茶饼是茶叶压制后的一种形态,属于紧压茶范畴。
茶饼根据茶类的不同,主要分为普洱茶饼、白茶饼。
普洱茶饼的尺寸,直径一般为18~19厘米,周长58.4厘米,重量为357克,边缘厚度为1厘米左右。
白茶茶饼的尺寸,直径一般为18.5厘米左右,厚度2厘米左右,重量为350克。
下面,我们来具体看一下:
普洱茶,主产于云南,饼茶是普洱茶主打,除此之外,普洱也有砖茶、沱茶、金瓜贡茶等。
这里我们,主要说一下普洱的饼茶尺寸。
普洱茶(包括生茶、熟茶)的尺寸一般如下:
直径18~19厘米
半径8~9厘米
周长58.4厘米
重量为357克
边缘处厚度为1厘米
中间或较厚处约3cm。
(注意以上仅供参考,并非绝对标准)
普洱茶饼的规格一般是357克一饼,俗称“七子饼”。饼形正圆,一提7饼,共2499克,约等于5斤,而“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人满等美好寓意。
其次,古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纷争,制定了强制性的标准化措施;
目的是便于统计,便于征税,便于交易,方便运输与统计等,因此综合的因素,形成了普洱茶每一饼357克的这样一个“标准”。
这也被很好的沿袭了下来,因此现在的普洱茶大多是357克的茶饼。
357克相对于白茶的350克,两者并没有太大的差别,因此不管是日常的扁存边喝,还是期望收藏陈化,都是非常合适的。
除了357克的标注称量,也有一些重量为400克、500克以上的茶饼,这类茶饼有一些是定制,也有一些是为了储存、陈化而做。
1、常规茶饼
直径:18.5~19.5厘米
重量:350克
厚度:2厘米左右。
350克的重量,是白茶饼中存量、产量最高的。
一般我们再购买白茶茶饼的时候,350克也是最为常见的茶饼,如果要买来储存选择这个尺寸的茶饼非常合适,当然,眼下尝尝鲜也是可以的。
2、二两饼
白茶的小中形饼,一般常见于整提、整箱的白茶。
直径:11.5厘米
重量:100克
二两饼由于克数上少了不少,因此茶饼更佳小巧玲珑,更容易携带。
5饼也就是刚好500克,一斤的量。
不管是偶尔的出差、还是家里叙叙旧,招待朋友,这样的小饼都非常合适,即使储存也不怎么占地方。
3、四两饼
直径:14.5厘米
重量:200克
200克的茶饼,属于中型茶饼,可以满足日常饮用。
参考一次泡茶5克左右,那么能够泡上40次左右,刚好能够满足我们一个月左右的用茶量,不管是赠送亲友,自己品饮,大小都刚刚合适。
200克的份量,是根据市场需求而做,适合作为口粮茶,天天都可以喝,随心所欲,比较灵活。
4、巧克力方块茶
重量:30g(5克*6)
这种茶就更为小巧了,主要是为懒人而生,同时泡茶也更为方便。
一次掰开一小块,不管是泡茶,煮茶都可以随时开喝。
干净、利落,特别方便。
及时放在包里一小块,也非常的不占地方,中午工作忙碌后的闲余时间,便可取出来泡一块。
旅行的途中,出差的途中,它也可以成为很好的伴侣,让你一路随时、随地享受茶香。
总结
不同尺寸的茶饼,有不同的用途和作用。
100克的二两饼,适合尝尝鲜,或者出差、旅行携带,或者作为短期饮茶的选择。
200克的四两饼,可以作为日常的口粮茶,招待客人,自己饮茶,大小适中,比较适合。
357克/350克的茶饼,适合用来收藏和日常饮用,收藏一提,一整件都非常不错。
357克茶饼的直径一般在17.5cm-19cm之间。
普洱茶常规200克,357克茶饼直径大小,棉纸设计包装尺寸:357克普洱茶饼的直径一般在17.5cm-19cm之间,大家通常采用的是18.5cm的较多,比较常用。200克小饼的直径一般为:13.5cm-14CM 采用14CM的居多。
关于常规普洱茶的棉纸设计尺寸:1000克茶饼棉纸设计包装尺寸:60CM*60CM;357克茶饼棉纸设计包装尺寸,建议标准大小为:45CM*45CM;400克茶饼和500克茶饼棉纸设计尺寸和357克一样,都是45CM*45CM;200克小饼棉纸设计包装尺寸:35CM*35CM;100克茶饼设计稿大小为:25CM*25CM;龙珠的小包装纸稿大小:11CM*11CM;迷你小沱茶为9CM*9CM;100克普洱沱茶棉纸设计尺寸:21CM*21CM;250克砖茶棉纸设计尺寸:20CM*28CM。
首先,外形上匀整端正,饼形圆润,饼窝自然;边沿整齐,不缺边少角;厚薄一致,松紧适度;模纹明显,油润光洁,条索清晰,饼面清爽;标准普洱茶直径19.5公分,通常情况下重量357克;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常,饼面干净,无霉花、霉点为宜。
其次,汤色上明亮,褐红;汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常,暗红、暗黑浑浊则为次之。
从香气上闻,无异味、杂味,无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正,香醇而不杂,深沉悠远。
口感上入口爽滑,滋味醇和、甜润,无涩味、夹口为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广,无“锁喉”感觉。
叶底上看柔软、肥壮、有弹性,色泽褐红,匀整一致的为好。叶底无弹性,色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥,碳花的为不好。
对于如何判断普洱熟饼茶的好坏,主要可以从外形、汤色、香气、口感、叶底等方面进行分辨。但在泡饼茶之前首先要懂得如何打开此茶,要用天茶刀等工具,因茶刀很锋利所以在使用时千万要小心。熟茶有暖胃、养胃的功效,胃不好的的朋友最适合喝此茶了;普洱还有降三高、防癌等特殊药理功效,希望大家养成每天适当品茶的习惯,只有这样才以实现喝茶保健、喝茶减肥的说法。
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