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紫砂壶怎么去异味-平日使用紫砂壶要注意什么

时间: 2023-01-19 21:02:47

紫砂壶怎么去异味-平日使用紫砂壶要注意什么

紫砂壶是泡茶经常会用到的茶具之一。

紫砂壶具有保茶汤原味的效果,用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。

另外,用紫砂壶泡茶也会增添一些乐趣,以及独特的收藏价值。

因此,紫砂壶的日常保养就显得尤为重要,那么平时需要注意什么呢?包括一些异味又该怎么处理?

下面我们一起来看看:

1、清洁

养壶出包浆是极有成就感的事情,壶身呈古雅的黯然之光,但是如果方法不当,极有可能养出贼光。

所以,在养壶的时候清洁这两个字就显得尤为重要。

①在使用前,一定要将手洗净!

切勿总以为手一直是干净的,不经意间手摸了头发或者脸都可能沾染油渍,所以在使用前不要嫌麻烦,先洗手。

②用完后擦干壶身茶汤。

准备一块干净的茶巾,在壶使用之后,将壶身上沾染的茶汤擦拭干净,特别是一些无足的壶底部!不然日久都会形成茶垢,底足一圈的更是难以处理。

(壶底茶垢)

③洗净阴干放置。

不要在壶内留置茶叶茶汤,以为这样能更快养壶,这是错误的,用完之后一定要阴干放置,保持洁净。

(确认阴干放置)

2、温壶

这个是最近天气渐寒,想和壶友们提醒的。

冬天在使用紫砂壶时,一定要先『温壶』,否则热水直接使用可能会引起壶身惊开,也就是开裂。

(使用温壶)

所以在使用前,要先将温水浇淋、倒入壶身,待一两分钟壶身适应之后,便可倒出用热水冲泡使用了。

3、去异味

前面讲到壶内留置茶叶茶汤不倒,这样的养壶方法是错误的,而且放久了壶内茶叶容易发生霉变,壶内会有异味。

这时候要及时清理,关于除去异味也有方法,先将壶内注满开水,稍晃数下倾出,之后没入凉水中,反复多次,就可以祛除异味了。

这就是古人说:壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣。

总之

日常使用紫砂壶,使用时提前温壶,并及时打理,可配合养壶笔等茶具。

饮茶完毕之后,及时将茶叶、茶汤等残渣处理掉,并擦拭干净,放置阴凉干燥处即,保持干燥。

紫砂壶的异味如何清洗 如何去除紫砂壶的异味

处理方法:可以将有异味的紫砂壶放在不带油的饭锅中,以文火煮,注意壶、盖要分离,旁边放一盆洁净的凉水,从开水中将壶捞出,再迅速轻轻放入冷水中,如此反复三两次,其微量的油墨味基本消失,油墨味严重的,还可以彻上两三天茶(茶的水不喝)油墨味大多都会渐渐消失。(朱泥壶注意,切忌骤冷骤热,需妥善处理)

还有些壶友会因疏忽未及时将茶渣倒出,茶壶又长时间不用就会产生霉变,产生异味。可注满沸水晃数下倾出,即没入凉水,反复几次,霉味全无。“壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。”

如何去除紫砂壶的异味


中国人喜欢喝茶,因此衍生出了一系列茶具。其中紫砂壶作为茶壶的一种,深受人们喜爱,那么如何去除紫砂壶的异味呢?今天PChouse就和大家分享一下。
1、清尘去蜡
新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物,以上这些异物均应在使用前加以消除。另外,新壶出窑后,未吸茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的清纯。还有,一些游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油,以添加壶身的光泽,美化卖相,这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔,更构成一层掩护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功。
2、水煮去味法
取一洁净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火渐渐加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,虽说紫砂壶冷热急变较佳,但如此暴冷暴热,万一该壶已有暗伤,则有可能毁于一旦。待水沸腾之后,取一把低价的茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。俟二、三分钟后,以竹筷当心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。
3、刷拭清洁法
这是较为烦琐的法子,先以温水暖壶后,再改注沸水盛满壶内,并用热水浇淋壶身表面,使全壶维持低温形态。再持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质。刷拭法虽然是简单易行,在茶桌上即可操作,但是功效不如水煮法彻底。此外,某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂,对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易留下某些擦痕,因此改用洗碗精代替亦可。

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