景谷镇,隶属于云南省普洱市景谷傣族彝族自治县,地处景谷傣族彝族自治县北部,东与凤山镇相连,南与威远镇接壤,西与民乐镇毗邻,北与镇沅县振太乡交界。景谷镇辖9个行政村:文召、文联、团山、景谷、云盘、文东、文杏、响水、文山,下设95个村民小组,2012年12月,撤销景谷乡,设置景谷镇。景谷镇地处澜沧江以东的无量山脉,地形主要以山区、半山区为主,平均海拔1759米,年平均气温17.5℃,年平均降水1600mm;属亚热带季风气候,其特点是四季气温平和,雨量充沛。
苦竹山坐落于景谷县景谷镇镇政府东北,距镇政府12公里,当地海拔约2200米,年平均降水1600mm,年平均气温16度;并且和无量山交界,生态环境十分优越,生物多样性,种类繁多,出产的茶品也非常的优质,古茶树生长在七个片区,面积大概有3000亩,是全县最多的人工栽培型古茶树资源。
鲜叶
景谷镇有百年历史的老茶园面积达12994亩。在苦竹山的栽培型古茶园面积约1500亩,散生于山上的山林之中。景谷苦竹山不属于六大茶山的范畴,属普洱茶区,是著名的普洱茶的原产地之一。现存的人工栽培古茶树群落绝大多数直径有碗口粗细,现存最大的一棵直径0.5米左右,树高4.4米,树龄约160年以上,历史上茶农一直在采摘利用,加工,销售。
茶箐
外观芽头肥壮、条索长、为泡条状、白毫显露;香气接近于蜜香、还带有一丝山野气韵;汤色透亮,光亮感好、油润有光泽;滋味苦,涩味较弱,但收敛性好,生津回甘明显,汤质尚饱满甘醇顺滑,回甘绵长与易武茶品相近。另外可能因为海拔关系,茶质比较特别,汤柔水甜、气韵悠长、喉韵明显,实在是非常不错的一款茶。
1、普洱茶的六大产区为易武茶区、勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区、大理茶区、保山茶区,而普洱茶的六大茶山分为古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
2、易武茶区,它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区,其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳,汤质醇厚、细柔转变。前期微涩,从淡到厚的过程。
3、勐海茶区,它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香,它属于甜苦茶区,其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满,香气高扬,茶气浓烈,微苦,长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后,茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。长期以来,勐海茶厂主要采用该产区的茶进行拼配。
4、普洱茶区(旧称思茅茶区,现为普洱茶区),它包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头。思茅茶区的茶具有稻谷花香,为甜苦茶区,其茶品一开始很香,有蜜味,茶气高扬,茶清甜。茶底多为苦底,存放久了茶水易淡薄。
5、临沧茶区,它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。临沧茶区的茶的香味不是很稳定,以板栗香为主,属于苦茶区,其茶品性烈,厚重,香气杨。其基调为苦底,存放久了,香气丰富,但茶底多为苦而不化。
6、大理茶区,它包括无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头。大理茶区大部分是新茶园,主要为下关茶厂提供制茶原料。大理茶区的茶属果香型,为苦茶区。下关茶厂研究出一套有效制茶工艺,对该产区的茶品有着提升的作用。
7、保山茶区,它包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的一些山头。保山茶区比较靠北,大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及一些普洱散茶,只有少部分做成普洱饼茶。
我们在日常生活中可以听到很多茶的名字,比方说冰岛五寨、老班章这种出名的茶叶。其实,很多的茶都是以当地寨子村子的名字去命名,你知道被命名的茶产地出自哪里么?我们今天就先来谈谈普洱茶的三大产区以及茶区的各个茶山。
西双版纳产区
1、易武茶山
名寨:麻黑、弯弓、刮风寨、丁家寨、落水洞
2、倚邦茶山
名寨:曼松、架步、曼拱
3、蛮砖茶山
名寨:曼迁、曼庄、曼林
4、莽枝茶山
名寨:红土坡、秧林、曼丫
5、布朗茶山
名寨:老班章、老曼峨、新班章、吉良
6、贺开茶山
名寨:班盆、广别老寨、老曼竜、新曼竜
7、革登茶山
名寨:值蚌、新发
8、攸乐茶山
名寨:司土老宅、龙帕、亚诺村
9、南糯茶山
名寨:半坡老寨、拔玛、石头老寨、姑娘寨、多依寨
10、巴达茶山
名寨:曼郎、曼帕纳、曼迈
11、勐宋茶山
名寨:那卡、保塘旧寨
12、帕沙茶山
名寨:中寨、新寨、帕沙老寨
临沧产区
1、勐库茶山
名寨:冰岛、地界、老南魄、小户赛、懂过、糯伍、坝歪
2、凤庆茶山
名寨:香竹箐
3、邦东茶山
名寨:昔归、邦东村、曼岗
4、永德茶山
名寨:忙肺、忙波、汉家寨
5、白莺茶山
名寨:茶房、二嘎子、本山
普洱产区
1、景迈茶山
名寨:大寨、忙景
2、景谷茶山
名寨:秧塔、苦竹山
3、邦巍茶山
名寨:邦巍、帕寨
4、宁洱茶山
名寨:困鹿山
5、镇沅茶山
名寨:千家寨
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有