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这些茶叶的核心产区看看你知道几个

时间: 2023-02-02 10:10:51

这些茶叶的核心产区看看你知道几个

大家都知道,我国是世界茶叶大国,不仅有着丰富的茶树资源、饮茶群体以及丰厚的茶文化;

其次,我国的茶叶也非常多,品种各异,别有千秋。

而每一种茶,也不止有一个产地,但都有一个核心产区,这里的茶不仅量少,且品质优良,下面跟着网来看看吧~

01绿茶——狮峰山

西湖龙井位列中国十大名茶之首,以“色绿,香郁,味甘,形美”四绝著称。

西湖龙井核心产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞,其中又以狮峰为上品,有“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰”的美誉。

02红茶——桐木关

桐木关是世界红茶鼻祖——正山小种的发源地,这里还孕育出了红茶中的天花板——金骏眉。

桐木村位于武夷山深处,大家通常习惯称其为桐木关。桐木关实际是一座关隘,地处福建和江西的省界上,从江西铅山进山,过了桐木关,才到桐木村。

这里山峦起伏,云雾弥漫,生态环境极好,被誉为“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”。

03岩茶——三坑两涧

爱岩茶的茶友,肯定知道“三坑两涧”,这是武夷岩茶正岩产区中最著名的五个山场,被称为“核心中的核心,正岩中的正岩”。

三坑两涧,指的是牛栏坑、慧苑坑、大坑口、流香涧、悟源涧,这里可以说是寸土寸金,每一款岩茶都弥足珍贵。

三坑两涧能成为顶级岩茶的代表,可不是浪得虚名。

这些山场,土壤含砂砾量多,土层厚且疏松,通气性好,利于排水;且岩谷陡崖,夏季日照短,冬挡冷风,正是这一切造就了独特的正岩茶的“茶土”,也造就了武夷岩茶的岩骨花香。

04白茶——磻溪黄冈

有句话叫中国白茶在福鼎,福鼎白茶数磻溪。在福鼎白茶几大核心产区(磻溪、点头、太姥山、管阳)中,磻溪的茶青价格一直高居核心产区首位。

磻溪是福鼎白茶高山茶区,平均海拔500~800米,云雾缭绕、昼夜温差大、雨水充沛,茶青能够积累足够的养分。

而磻溪黄冈更是业内公认的福鼎白茶最优质的核心产区,大家都知道福鼎白茶的特点是入口甜润,而磻溪黄冈的白茶尤其甜,而且容易出“冰糖甜”,让人入口难忘。

05普洱茶——冰岛老寨

广义的冰岛指的是冰岛村委会下辖的五个村子,即冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪,其中以冰岛老寨最为出名。

冰岛老寨隶属于双江拉祜族佤族、布朗族傣族自治县勐库镇,海拔在1400米~2500米之间,这里的古树茶,条索清晰明亮,肥硕显毫,香气以花果香型为主;茶汤茶气强而有力,气足韵长,价格更是常年盘踞普洱古树茶榜首。

06黄茶——洞庭湖君山

君山银针是十大名茶中唯一的一款黄茶,它的产地就在湖南岳阳洞庭湖的君山。

君山,古称洞庭山、湘山,后因舜帝的两个妃子娥皇、女英葬于此,屈原在《九歌》中称之为湘君和湘夫人,故后人将此山改名为君山。

君山产茶历史悠久,盛称于唐,始贡于五代,古时专供帝王品饮。1956年8月,在莱比锡国际博览会上,君山银针荣获金质奖章。2022年11月,君山银针茶制作技艺入选国家级非遗代表性项目。

最后问下大家,这些茶叶中的顶级产区,你知道几个呢?

各种茶产地来自哪里

各种茶产地来自哪里

各种茶产地来自哪里,我国的茶的文化是博大精深,历史也是非常的的悠久。茶叶品种及产地分布非常广,因产地和制作工艺不同,茶叶的种类非常多。那么各种茶产地来自哪里?下面和我来一起看看吧!

各种茶产地来自哪里1 一、茶系的分类

茶的文化是博大精深,历史也是非常的的悠久。如今茶也分为红茶,绿茶,黑茶,白茶,青茶以及黄茶这六种最有代表性。当然除了这六种还有很多的种类。

1、红茶: 红茶的香气物质比鲜叶的时候是明显增加的,所以红茶就会有红茶,红叶的甜香味的主要特征;

2、绿茶: 绿茶是中国的主要茶之一,没有经过发酵,而是经过杀青还有烘干这些工艺品做的饮品,并且绿茶的花色品种也是有很多的,产量也是很高的,居世界之首;

3、黑茶: 黑茶是因为颜色比较黑出名的。黑茶主要是销售一些藏族还有蒙古族这些地方;

4、白茶: 是主要经过小火烘干或者是通过晒干后再加工的茶;

5、黄茶: 黄茶按照茶叶的的老嫰芽可以分为黄小茶,黄大茶这些;

6、青茶: 品种比较多,具有比较鲜明特色的茶叶。

二、各种茶产地来自哪里

1、白茶: 主要产地是福建省的政和还有福鼎两个地区比较出名。有代表性的白牡丹,不知道大家平常有没有去喜欢喝白茶,白茶的味道是不是很醇香的.那;

2、黄茶: 主要是在四川,湖南,还有安徽霍山等地方。因为制作比较难,市面上也是不多的,估计黄茶的产量并不是很多,自然就没有更多的人去仔细的钻研仔细的研究黑茶的制作过程;

3、黑茶: 主要是在四川,湖北,云南等地,黑茶的地位比较稳固,历史也是非常悠久的,自然大家对黑茶的认识就非常的多,也是非常容易接受的那;

4、红茶: 像云南还有安徽,福建,广东等地,这些地方时都有的,而且这些地方的人也是非常的喜欢红茶的那;

5、绿茶: 产地非常广,几乎每个地方都有,遍布非常的广,一般来说,绿茶味道非常的好喝,都有自己独特的味道。

各种茶产地来自哪里2 西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

庐山云雾

产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为"贡茶"。

黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。

太平猴魁

安徽黄山山脉的猴坑一带 中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,为尖茶之极品,久享盛名。

六安瓜片

安徽省金寨县麻埠齐头山附近的后冲,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

白毫银针

现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种,随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称"北路银针"。政和所产的白毫银针称"南路银针"。

武夷岩茶

产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

祁门红茶

安徽省西南部黄山支脉区的祁门县 ,以安徽省祁门县为核心产区,以祁门槠叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料,按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征的红茶。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。只有山上才产茶,湖边怎么可能产茶呢?而且洞庭山不是一座山,而是东洞庭山、西洞庭山两地的统称。

英德红茶

它产自广东英德市坑口嘴一带,研制于1959年,工艺基本定型。

峨山银毫

这个峨山与峨眉山,可谓是“差之毫厘,谬以千里”。这里说的峨山,是指云南峨山彝族自治区。而峨山银毫是产于云南峨山的条形烘青绿茶。

鹤冈红茶

是主产于台湾花莲县瑞穗乡鹤冈村的条形红茶,采摘阿萨姆品种一芽二三叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。干茶呈条状,色泽深褐,汤色橘红,有焦糖香,滋味浓醇鲜爽,主销台湾及欧、美、日本。

普洱茶

普洱茶,产自云南,原产地是普洱市。现在普洱茶的产地几乎遍布云南全境,西双版纳、临沧、普洱,楚雄、德宏、保山、大理、文山、玉溪、红河等地,也都是普洱茶的地理标志保护范围。

全国各种茶叶的产地

龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带,位于北纬30°15′;洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上 ,地处北纬31°左右 ;君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产,为北纬29°15′。

四川名山县蒙顶山所产之蒙顶甘露,在北纬29°58′;安徽黄山之黄山毛峰,恰好在北纬30°08′;六安瓜片则产自安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区。

世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间,另外还有信阳毛尖(产自北纬32°13′)和安溪铁观音(位于北纬25°07′)。

扩展资料:

一、龙井茶:

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。

二、黄山毛峰:

黄山毛峰产于安徽黄山。黄山风景优美,山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金黄色鱼叶;

芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色”。黄山毛峰品质优异,是中国十大名茶之一。

黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。

三、碧螺春简介:

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

四、六安瓜片简介:

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;

梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

五、祁门红茶简介:

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

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