100克茶饼通常为巴掌大小,整体适中,根据茶类不同尺寸不一。
白茶:常规的100克白茶饼直径为11.5cm,厚度2cm。
普洱茶:100克的普洱茶,直径为10cm左右,中心厚度2.5cm,边厚1cm。
其它:如六堡茶、黑茶也有部分茶饼,直径大约在10~15cm,厚度为1~2cm左右。
常见的有手掌心大小10厘米左右的小饼,和21厘米左右的薄饼两种规格。
小饼的好处是携带方便,不足是看起来不上眼。
薄饼的好处是看着大方一些,再就是方便看出是不是内外一口料,不容易被骗。
另外还有些是茶托形状的饼,直径可能不足十厘米。
普洱茶饼压制
目前有357克、200克、100克以及300克。
1、357克饼
老的度量衡一斤有十六两,当时为了运输方便,把茶“蒸而团之,紧压成型。
七两重一片,七片装一筒。”七子饼之名由此而来,现折合度量衡每片357克,如普洱茶饼。
在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人满。所以357克的普洱茶都是七饼为一提,故称“七子饼”。
357克饼作为传统的普洱茶饼规格,也是较为普遍的囤茶所选用的规格。通常情况下普洱茶发烧友们都选择357克1提,扎成笋壳包装,最方便储存和转化。
2、200克饼
除了357克大饼以外,200克也成为了市场上规范运用的一种规格。
由于200克的饼比357克饼小一些,有时候357克饼茶撬开了喝不完,存放太久就失去了味道,所以200克饼就可以解决这个问题,可以一边喝一边存。
另外,如福鼎白茶,也常见的优300克的茶饼,整体适中,也更容易储存。
3、100克饼
在很多时候,大的茶饼都不太容易携带,多适用于存茶囤茶,或者是喝茶量较大的茶友。
所以就有了更小的规格,100克的小饼只有巴掌大小,非常适合携带。
普洱茶分成9个种类,普洱茶饼、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、平菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头,普洱茶饼为偏平园盘状,沱茶为秤砣样子,砖茶呈砖块样子,金瓜贡茶呈半冬瓜形,柱茶为成才柱型的普洱茶,七子饼茶为环形的饼茶七饼包装成一提,小金沱为环形的沱茶,老茶头为当然打卷或担心成坨。
普洱茶有什么种类:
普洱茶饼:偏平园盘状,在其中七子饼每片净重量357克,每七个为一提,每筒重2500克,故称七子饼。
沱茶:样子跟饭碗一般尺寸,每一净重量100克、250克,迷你型小沱茶每一净重量2克—5克。
砖茶:正方形或方形,250克—1000克多见,做成这类样子关键是以便有利于运输。
金瓜贡茶:抑制成大小不一的半瓜形,从100克到数百斤均有。
平菇紧茶:抑制成平菇状的普洱茶,净重约为250克。
柱茶:抑制成才柱型的普洱茶,再用竹条或荀壳捆扎在外边,净重小至100克,大致Kg左右。
七子饼:环形的饼茶一般七饼包装成一提,因此称之为七子饼,净重小至25克,大致3KG。
小金沱:环形的沱茶,净重2克。
老茶头:老茶头,也叫当然沱,是晒青毛茶中较为肥硕的芽叶,因为嫩度提高,阿拉伯胶含水量高,在普洱熟茶的渥堆发醇全过程中,当然打卷或担心成坨,产生了茶头。
阵年茶头紧结,发醇充足,十分耐泡,为普洱熟茶中精粹,口味茶汤颜色极好。
、常规茶饼
直径:18.5cm
重量:350g
这是白茶饼与普洱茶饼最相似之处。
现在的普洱茶重量多为357g,设定此重量,是为了方便出口的计量,关于这段历史,大家可以自行度娘找到答案。
350g的重量,是白茶饼中存量、产量最高的。
一般我们现在买茶饼,基本都能买到350g的茶,如果你买存放年限超过10年的,也都是这个尺寸的。
唯一的不同是那个时候的茶饼都用手工压制,茶饼比较松散。
现在压制的茶饼多为机器,其松散程度主要看压饼师的个人技术。
如果技术好的师傅,能够压出松紧适中的茶。
这种茶既不会撬不开,又不会让茶叶散落,十分方便。
《03》
2、二两饼
所谓的“二两饼”,主要是指茶饼的重量。
直径:11.5cm
重量:100g
二两饼的出现,让白茶饼有了更多的可能性。
比如出门的时候想要喝茶,携带二两饼就十分方便。
二两饼小巧玲珑,揣在口袋里就能走。
相比350g的七两饼来说,会更加方便,小巧。
同时二两饼的出现,也满足了茶友们喝茶的好奇心。

我们在买一款之前,常常因为不知道它的品质如何而犹豫不决。
二两饼的出现,就解决了这个困惑。
作为一个尝试装,会让人倍感亲切。
即便是茶不好喝,那这二两,扔了也不会可惜。
尤其是买到做旧的老白茶,那简直是叫苦不迭。
只不过,因为二两饼的压制是近2年才出现了,想要找到存放超过5年的二两饼是不太可能的,当然也不排除是后压饼。

《04》
3、四两饼
直径:14.5cm
重量:200g
如果说“二两饼”的出现,满足了消费者对白茶的好奇心,那么四两饼的出现,更贴合消费者的日常喝茶。
关于日常喝白茶饼这件事,村姑陈感同身受。
常常一饼350g的茶撬开,需要喝上好久,尤其是隔一段时间就有茶农寄茶样的情况,这要喝完一饼茶的时间就要延长。
如果把茶饼保存得当,喝的时间长一些倒还好,最可惜的就是茶饼没有保存好,受潮了,这样就太可惜。
如果是四两饼,它只有200g,一次泡茶5g,这样算下来它只能冲泡40次,这一个月零10天/9天就能喝完,大大地缩减了喝茶的时间,十分方便!
是不是觉得有这样一饼小巧玲珑,分量又正正好的白茶饼,相当不错呢?


《05》
4、月饼茶
直径:7.3
重量:94g
与常规喝茶的茶饼相比,还有一种集喝茶和送人与一体的茶——月饼茶。
每年到中秋节,我们都会送礼的模式,或是给父母送健康等,加上今年的中秋节和国庆节在一起,简直就是一个好机会!
月饼茶,其实就是压制成月饼的形状,外形小巧玲珑。
里料主要是看你用什么材料。
有用白牡丹的,也有用寿眉贡眉的。
在中秋佳节,来一份这样别致的礼物,有白茶知名度的加持,你的礼物一定格外显眼,秒杀一众的月饼!
《06》
5、大饼茶
直径:60cm
重量:30斤(15kg)

目前市面上,大饼茶较少见,也比较少流通,只有一些资深的茶客或者是茶农家里才会有。
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