种物质,符合身体所需,天天饮用不仅可以调整情绪,还能通便利尿,生津解渴。
茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味鲜爽,还具有安神解抑郁、健脾理气、抗衰老等功效,是一种适合日常长期饮用的健康饮品。
经常喝茉莉花茶能够起到清新口气的效果,茉莉花茶中含有的香气化合物质就有20多种,所以说在平时适当的平茉莉花茶可以去油腻,它可以清新口气、坚固牙齿。
特别是对于经常抽烟的男性而言,每天可以多喝茉莉花茶,能预防口臭。
其次,人们一旦出现了肝郁气滞,也会感觉到没有精神,想要改善这个症状,可以每天和两杯茉莉花茶,茉莉花茶中的物质能起到定心安神的功效。
春困秋乏,每到春天喝秋天总感觉自己没有精神,身体乏力,这时候可以喝一杯茉莉花茶来缓解自己身体乏力的情况。茉莉花茶能促进体内阳气生发,令人神清气爽。
真正的茉莉花花茶,是茶坯经过鲜花窨制而成的。简单地说,茉莉花茶是用绿茶的茶坯外加茉莉花一起窨香而成的。
茉莉花茶的窨制工艺,就是茶坯经过烘干、冷却,再放入适量的鲜茉莉花,闷存一定时间,利用茶叶的吸附性,把茉莉花的香气融合到茶香中……
这期间制茶师傅们要不断的翻动茶叶和茉莉花,直至茉莉花完全失去花香。然后茶花分离烘干,这个过程结束后称为“一窨”。
品级越高,含花量越少
窨次的多少,关系到茉莉花茶的品级。
按照规定,一级是3窨,二级2窨,三级1窨,四级是半窨。5窨、6窨的,那就属于特种茶了。
顶级的茉莉花茶是用顶级茶青原料制作的绿茶和顶级的茉莉花窨制九窨,这样的茶品会卖到几千甚至上万1斤。
而这样的茶品是不会出现花瓣的,茉莉花的香气被茶叶吸收后就没有香味了,茉莉花也就没什么价值了。如果非得把没有味道的茉莉花一起冲泡的话,花瓣会产生闷味,反而会影响茉莉花茶的滋味和口感。
中医认为茉莉花能理气开郁,辟秽和中,说的其实就是茉莉花本身就具有很好的养生保健功效,一般认为常喝茉莉花茶可清肝明目、生津止渴。
茉莉茶中含有丰富的茶素和咖啡碱等成份,这些成份都具有消脂、促消化的作用,因此从某一方面来说,日常适当喝些茉莉茶还可起到减肥的作用。
茉莉花茶还能防止蛀牙,因为茉莉花中含有一种叫氟的元素,这种氟元素可巩固钙元素,保护牙齿,因此常喝茉莉花茶,会使得牙齿变得更坚固,防止蛀牙。
茉莉花中含有的挥发油性物质,具有行气止痛的作用,因此建议平时有病痛的女性也要适当的饮喝茉莉花茶。
茉莉花中还含有一些可抑制心脑血管疾病高发的因素,特别是对于一些有富贵病的人,日常坚持喝茉莉花茶更可减少富贵病的发病机率。
促进肠道健康,茉莉花还具有清洁肠胃的作用,因此吃了油腻的东西之后就马上拿一杯茉莉花茶,这样才能让我们的肠胃变得更加的通畅。
提神的作用,很多女性都有这样的经验,当春困,或者疲劳时来上一杯茉莉花茶就可起到提神,安定情绪的作用。
特别是在春季,适当的喝些茉莉花茶对促进身体健康帮助极大,但是日常喝茉莉也是有很多的讲究的。
一次性不能喝过多的茉莉花茶,空腹的时候不要喝茉莉花茶,否则 容易影响消化功能,甚至还会影响到正常的睡眠质量的。另外一般认为茉莉花茶只适合偶尔饮用,如果天天喝则容易引起贫血的问题。
女生在经期的时候最好不要喝茉莉花茶了,否则容易引起痛经。
平时睡眠质量差,身体虚弱,容易激动的人也建议少喝茉莉花茶,特别是晚上就更不要喝了。因为茉莉花茶中的咖啡因会对大脑皮质和中枢神经产生兴奋的作用,更容易影响睡眠质量。
便秘的人不宜天天喝茉莉花茶,因为茉莉花茶中含有一种叫多酚的物质,这种多酚的物质具具有收敛的作用,便秘之人如果喝了过多的茉莉花茶的话,则容易加重便秘的问题。
每天可以喝茉莉茶,但是并不意味着能够过量的喝,一般我们建议,茉莉茶一天不要超过15克,大约可以冲3次。要注意适量喝茉莉花茶能够养生,但是如果是一次饮用过量的话,很容易引起身体缺钙、缺铁等。
茉莉花茶不仅非常清香好喝而且还能带来很好的食疗效果,常喝茉莉花茶能起到抗菌和消炎的作用,茉莉花茶有疏肝明目的好处而且还能行气。
拓展资料:
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州 ,其茶香与茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
在清朝时被列为贡品,有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶 。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 。
冲泡:
选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。
注意事项
1、茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。
2、一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶,会使人饥饿,甚至头晕目眩,饭后立刻饮用茉莉花茶,会影响消化。
3、长期过量饮用茉莉花茶,会引起缺铁性贫血,身体缺钙。
4、在女性特殊时期不宜过多饮用茉莉花茶,例如:行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期。
参考资料:中国知网茉莉花茶保健功效及相关保健产品研究现状
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