燕子窠肉桂是什么茶

燕子窠肉桂是什么茶

燕子窠肉桂是乌龙茶，或者说是正岩茶。燕子窠，位于武夷山九曲溪以北，三仰峰与双乳峰的山脚下，因四面青山环抱，形似燕子的窠巢，故名“燕子窠”，而此地出产的肉桂，也被称之为燕子窠肉桂茶，燕子窠肉桂以“骨力”取胜，不仅具有典型的岩骨花香，且茶汤饱满，所含物质丰富。

燕子窠位于传统意义上的正岩产区内。

所谓“窠”，即是以“窠”命名的山场四面环山，地势如槽的U形谷地，在地形、环境上与“坑”类似，但“窠”比“坑”较小；山场环境多变，或有水流相间其中，或处阴凉之境，或两者皆有。为茶树的生长提供了绝佳条件。

其次，燕子窠茶山矿物质含量丰富，其中以铁含量最为富足，厚实的红色硅铝质土层的土壤，为这里生长的茶树输送了大量的矿物质养分。

由于独特的自然地理优势，“燕子窠”山场的肉桂香高而持久，“岩韵”明显，其沁人心脾的香气和百转千回的滋味，让人回味无穷。

肉桂以独特霸道的香气名扬茶圈，不失为一款香气、滋味都让人满意的品种。

燕子窠肉桂，干茶条索紧结均整呈乌褐色。

嗅其香气：花香，果香，蜜香，桂皮香，香气淡雅悠长。

茶汤细腻饱满，岩韵明显。(叶启桐先生曰:“岩韵是武夷茶在武夷山特有的碧水丹山环境中,经传统的栽培、制作工艺加工而成的一种味甘醇厚、甘留舌本,回味持久深长的感觉。”）

入口桂皮香馥郁，木质气息清新淡雅，香气交织重叠充盈整个口腔，弥漫在唇齿之间。

茶汤口感热烈活泼，汤感饱满，矿物质含量比较丰富。回甘生津迅速，喉头清甜，甘顺柔滑，口腔留下花蜜般甜感。一杯过喉，已是馨香盈袖，令人流连心动。

最后，公道杯显乳香，挂杯乳香、水蜜桃香明显。

总结起来，燕子窠肉桂干茶花香清锐,，茶汤圆软柔绵，口感饱满，又富余层次和变化，魅力十足；

回甘十分明显，啜苦回甘是一种阅尽千帆终得觉悟的成就感。

燕子窠肉桂的耐泡度也非常好，可以喝到8道以后仍有余香，饮后齿颊留香颇有绕唇三日之感，是岩茶中的上品。

燕子窠肉桂茶属于什么茶需要煮吗

燕子窠肉桂是岩茶，正岩茶 ，需要煮的。
燕子峰为武夷山九十九岩之一，位于章堂涧之南，岩势飞翔，富有动感，两片重叠的巨岩斜插峰间，形似歇息在苍翠峰岩上的一对燕子，于是便有了“燕子窠”之名，燕子窠肉桂以“骨力”取胜，不仅具有典型的岩骨花香，且茶汤饱满，所含内质丰富。
燕子窠山场，茶树列间烂石突生，最为特色的是厚实的红色硅铝质土层的土壤，有利于可溶性盐类积聚，故红层含有一定数量的氧化钙，还有少量的石膏沉积。铁含量富足，矿物质含量丰富。所以“燕子窠”山场的名枞香高而持久，“岩韵”明显，其沁人心脾的香气和百转千回的滋味，让人回味无穷。

燕子窠肉桂属于什么档次

燕子窠肉桂属于中高端档次，价格在1000－2000元左右
燕子窠是武夷岩茶中的上品“正岩茶”主产区之一，简称“燕肉”。
正岩茶区小环境的一大特点就是，因为多在峡谷间，云雾易聚难散，所以空气湿度大，年平均湿度在80%左右。这种小环境，为茶树提供了特别的生长条件。所以，即使是同一品种茶树，种在不同的地方，也会产生一些变异。这也是武夷岩茶“岩岩有茶，茶各有名”的缘故