一、什么是“秋老虎”?
“秋老虎”,在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后35℃以上的天气。
一般是在立秋之后出现,结束于处暑节气左右,其持续时间为7—15天,也就是每年的8、9月之交。
这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区,形成连日晴朗、日射强烈因素相关。
二、“秋老虎”注意事项
出现秋老虎情况时天气闷热潮湿,气温不稳定,暑热又多雨,这个时期人特别容易生病。
此时处于换季时期,尽量少吃生冷食物和少喝冷饮,以免对肠胃刺激过大,引起各种肠胃问题。还有“贴秋膘”时要注意科学进补,不能暴饮暴食、胡乱进补。
同时数据显示,人体大量出汗,体内水分流失,血液黏稠度升高,高温环境下人体交感神经兴奋、心率加快、冠状动脉收缩,增加了心脑血管的发作风险。
高温多雨的天气还会使人免疫力低下,同时吹风扇、开空调,室内外温差大导致身体适应性差,是诱发呼吸道感染、导致肺炎的主要原因。尤其是一些老年人,要特别小心。
1.注意防晒
秋老虎期间,空气中的紫外线仍然比较强,因此在这个时候,仍然需要做好防晒霜,外出时及时涂抹防晒霜,必要时准备帽子和雨伞,以减少紫外线对皮肤的刺激。
2.控制吹空调的时间
进入秋虎后,要减少吹空调的时间,尤其是晚上睡觉的时候,因为此时夜间气温会下降,长时间吹空调很容易感冒。
3.多吃滋阴润燥食物
秋老虎过后天气会慢慢变干,所以这个时候你应该多注意饮食,尽量多吃养阴干燥的食物,如百合、银耳、鸭肉都是不错的选择,可以缓解身体的干热。
4.适当锻炼,增强体质
秋老虎期间昼夜温差大,建议穿透气性强的衣服,白天可以穿的凉快点,但夜里出行散步一定要注意保暖,以免受凉感冒。初秋是锻炼的最佳季节,但运动要因人而异,体质较弱的人适合比较柔和的运动,如散步、做操、打太极拳、慢跑等。
老人们常说,“秋老虎过不好爱生病”,在这抗热的最后关头,大家更要注意养生哦,下面小编介绍一个最简便的时节养生方法。
三、“白茶”vs“秋老虎”
这个时段,闷热、高温,中暑不是什么罕见事儿,而在秋季全面来临之前,人们的嗓子、鼻子最先感到秋意,也是风燥感冒的高发期,咽喉干、嗓子紧,连咳嗽都是干咳。
很多人最常见的一个痛苦问题,则是口腔溃疡!口腔溃疡是立秋过后,“秋老虎”时期最容易出现的。
人体习惯夏季的气候特点,突然从闷热到凉爽,体内的阴阳平衡被打乱,体内蓄积过多的热需要向外排,不能及时排放,就会出现内热症,表现为反复口腔溃疡。
以下三点清楚地告诉你,为什么多喝白茶能更平稳地过度这个特殊时期。
1.消除疲惫感
入秋,身体现处在一个休整期,体内的阴阳之气的盛衰在随之转换。
人体容易觉得疲惫,老想着睡觉,每天打好几个瞌睡,也就是常说的秋乏。老白茶中含有咖啡碱,会促进人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋程度。要是在工作的上班族,或者马上要开学的学生党,大脑困顿,喝老白茶可以提神醒脑,消灭疲劳感。
2.补水清燥热
喉咙干燥,想咳嗽,不要怀疑是不是自己身体生病,可能是因为秋老虎在作祟!入秋后,燥气开始升腾,肺部比较容易受伤,这个时候要少吃会增加秋燥的食物,比如辛辣、烧烤类的东西。
老白茶经过陈放时间的沉淀,有润肺、养胃、清炎的功效。喝老白茶,缓解身体的燥热感,茶香、汤润、水滑,口齿生津。
3.解毒抗感冒
处暑的时候,昼夜温差开始逐渐拉大,这个时候身体就像没了保护墙,寒气非常容易侵入,引起生病感冒的症状。
老白茶陈放的时间比较久,可以说是养生的首选。喝老白茶,人体中的血液免疫细胞的干扰素分泌量增加了5倍,就等于无形中给你的身体铸造了一面“免疫力”保护墙!
来源:福鼎市茶文化研究会
福鼎白茶4个等级,白毫银针最好。
白毫银针是福鼎白茶中品质最好的一种,成品茶叶以白茶的芽头为制茶原料,通过相应的制茶工序,使得茶叶外形纤细,身披白毫且茶色如银似雪,冲泡期间,叶芽会在水中挺立,整体柔嫩度极高,茶汤颜色为清澈的杏黄,入口饮用时的滋味甜美清新。
茶树形态
福鼎大白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。
叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7—11对。锯齿较整齐、明显,27—38对。叶肉略厚,尚软。生长势旺盛,抗逆性强,耐旱亦耐寒,虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强,压条、扦插发根容易,成活率高达95%以上。
白茶主要的产区在福鼎和政和,其中福鼎白茶名气很大,相信大家都有所耳闻。虽然政和白茶名气没有福鼎白茶高,但品质也是很高的。福鼎白茶的口感比较清淡,政和白茶的口感偏于浓厚。但不管是福鼎还是政和,两者的白茶品质都是不错的。
目前市面上白茶的品种有:
1、白毫银针,极品的白茶,不太适合新手喝,需要深入了解白茶之后,就会明白它的清淡口感;
2、白牡丹和寿眉,放在一起说,没有超过三年的,比较适合新手尝试,一定要从正规渠道,不然体验效果也是很差的。
3、寿眉的产量最大,所以价格也比较实惠,三年内的寿眉口感和香气都是中规中矩的,如果预算较低的新手,寿眉绝对是高性价比的入门白茶首选了;
4、白牡丹比寿眉贵一点,主要在于白牡丹香气和口感比寿眉更好一点,同样三年内的白牡丹也适合预算中等的新手,口感香气香甜呀。
5、还有一种新工艺白茶,无非就是在传统上创新改良,干茶条索卷曲,色泽浅褐色,茶汤更深喝起来更醇厚浓郁,但总觉得少了一份自然的甜香,新工艺和传统工艺怎么选,看个人,喝茶嘛,主要是适合自己就好。
另外白茶根据年份还分为老白茶和新白茶,对新手来说,一开始就不要试老白茶了,毕竟坑还是挺多的,等喝得久了,再去尝试三年以上的老白茶。
说了这么多,有哪些值得入手又好喝白茶品牌呢,这就来说说:
一、品品香
福鼎白茶的代表品牌,品品香对爱喝白茶的朋友一定不陌生了,福建品品香茶业有限公司,创立于1992年,在中国白茶之乡福鼎,是白茶中的重点龙头企业。拥有三大茶园基地,主要分布在太姥山山脉,生态环境优越,采用有机管理,连续十余载荣获中国,欧盟、日本、美国四重有机标准认证。
主要产品有品品香系列,晒白金系列,简语系列,香朵朵系列等:
对老茶客来说,想存点白茶,适合品品香系列和晒白金系列,当然用来送礼给爱喝老白茶的爱茶人士也是不错的。简语系列是线上专供款,适合当做日常口粮茶,性价比高。对新手来说,如果白牡丹建议选择散茶,品品香的花香白牡丹口感极佳,作为入门或者口粮茶都适合。如果喜欢寿眉,对口感要求高点,可以尝试品品香晒白金系列三年起的老寿眉,当做入门学费,不亏,毕竟工艺年份茶叶品质都是能感受到的,能对老白茶干茶,茶汤,口感和茶底大致如何有一个好的开端。如果想要喝点性价比高的口粮茶,线上专款简语系列还是很值得入手的:
品品香茶叶 福鼎白茶2020年明前特级花香白茶白牡丹100克/盒
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2017年的原料,mini版,新手不太建议喝老白茶,毕竟老白茶坑太多了。如果真的想体验,品品香这款3年起的老寿眉确实能给新手体验老白茶的滋味,品质工艺以及老白茶浓郁回甘的口感:
晒白金老白茶 品品香福鼎白茶2017原料紧压寿眉1741MINI版180克
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二、绿雪芽
绿雪芽同样也是福鼎白茶不错的一个品牌,获得过首届中国白茶文化节茶王的称号,品质也是相当不错的。绿雪芽品牌属于福建省天湖茶业有限公司,同样也是在中国之乡福鼎,2000年成立,白茶核心产区在太姥山,致力于生产健康放心茶,而且还参加了中国白茶标准定制,国家白茶标准“实物样”的制作,也是福建省白茶生产标杆企业:
绿雪芽 问叶福鼎白茶2020年一级白牡丹高山白茶新茶收藏礼盒1斤装
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实惠装的一款,可自饮也可收藏以后喝,白牡丹叶底柔软,芽头瘦长,现喝口感不错,放到后期转化之后,口感会更好。
三、馥益堂
馥益堂在白茶中也算是不错的品牌了。福建省馥益堂茶产业有限公司,坐落于太姥山,茶叶品质也不错,相对于品品香次一点。馥益堂的白茶除了首日芽和牡丹王贵一点,其他产品价格都算是大部分人能喝得起的,作为日常饮用的茶,茶叶的品质是可以的:
首日芽福鼎白茶白毫银针茶饼馥益堂2021年新茶特级茶叶原料礼盒装
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礼盒装,适合送礼的一款,首日芽算是馥益堂比较高端的一款茶叶了,带有花香,入口爽朗,回味中带有甘甜。
馥益堂 2021新茶正宗福鼎白茶饼白牡丹 福建高山白茶茶叶300g礼盒
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馥益堂太姥神韵,2020年的春寿眉,适合新手小白刚开始喝,口感比较鲜爽,带有毫香,回甘好,可以存个几年喝味道更好。
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