入门必学中国现代四大茶区历史名茶大多出哪里

入门必学中国现代四大茶区历史名茶大多出哪里

我国地大物博，物产丰富，茶叶历史悠久，茶区涵盖范围广大，幅员辽阔；

茶树品种也很丰富，再加上复杂的地形以及适宜的气候，使得我国的茶园面积约占世界茶园面积的45%，居世界第一位。

根据茶区的生态环境以及茶树品种的不同，我国共分为四大茶区，主要包括江南茶区、江北茶区、西南茶区以及华南茶区。

一、江南茶区

江南茶区的区域范围主要在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，行政区包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、苏南和皖南等地。

江南茶区大多数为低山丘陵，地势低缓，土壤基本上为红壤、黄壤，土层深厚，有机质含量高，而且整个茶区基本上位于亚热带季风气候区，四季分明，气候温暖，降雨量充足，以春季最多，无霜期时间长，适宜茶树生长，但个别地区冬季最低气温会达零下10℃，茶树容易受到冻害，夏季最高气温可达40℃，茶树容易被灼伤。

江南茶区产茶历史悠久，历史名茶也比较多，纵观中国十大历史名茶，大多数名茶皆出自江南茶区。

江南茶区茶树主要以灌木型为主，生产的茶类主要有绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶等，例如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针等。

▲西湖龙井▲

二、江北茶区

江北茶区的区域范围主要包括长江以北，秦岭淮河以南以及山东半岛部分，行政区域主要包括甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地区，是我国最北的茶区。

江北茶区地形较为复杂，土壤主要为黄棕土，但也有棕壤，这些土壤酸碱度较高，质地黏重，土壤肥力较低，除此之外，茶区气温较低，积温较少，会出现极端低温天气，茶树容易遭受冻害，尤其在冬天，必须采取防冻措施茶树才能够越冬，但是，江北茶区昼夜温差大，茶树自然品质较好，制成的绿茶香高味浓。

江北茶区的茶树品种主要以抗寒性较强的灌木型中小叶种为主，如信阳群体种，紫阳种，龙井系列品种等，生产的茶类主要为绿茶。

▲崂山绿茶▲

三、西南茶区

西南茶区是我国最为古老的茶区，区域范围主要包括米仓山、大巴山以南，红水河、南盘江、盈江以北、神农架、巫山、方斗山、武陵山以西，大渡河以东。行政区区域主要包括黔、川、滇中北和藏东南。

西南茶区地形复杂，地势较高，茶园大多分布在海拔500米以上的地方，属于高原茶区，因此土壤类型较多，主要有红壤、黄红壤、褐红壤、黄壤等，土层肥沃，土壤有机物质含量较高，而且由于该茶区为山地，盆地，多森林，降雨量较大，水热条件较好，对茶树的生长十分有利。

西南茶区的茶树资源十分丰富，栽培的茶树种类也多，主要有灌木型、小乔木型、乔木型大叶种。该茶区生产的茶类品种主要有绿茶、红茶、红碎茶、普洱茶、花茶等。

▲普洱茶▲

四、华南茶区

华南茶区区域范围主要包括大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘山、无量山、保山、盈江以南地区。行政区域主要包括闽东南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。

华南茶区多森林，土壤大多为红壤和砖红壤，土层深厚、土壤肥沃，有机质含量也较高，肥力好，是茶树最适宜生长的区域。而且整个茶区高温多湿，无霜期长，四季常青，茶树一年四季均可生长。

▲凤凰单丛-蜜兰香▲

华南茶区是四大茶区中茶树资源最丰富的，包含了中国许多乔木型大叶品种，如勐库大叶茶、海南大叶种、凤凰水仙、铁观音等，生茶的茶类品种主要有乌龙茶、红茶、普洱茶、绿茶等。

中国的四大名茶和产地

四大名茶：
西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰。
产地：
西湖龙井：产自浙江省杭州市西湖地区最佳。
洞庭碧螺春茶：产于江苏省吴县太湖洞庭山。
安溪铁观音：产于安溪县西坪镇尧阳山麓。
黄山毛峰茶：产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。
拓展：
1.安溪铁观音：
属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
2.西湖龙井：
属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
3.黄山毛尖：
产于安徽省黄山区新明乡，处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500—800米，种茶历史悠久，现有茶园9500亩，太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。
4.碧螺春：
是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春。唐朝时就被列为贡品，炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名碧螺春。

中国茶叶的四大产区分别是哪里？

中国茶叶的四大产区分别是哪里？

一，西南茶区

西南茶区是中国历史悠久的茶叶品种，包含云南，贵州，四川，西藏东南部地区地域。中国的出口碎茶和边茶大部分产于这儿，也是***绿茶叶，普洱茶叶喝花草茶的具体原产地。

二，华南茶区

华南茶区包含广东，广西，福建，海南，云南南边等地，许多名茶，如铁观音茶叶，金骏眉，凤凰单丛，六堡茶，西山茶等均产于这一茶区。

三，江南茶区

江南茶区以长江为界限，从长江到达南岭，包含浙江，湖南，江西，安徽等地。茶树以乔木型为主导，是优质绿茶叶的集中化种植区，如西湖龙井茶，碧螺春茶等，在中国茶区中占有着非常关键的影响力。

四，江北茶区

江北茶区从长江往北，抵进信阳市，从中西部的大巴山拓宽到江苏北边，包含陕西南部，湖北北边，河南南边，安徽北边及其江苏北边等地域，该茶区以生产制造绿茶叶为主导，茶树均为灌木丛型中小叶种，生产制造的名茶有六安瓜片，信阳毛尖茶，紫阳毛尖等。

因为茶具备预防身体内固醇上升，有预防冠心病的功效，茶氨酸还能消除人体过多的氧自由基，抑止和杀来病菌。除此之外，茶也有醒神，缓解疲劳，抑菌等功效。这对中老年人而言是必须的。欧共体还能够清洁水体，降低有害物质对身体的损害。

因而，在当今当然空气污染比较严重的情形下，特别是在大城市生活的大家，更应常常喝饮茶。喝茶需看体质，中医学以为人的体质有躁热，阴虚内热之别，而茶通过不一样的生产工艺也会有性凉及性温之分，因此体质各不相同喝茶还有注重。躁热体质的人，应喝性凉茶，阴虚内热体质者，应喝热性茶。有效的喝茶对身体是有百益而无一害的，可是假如不规范得话那么就对身体有危害了。