紫娟白茶是什么茶

紫娟白茶是什么茶

紫娟白茶是云南白茶的一种，是采用变异品种紫鹃为原料，按照萎凋、干燥工艺制成的白茶产品，成茶饼型饱满大气，条索紧结清秀，干茶色泽乌亮油润，白毫披露，汤色杏黄明亮，毫香较明显，滋味鲜醇，且适宜长期储存。

1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。

“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，芽、叶、茎都为紫色，特取名为：紫娟茶。

紫鹃特有的清爽香气，由于花青素含量较高。

紫娟白茶，是采用白茶的工艺制成，饼型饱满大气，条索紧结清秀，干茶色泽乌亮油润，茶条紧结，白毫披露，汤色杏黄明亮，毫香较明显，滋味鲜醇。

有清心润肺之感，其香气馥郁滋味饱满口感清润绵滑！

除此之外，还可以制成多种茶品

紫娟绿茶（烘青及晒青）：外形条索肥壮紧实，色泽乌紫黑紫、油润有光泽；淡雅清新、淡淡的熟栗香、淡淡的中药香、纯正清鲜；热汤为浅紫色、清澈明亮，温度降低颜色会会变粉浅；入口微苦涩转化快、清润顺滑、柔爽绵软、浓醇饱满、回甘持久悠长；叶底柔软色泽呈靛青色。

紫娟红茶：外形条索尚壮结、较挺直、微有毫、较乌，汤色较红尚亮，香气较浓郁有蜜香，滋味平和，叶底稍硬稍红。

紫娟可以做白茶吗

不可以。紫娟茶属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。紫娟茶树为小乔木,树姿开张,半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭圆形,色绿,微紫;芽叶紫色,茸毛多。

紫娟普洱茶和紫娟白茶哪个好

紫娟普洱茶和紫娟白茶都很好。根据查询相关资料信息显示：紫娟普洱茶叶含有多酚，咖啡碱，维他命，紫鹃普洱茶叶有生津止渴，抗氧化性，清热去火的作用，能缓解干躁，填补身体需要水份，有促消化，有利排尿缓解疲劳，紫娟白茶-茶中的花青素之王，抗氧化绝绝子，两种茶口感都很好。