古六大茶山倚邦曼拱古树茶特点

古六大茶山倚邦曼拱古树茶特点

倚邦古茶山茶园主要集中在曼松王子山和背阴山、曼拱、曼桂山、麻栗树、弥补、倚邦老街，习崆，架布、大黑森林、河边村、细腰子。

尽管曾遭受战火的侵袭，但倚邦古茶山至今仍保存着面积几千亩的古茶园，亦有上百亩连片的中小叶种的古茶园，这些中小叶种的古茶园绝大多数为树龄300-500年的乔木古茶树。

曼拱位于倚邦茶山深处。

这里座座险峻秀美的山峰，层层云雾缭绕，茶马古道旁古茶园连绵起伏，枝繁叶茂，飘荡着缕缕茶香。

曼拱一村隶属于象明彝族乡倚邦村委会，属于山区。位于乡政府北边，距离倚邦村委会5公里，距离乡政府28公里。

面积35.70平方公里，海拔1400米，年平均气温25℃，年降水量1800毫米，适宜种植茶叶等农作物。

曼拱源起

倚邦位于古六大茶山的最北端，也是古六区域整体海拔最高的区域，所以倚邦另有别名“倚邦山”，突出高山特点。

古六大茶山，除了易武茶区，倚邦区域的茶产量是排第二的，古语就说倚邦是“茶井”。

明清鼎盛时期，倚邦区域茶树一望无际，茶马古道络绎不绝，倚邦街成了最早的普洱茶中心。

曼拱区域是现有倚邦区域内生态古树资源保存最好的区域，大黑树林就是曼拱区域中茶质生态最突出的区域。

曼拱是倚邦茶区老茶树保留较多的茶区，曼拱及周围村子还保留下很多老茶园。很多茶树生长在林中，生态环境很好，而且没经过矮化，都成乔木状生长。

在曼拱茶区茶树生长最好的在称为大树林的山上。

大树林也叫大黑树林，距曼拱约4公里，不通汽车，大树林是一个名符其实的地方，这里比曼拱要高出100~200米，有很多几个人才能合抱的大树，森林覆盖率高，茶树生长于林中。

大树林现只居住着两户人家，是兄弟俩，他们的母亲曹慧英是倚邦土司曹氏的后人，距他们的住房一百多米处就是历史上著名的茶马古道，曹氏家族的这一支系已有8代定居此地就是为傍着茶马古道守着周围的古茶林。

由于位置的特殊，在茶马古道繁忙的年代这里几乎每天人来人往，住宿的、吃饭的、喝水的过往茶商很多。

在大茶树最集中的地方，在约一亩地的范围内长着干径在20厘米左右的大茶树数十株。

由于大树林生态环境好，有茶商用高于曼拱的价格订收大树林的茶。

说到贡茶，除了曼松还有一个地方的茶同样承载了贡茶的历史使命，她就是曼拱。曼拱古茶质味独特、茶感开阔、茶香迷人，古茶树保存相对完整，没有被过多的人为干扰，目前也是倚邦存留古树茶最多的地方。

曼拱区域人口比较少，曼拱一队、二队等区域，都很少人居住，故极少干预到茶树的生长，茶质量能够保持很高标准。

这里也给大家配上倚邦街背靠曼拱区域的村社图，大家可以看到倚邦街的建筑较为明显，其余曼拱区域，都只有少量建筑，甚至有部分很原始的建筑。

曼拱早期只是寨子，后期逐步发展，现在已经叫曼拱村。

曼拱到2020年为止，一共是登记有76户人家，分了一队以及二队，总计360余人。其实整个曼拱，也就等于城市一栋小楼的人口而已。

茶马古道是见证倚邦历史的珍贵文物，整个曼拱区域都几乎遍布明清古道痕迹，这也证明了曼拱茶质优秀，已历经了几百年的历史印证。

曼拱因为茶质出色，经济效益显著。为方便茶叶外运，三年前，村里已经从土路，慢慢铺上4米宽的石子路，现在又把修柏油路的计划提上大事日程。

倚邦茶的特征是:

芽头较小，条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。

曼拱一村普洱茶特色：

中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微有蜜感，稍苦，舌后面中后段带苦有甘韵。

古六大茶山之倚邦茶山

古六大茶山，在普洱茶 历史 上占据着举足轻重的地位。今天我们一起来了解，古六大茶山之倚邦茶山。

一、地理位置

倚邦是古六大茶山之一，倚邦茶山位于云南省西双版纳州景洪市勐腊县象明乡东部，东邻曼撒、南连蛮砖茶山、西接革登茶山，北接勐旺乡。

倚邦，一词来自于傣语，意思是：有茶树有水井的地方。倚邦茶山有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶，在明代初期已有连片茶园，种茶、制茶 历史 悠久。

面积360平方公里，有19个自然村，包括曼松、嶍崆、架布、曼拱等，曼松更是作为贡茶进入了朝堂。

二、 历史 渊源

倚邦茶山是驰名中外的普洱茶发祥地，早于易武跻身于明清两朝古六大茶山的政治、经济、普洱茶集散中心，成为了当时古六大茶山之首。

倚邦茶山可以说是因茶闻名天下，因茶涅槃重生。历经战乱、火灾、瘟疫的倚邦茶山，在天灾和人祸面前颓败衰落了，致使茶农外迁，茶号歇业。而在这期间，普洱茶集散中心逐渐转向易武。

只有倚邦老街上残留的一些痕迹，见证了倚邦茶山当年的辉煌，同时，诉说着过往的伤痛。但值得庆幸的是，倚邦茶山的古茶树得到了较好的保留。

三、古茶树情况

倚邦茶山准确来说是大中小叶种茶树混生，只是小叶种更为典型。 连绵成片的古茶园，生态环境保护得很好，而且古茶树树龄均匀。

海拔落差大，云雾缭绕，森林覆盖高，红土壤、赤红土壤肥沃湿润， 有着茶树生长所需要的自然条件， 茶树生长其中，孕育出优质好茶，造就了倚邦普洱茶具有高香，山野气韵强劲的特点。

猫耳朵 ，属于倚邦古茶树的自然变异，这种变异是随机、无规律的，非常珍贵独特。因叶片小巧圆润形似猫咪的耳朵，故名为猫耳朵。

量少难寻，一片茶园里只能找到三五棵长有猫耳朵的古树茶，采摘和制作都非常不易，且喝且珍惜。

曼松 是贡茶产地，有吃曼松看倚邦之说。在清朝时期因为茶叶品质上乘被皇帝指定为贡茶，加之产量年解贡茶100担而得名。

曼松分为王子山和背阴山，王子山生态环境最为优越，土壤是风化页岩土呈紫红色，有着遇水成泥、遇旱成石的特性，人为干预最少、茶叶品质最好，产量也特别的少。

四、古树茶特点

森醇悦选地、挑树、挑采成熟芽叶试制正春倚邦古树茶的口感特点：

干茶条索匀整洁净， 馥郁清雅的茶香，幽深且独树一帜 ；

正确工艺下的倚邦新茶汤色黄中带绿，稍浅，叶底翠绿，韧性好，有活性；

茶汤入口苦弱涩轻，水路至柔至细，如丝绸般纵享丝滑，绵密甜润，回甘持久，生津感极好，山野气韵强劲，喉韵深邃，甜韵悠长，水含香优秀，茶气足，滋味丰富饱满，令人回味无穷，极度优雅，贵气天成。

森醇悦选择森林里的核心地块，挑选长势好的古树正春鲜叶进行采摘精制，生态环境好，古茶树的树围、树冠都比较大，从土壤里面吸取的养分运输到芽头需要更长的时间，是一年中品质最好的。

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曼松普洱茶的特点

曼松古树茶的特点是甜润，有蜂蜜之感，喝到嘴里、喉头里会很甜，茶气很足又暖。
喝曼松普洱生茶的时候，嘴里会很甜，喉头也会很甜，就仿佛是在喝蜂蜜水一样，并且茶气很足又暖，喝一点之后身体便会感觉发热，这是其它古树茶远远比不上的。
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富，加之产量“年解贡茶100担”而得名。曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上，有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，不仅给当时的倚邦区带来了荣耀，而且促进了当地的茶叶产销，曼松新寨，曼松河(海拔870米)，登曼松山顶叫“王子山”。“王子山”因历史上住着一个朱姓的王子而得名。

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