普洱茶区-老仓福德

普洱茶区-老仓福德

景东彝族自治县位于云南省西南部，在普洱区北端，是云南省粮食、蔗糖、木材、核桃、芒果等农作物的重点产区，是普洱市的"粮仓肉库"，也是普洱茶主产区之一。境内有无量山、哀牢山两个国家级自然保护区；无量山、哀牢山保留了全国三分之一的物种，优异的自然环境造就了优异的茶品。在唐代樊绰所著的《蛮书》中记载：“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”。这是见诸于史籍最早最确切的记载，普洱茶乃至云南茶的史料。而文中“银生”二字，指的是当时南诏国的银生节度，其位置就在今景东县城这一带，说明了普洱市景东县其产茶历史之久，是茶之摇篮，普洱茶之故地，也是世界茶树的发源地之一。

据景东县的普查资料记载，景东县全县共有13个乡（镇）、102个村民委员会、802个村民小组，整个区域内均有古茶树分布。其中茶树树龄在50-100年间的有32744.79亩，树龄在100年以上的有4394.13亩。另有资料记载，景东县内栽培型的古茶园约3.71万亩，野生茶树约28.6万亩，其中属无量山群居的约23.5万亩，哀牢山群居的约5.1万亩，其中老仓福德古茶山与御笔古茶山、金鼎古茶山、漫湾古茶山、哀牢山西坡古茶山齐名，被业界称为景东“五大”古茶山。

01人文历史

老仓福德古茶山，在历史上曾几经兴衰。普洱市茶文化学者包忠华先生在文中提到，民国年间爱国人士罗俊卿“因鉴于国家之贫弱，外货之输入，而竭力提倡奋发兴起，多创实业，振兴实业，以塞漏危而救国家”，遂开发老仓福德茶山并创制“老仓茶”。后于民国十一年（公元1922年）老仓茶经云南省勤业会审查评定为优等奖，民国十四年云南省省长唐继尧为景东老仓福德茶山出品的“老仓茶”颁发优等奖章，以示鼓励。

02老仓福德古茶山

老仓福德古茶山的古茶园，主要分布在景东县所管辖的两个乡镇，安定乡的迤仓、中仓、外仓、河底、民福村和文龙乡的邦崴、邦迈、文录、文昌等地，这一带海拔在1670-2020米，年平均气温约11.6至14.6℃，年降水量1280至1390毫米；植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林。有老茶树16035亩，其中树龄在50-100年的有14450亩，树龄在100年以上的有1585亩，年产干茶200余吨，其土壤为红壤、黄棕壤间夹未风化的石砾，含沙较重。其茶园呈块状分布，种植密度稀，管理较粗放，单产较低，茶园大多与国家级无量山自然保护区相连，多在村寨边，古茶树比较集中于景东县安定乡的河底村。其代表植株有文龙乡邦迈村山茶和安定乡迤仓村勐库茶，以勐库种（早年从双江勐库引进）为主，是制作普洱茶、红茶等茶品的原料基地。

在解放后，老仓福德古茶山的茶产业得到长足发展，茶叶面积发展到2万余亩。在计划经济年代建有集体企业文龙茶厂和安定茶厂。其中安定茶厂成为下关茶厂的原料基地。近年来，新建2个普洱茶加工厂，发展了29个茶叶种植农民专业合作社和28个茶叶加工初制所。老仓福德古茶山上生产的茶叶每年销售勐海大益、下关等知名茶企，成为普洱茶优质原料基地。

03老仓福德古茶山茶品特点

老仓福德古茶山原料加工的普洱茶，其茶样主要特征：外观条索紧结、白毫明显、芽头肥壮、匀整纤长；香气馥郁、香型似花蜜香、挂杯香持久不散；汤色青黄明亮、富有光泽；滋味醇厚、苦显涩弱，生津迅速、回甘稍慢但持久、汤质尚饱满、茶汤层次感明显，有山野气韵，杯底留香；叶底黄绿、条索匀齐、弹性尚可。

云南产普洱茶的八大山脉是哪几个

普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，是世界茶树原产地的中心地带，也是普洱茶的原产地。

说到“茶马古道”，就不能不说到普洱市，思茅就曾经是“茶马古道”上的重要驿站。

出现于景谷3540万年前的宽叶木兰化石（茶树始祖），还有拥有活标本2700年的镇沅千家寨野生世界“茶树王”和上千年的澜沧邦崴过渡型古茶树、1800多年的景迈山万亩人工栽培古茶园，足以证明茶叶在普洱市历史上的重要性。

普洱市野生茶树群落分布广泛，主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸。

普洱市茶山分布 普洱市史上有名的八大茶区，即景迈、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山、营盘山、牛洛河，分布在普洱市的东西南北四方。

从行政区划来说，主要茶产区有思茅，景东，景谷，澜沧，镇沅，江城等，还要提到目前逐步被发掘的困鹿山。

具体茶区信息如下表。

景迈: 澜沧县惠民乡，惠民乡与勐海县勐满乡相邻 现存有千年万亩古茶园，芒景（布朗族寨）和景迈（傣族寨）是云南所有古茶园中连片面积最大的，十分壮观。

主要分布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。

古茶园为布朗族所种，居住已有1300多年。

老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚，成为茶区另一特色产品。

邦崴: 澜沧县富东乡邦崴村 村里附近有数百亩老茶林，产量不大。

著名的千年“邦崴古茶树”是迄今全世界范围内发现的唯一古老的过渡型大茶树，确定了中国、云南普洱是世界茶叶起源地和发祥地的地位 景谷:古称“勐卧”，意为“有盐井之地” 景谷县，地处无量山脉西南侧 历史悠久，是唯一发现茶树起源始祖宽叶木兰化石的地方，至今约3540万年。

普洱沱茶(团茶) 原创地。

全县栽培百年以上古茶园3万亩，野生茶群落面积6.2万亩，主要分布在正兴镇黄草坝、通达，益智乡曼竜、苏家山，凤山乡顺南光山，景谷乡文山、文东等地，其中又以景谷乡（小景谷）古茶园面积为最多，品质也列于前茅。

小景谷各村基本都有古茶园分布，其中最有代表性和名气最大的是苦竹山和文山顶两处古茶园片区 困鹿山:宁洱县凤阳乡，地处无量山系南段 困鹿山古茶园在清代曾是清宫贡茶的指定生产地，故又称“困鹿山皇家古茶园”。

困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡，总面积1万亩，其中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩，属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。

是目前宁洱县境内发现的面积最大、保护最完整的古茶树群落。

著名影星张国立出资认养了三号古茶树。

镇沅 & 千家寨:“威镇沅江”或“粮仓小城” 镇沅县 镇沅县位于滇西南哀牢、无量两山中段，境内群山并列，山区面积占97．7％，种茶历史悠久。

野生茶树起落主要分布在哀牢山中部和无量山支脉的老乌山、大亮山一带，栽培型古茶树主要分布于海拔1700至2100米的自然村寨周围。

古茶树面积总量高达26万亩，其中野生茶树、栽培型茶树面积分别达23万亩和3万亩。

千家寨茶山位于镇沅县九甲乡和平村原始森林，属哀牢山系，野生茶树群落万余亩，集中连片的4200亩。

著名的2700年千家寨1号古茶树，系目前发现的最大最老的野生古茶树。

景东 & 无量山: 景东：“坝子城” 无量山古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻，面大不可丈量之意”得名 景东县 景东县产茶历史悠久，属普洱茶老产区。

景东野生茶树分布面积28.6万亩，其中无量山居群23.5万亩，哀牢山居群5.1万亩。

栽培古茶园3.71万亩。

其中老仓福德古茶山1.6万亩，主要分布在安定乡、文龙乡；金鼎古茶山0.75万亩，主要分布在林街乡、景福乡、大朝山东镇；漫湾古茶山0.3万亩，主要分布在漫湾镇；御笔古茶山0.5万亩，主要分布在锦屏镇、文井镇；哀牢山西坡古茶山0.56万亩，主要分布在花山乡、大街乡、太忠乡、龙街乡。

无量山自然保护区位于云南省景东、南涧两县境内，地处无量山狭长山地的中上部。

无量山两坡气候存在一定的差异，气候垂直分布明显。

江城 & 牛洛河 三江环绕，故名“江城” 江城县，与越南、老挝国境相连 历史上，江城茶叶生产经过了一个萌芽、兴盛、衰落又到发展的过程。

以牛洛河茶厂等为龙头，现代茶园面积达到12.8万亩（未含大树茶），出口欧洲，畅销国内。

牛洛河自然保护区，山上有森林与草场植被交错茂密，动植物呈垂直分布，较适合茶树生长，以万亩生态茶园闻名全省。

佛殿山 西盟县 西盟县境内存活有古茶树共五大群落总面积2.85万亩，佛殿山野生古茶树群落最大有9000亩 营盘山 思茅区城区东南郊十余公里 营盘山万亩有机茶园2.4万亩，被建设成为观光旅游的“中华普洱茶博览苑” 板山 宁洱县勐先乡原始林带 清代较早的贡茶产地，在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一带发现大量栽培型茶树群落

景东凤冠古茶山：神仙姐姐居住的地方

无量剑湖瀑布

普洱市景东县的地形是两山夹一河，把边江的上游川河由北向南纵贯县境，其东边是哀牢山，西边是无量山，因此景东是中国著名的生态高地，坐拥无量山、哀牢山两条著名山脉，大面积的国土被划为国家级自然保护区，堪称动植物的基因库、黑冠长臂猿栖息的乐土。其也是世界茶树起源的中心地带，留存有从茶树二世远祖——中华木兰化石，到野生型、过渡型与栽培型茶树的完整进化链条，并以“茶出银生”的名义开创了云南茶叶文明的第一缕曙光。唐宋以后，云南茶叶文明从银生府故地景东出发，经镇沅、景谷、宁洱一路南传，一直传到车里宣慰司的古六大茶山，经过数百年的酝酿终于在明代诞生了名闻天下的普洱茶。

石板房与古茶树

2月20日，我们追寻古老银生茶的那一缕茶香，在川河坝的县城附近喝过银生三道茶（又名百抖茶、糊米茶、姜椒茶），在距离县城九公里的御笔古茶山聆听了非常难遇的黑冠长臂猿啼鸣，然后驱车向着无量山国家级自然保护区的深处，也就是海拔3376米的无量山主峰笔架山一带颠簸而去。我们要去的目的地，其实就是景东县的五座古茶山之一的金鼎古茶山。景东的古茶山除了以花山乡为核心区的哀牢山西坡古茶山以外，其余的四座古茶山都分布在无量山，也就是安定、文龙两乡的老仓福德古茶山，漫湾镇的漫湾古茶山，县城附近的御笔古茶山，以及我们要重点考察的位于景福、林街两个乡镇的金鼎古茶山。

无量山中村落

“普洱市在2004—2006年编写《走进茶树王国》一书时，将普洱市的古茶山分为26座，其中景东有5座。由于是十年前的规划，不一定适用于现在，我们重新规划古茶山，把景东构建为七座古茶山。金鼎古茶山面积太大，我的设想是按照名山与河流的不同划分为金鼎山与凤冠山两座古茶山，分别打造。金鼎古茶山是以当地的道教名山金鼎山和古里河流经的地方为主，而凤冠古茶山是以风景秀美的凤冠山和岔河流域为主。”包忠华先生站在曾经的羊山瀑布，现在叫“无量剑湖瀑布”之下说。

凤冠山大茶树

无量剑湖，位于无量山 旅游 区西边，距县城70多公里。处于无量山国家级自然保护区边沿，距芹漫公路（芹菜塘到漫湾）5公里，有简易公路通达。

金庸先生在《天龙八部》第一卷写到，无量山中一个有名的剑派叫无量剑，住在无量山剑湖宫中。剑湖宫后山有一个巨大的瀑布，瀑布下面形成很大的湖。湖水边有一块巨大光滑的石头叫玉壁，月出之时，幸运的人可以看到仙人在玉壁上练剑……段誉在无量山中迷路跌落至无量剑湖，遇到神仙姐姐。

而现在这一美轮美奂的仙境就呈现在我们的面前：剑湖四周林木葱郁，崖壁耸立，一条巨大的飞瀑，从几十米高的悬崖飞泻而下，喷珠吐玉，气势磅礴。悬崖就是无量玉壁，其下形成一个四十余米宽阔的深潭，这就是剑湖了。潭边有一块巨石，可容几十人立于石上倾听飞瀑轰鸣，体会仙人练剑留下的“无量仙影”……

清代云南著名诗人，曾任过山东、江西、浙江、广东省巡抚的景东籍人士程月川题诗赞道：

紫石山头万仞峰，银涛洒落几千重。

凌虚化作轻烟起，疑是层霄舞玉龙。

山中有成群岩羊出没，当地人称其为“羊山瀑布”。因《天龙八部》的流传，当地人便把“羊山瀑布”改称作“剑湖”，并以此倍感荣耀。瀑布之水流淌20余公里便汇入了波涛汹涌的澜沧江。

古茶树

为什么金庸先生没有到过无量山，而妙笔之境却与实地如此的吻合。“我听到一种说法，真实性有待考证。上个世纪50年代，金庸先生在香港报馆工作的时候，有在云南抗战过的老兵向报社投稿，就提到了景东无量山一带的风土人情，其中也包括了羊山瀑布。先生做编辑的时候可能看了这些相关的文章，就将这些素材用妙笔生花的手法写进了《天龙八部》之中。”包忠华说。

凤冠山村

据了解，以岔河村为主体的凤冠古茶山，是景东县著名的自然、人文与古茶树资源荟萃之地，当地政府提炼出了无量剑湖、独特的石板房民居文化、古茶山、万亩核桃园、大寨子黑冠长臂猿观测点等卖点，正进行深度的多元产业立体打造。包忠华认为，当地政府在亮点提炼与产业发展方面做了许多卓有成效的工作，但还缺乏一个主线将分散的各个板块串联起来，进行整体有机的打造。其建议以茶 历史 文化为主线，来带动当地的文化与 旅游 产业的发展，因此凤冠古茶山的 历史 文化挖掘与茶产业整体打造规划就显得尤为必要了。这就是春节还没过完，茶马史诗编辑部就马不停蹄地前往景东，进行茶文化与茶产业考察之旅的原因。

大寨子古茶树

包忠华认为凤冠山为茶中之冠，具备打造第二个景迈山的潜质。他在微信朋友圈里兴奋地写道：“凤冠山古茶，茶中之冠——凤冠山古茶山位于普洱市景东县景福镇岔河、勐片等村，这里的茶园最早由侎俐人（滇南彝族的一个支系）种植，当然神仙姐姐也种了。这里是黑冠长臂猿最集中栖息的地方，凤冠山属无量山中段的一支山脉，因山形似凤凰头而得名，山上分布着凤冠山、大园子、小龙树、大寨子、叶家坝、王家、对门村等自然小组，民族以彝族、汉族为主，海拔1600米至1900米，房屋建筑为青瓦青石板砌墙的独特结构，主要经济作物茶叶、核桃。有千年以上种茶 历史 ，茶树品种比较原始混杂，古茶面积2000多亩，百年以上古茶树一万余株，茶叶品质上乘，过去被划归金鼎古茶山而长期未被关注。这里不得不用世外桃源、人间仙境等词来形容。云南的名茶山我基本走遍了，从自然风观、民族文化、古茶资源、 旅游 潜力等角度来看，在我眼中前三甲为景迈山千年万亩古茶园、老班章（贺开古茶山）和凤冠山古茶山。凤冠山古茶茶中之冠，一个遗落人间的伊甸园，这里完全具备打造出一个4A—5A级风景区的条件。”

凤冠山石板房民居文化景观

这是实地考察后的即兴感言，也是经过深思熟虑后的产业整体打造定位。包忠华目前就任普洱市天下普洱茶国公司董事长，其站在国资委旗下的龙头茶企的角度，将引导与深度介入凤冠古茶山的开发。茶国公司将以茶文化的挖掘为先导，倾力打造神仙姐姐和侎俐人茶文化，通过竖立“侎俐公主”这张文化名片来带动整个茶产业的发展。因此，元宵节还没过，在包忠华的带队下茶马史诗编辑部就开展了凤冠山考察之旅，同行的有茶界独立评论人、策划人白马非马，茶国公司办公室主任李云、文化品牌总监邵鸿雁、茶艺师杨明坚。

羊山瀑布——无量玉璧

在凤冠山留有太多的关于茶叶的秘密，而最大的就是神秘消失的种茶人侎俐人的传说。侎俐人为彝族的一个支系，在临沧被称为俐侎人。景东凤冠山最早的茶树就是侎俐人种的，后来不知所踪。而临沧永德一带的俐侎人自称三四百年前被仇人追杀，从景东、镇沅逃到永德的乌木龙躲藏下来。在其口述的 历史 中说，其故乡在景东一个叫大园子的地方，而凤冠古茶山的核心区正好就有一个叫大园子的村庄，据我们估计不是巧合，凤冠山很可能就是临沧俐侎人的故乡。

当地还流传着“侎俐公主”的故事。“侎俐公主”是凤冠山一个侎俐头人的女儿，其就住在羊山瀑布（无量剑湖）附近的对门村，当地老百姓说村子里现存最大的那棵茶树就是她亲手栽的。临沧永德的俐侎人以每年春天举行的澡塘会闻名于世，其认为沐浴可以洗去晦气，来年好运不断。这反映了侎俐人是个非常重视与喜欢沐浴的民族，在数百年前，每到黄昏“侎俐公主”就经常到家旁边的羊山瀑布下的大水潭沐浴，月明的时候就在石壁（无量玉璧）上留下了婀娜的身姿（无量仙影）。从当地流传的故事来看，“侎俐公主”有可能就是金庸小说中神仙姐姐的原型……

今天，在“神仙姐姐”居住的地方，凤冠古茶山将以“侎俐公主”这张名片揭开神秘的面纱！

白马非马/文 包忠华 邵鸿雁 /摄

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