银茶具有软化水质,杀菌,提升茶汤的好处,银壶煮水可以使水质变软、变薄,口感甘甜,同时也能净化水质去除异味,对茶香、茶味表现更为充分,其次银壶茶有良好的导热性能,因此也具有易烫手、易氧化等害处,但只要日常合理规避即可。
银壶茶具有什么好处
1、软水作用
使用银壶茶具煮水,可以能使水质变软变薄,有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢,同时也能消除茶叶异味,改善茶叶品质,获得更好的口感。
2、杀菌作用
银壶煮水时所释放出银离子,而银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。
3、保健作用
银壶所释放银离子不仅能作用于人体外,进入人体后其可杀灭肠道中的病菌。使用银壶泡茶,茶汤也会变得好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。
至于什么茶适合用银壶水冲,不用担心,银壶适合冲泡各种类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。所以,一般茶都可以用银壶水冲。
银壶有什么缺点
1、烫手
银是所有金属中导热性能与导电性能最好的,因此用银壶来烧水泡茶,会比较烫手。
但是我们可以通过后期的工艺来进行改良,比如我们在壶把之间加上隔热片将两边的银隔开,在使用的时候就不会烫手了。
另外也有方法的话就是在提手上绑上防烫绳或者是用隔热布等,也有一些的话是将提手用铜或者是铁代替,这样使用过程当中是非常的实用,也是非常美观的。
2、易氧化
银本身化学性质比较稳定,但是遇到含硫物质容易氧化,而含硫物质随处可见,空气中也不可避免,还有一些房屋装修的材料等等都有含硫物质。
环境中的含硫物质越多,湿度越大,氧化得越快,因此,在日常生活中,我们在使用完银壶之后尽量保持银壶表面干燥,尽量避免与含硫物质接触。减缓银壶的氧化。
用纯银茶具泡茶,
1、可以杀死水中的细菌,保证健康,
2、纯银茶具也具有摔不碎、压不烂、无毒、无味的优良品质,且通体洁白无瑕,图案逼真,线条自然流畅,外观尽显高贵,代表着财富与地位。消费者还可以根据自己的喜好设计出自己喜欢的纯银茶具,打造独一无二的个性化产品。
3、银壶本身洁净无味,遇热后化学性质稳定,不易生锈,不会让茶汤沾染异味。银茶具不仅能装点餐桌、茶道,也是名副其实的健康卫士。
一般情况下,银壶泡茶是没有危害的。
扩展资料:
纯银茶壶护理常识
1、银壶长时间使用后会发黑,这正是纯度高的表现,不影响正常使用。
2、新品:冷水清洗后,热水冲洗,再用一般茶叶冲泡一、二次。
3、旧品:壶身外表可用牙膏、牙粉,棉布(忌用硬菜瓜布)擦拭清洗,或用擦银布清洁,让银质的光泽渐渐展现,如遇发黑情况,请使用专业洗银水擦洗。
4、银制品若与硬物撞击,有可能留下划痕,银壶收藏忌碰撞,宜用软纸或细布包裹。
5、银壶使用时要避免冷水冲热壶,同时要注意不可在壶内没有装水的情况下干烧。
6、银壶加热请使用电磁炉或光波炉,直接于明火上烘烤易导致银壶发黑变黄,影响品相。
参考资料来源:人民网-《竹报平安》 纯银茶壶鉴赏
关于银壶泡茶的好处如下所示:
1、提高茶叶萃取效率作用
因为银洁净无味,热化学性质稳定,不易锈,所以使用银壶泡茶不会让茶汤沾染异味。
2、软水作用
银壶煮水,能使水质变软,有很好的软水效应。银壶煮水泡茶对茶叶的韵味香醇表现更充分,而且银壶本身不留茶香,一把壶可以冲泡各种类茶。
3、防腐保鲜作用
使用银壶烧水能防腐保鲜,即使水在银壶中盛放数天也不会变质,而且银壶烧水还有净化水质的作用。
银壶煮水泡茶对身体百利而无一害,但如果银壶的纯银含量不高,有可能会掺杂铝、铅、汞等有害身体健康的金属物质,对于人体则会造成不良的影响,危害身体健康。
选择银制品的国家标准有三个,S925、S990、S999,S925多用于银饰品,可食用的纯度至少要达到S990和S999两个标准,市场上常见的银壶基本都是S990标准的。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有