茶则,顾名思义,没有规矩不成方圆,泡茶时,茶叶的数量不能随心所欲,类似汤匙形状的茶则可更好的量取茶叶用量,而茶匙又称茶扒,形状近似于汤匙,因此也称茶匙,茶匙主要起到拨取茶叶的作用,两者根本的区别为茶则是量取茶叶的工具,而茶匙为拨取茶叶的工具。
茶匙
茶匙是茶道六君子之一,又称「茶扒」形状像汤匙所以也称茶匙。
茶匙的主要用途是分茶工具,一般和茶则配合使用,避免用手直接抓取茶叶,可用茶匙将准备好的茶叶拨如盖碗或紫砂壶等容器内,从而保持茶叶干净。
茶匙的另一个用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
茶则
茶则,则,规则,则取。
则字的用法较为古典,所以陆羽在其后专门加注“则者,量也,准也,度也”,意为准则、原则、法则的意思,本义是标准、模范。
茶则是量器的一种。在茶道中,是承载从茶罐中取出的茶叶,从而起到量取茶叶的作用。
1、茶则,顾名思义,没有规矩不成方圆,泡茶时,茶叶的数量不能随心所欲,类似汤匙形状的茶则可更好的量取茶叶用量,而茶匙又称茶扒,形状近似于汤匙,因此也称茶匙,茶匙主要起到拨取茶叶的作用,两者根本的区别为茶则是量取茶叶的工具,而茶匙为拨取茶叶的工具。
2、茶匙是茶道六君子之一,又称「茶扒 」形状像汤匙所以也称茶匙。茶匙的主要用途是分茶工具,一般和茶则配合使用,避免用手直接抓取茶叶,可用茶匙将准备好的茶叶拨如盖碗或紫砂壶等容器内,从而保持茶叶干净。茶匙的另一个用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
3、茶则,则,规则,则取。则字的用法较为古典,所以陆羽在其后专门加注“则者,量也,准也,度也”,意为准则、原则、法则的意思,本义是标准、模范。茶则是量器的一种。在茶道中,是承载从茶罐中取出的茶叶,从而起到量取茶叶的作用。
1、起源不同。从历史源流来看,茶则和茶匙在出现的早起是两种功用完全不一样的茶具,时间上,茶则的出现更早,陆羽《茶经·四之器》:“则,以海贝、蛎蛤之属,或以铜、铁、竹、匕、策之类”。
茶则这种东西,可以用海里的贝类、牡蛎之类的来加工,也可以用铜、铁、竹做材料加工。但其后的匕、策,不是指的材料,而是指可以用匕或策来当作茶则使用。
2、使用方式不同。 在现代人喝茶的习惯中,茶则和茶匙的用法其实大同小异,都可以作为从茶荷里面舀取茶叶的一种茶具,只不过茶则大而茶匙小,取多的茶叶可以用茶则,取少量茶叶可以用茶匙。
还有更规范讲究的一种用法,先用茶则从茶荷当中取多量的茶叶,再用茶匙从茶则当中把适量的茶叶拨入茶杯或茶壶当中。
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3、形状不同。关于茶匙的形状颇多,有改变勺面形状的,有在勺柄上做雕刻的,有模拟其他物品的,最常见的就是雕刻,雕刻的形状,一般会和中国文化有一定的渊源,比如说:荷花、竹子等吉祥图案。茶则造型也不是固定的,也有的茶则就和茶匙的形状差不多。
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