藤茶是什么茶(藤茶是什么茶)

藤茶是什么茶

藤茶也叫做莓茶，属于代用茶的一种，藤茶学名显齿蛇葡萄，属于葡萄科蛇葡萄属，是一种野生藤本植物，其植物采收后经过特定杀青、干燥工艺制成藤茶，成品茶外观呈絮状，条索细嫩，色泽银白，犹如白霜披覆，同时，其茶因具有较高的黄酮物质而得名，其产地主产为湖南张家界、湖北恩施等地。

藤茶，又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶等，是指由藤本植物制作出来的茶。

湖北恩施，位于“地球脐带”——北纬30°沿线，拥有迄今为止全球唯一探明的独立硒矿床。

在具有“世界硒都”美誉的恩施州内，有中国藤茶第一县——来凤。

“来凤藤茶”2013年被评为“国家地理标志保护产品。

县内山林较多，气候温暖湿润，土壤有机质含量丰富，适宜藤茶生长。

营养成分：藤茶含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为≥6%，最高检测含量为9.37%，主要成分为二氢杨梅素，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被称为“黄酮之王”。

来凤藤茶，又名山甜茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶，其味甘淡、性凉。

来凤县藤茶资源丰富，种植总面积约10万亩，被称为“中国藤茶第一县”。

来凤藤茶是珍贵的药食两用纯天然植物，俗称“霉茶”，被誉为“土家神茶”。经过多年发展，来凤藤茶已形成金祁藤茶、小稀藤等系列品牌。

先后荣获国家地理保护标志产品称号、国家和湖北省地理标志证明商标、湖北省20强农产品区域公共品牌等荣誉和认证。

张家界藤茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。

2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。

因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，故也叫做“莓茶”。

藤茶是什么茶

藤茶又称藤婆茶、山甜茶、长寿藤，是一种木质藤本植物，俗称莓茶，已有3000多年历史，因其独特而神奇的价值倍显珍贵。

《诗经》称之为古茶钩藤，唐朝茶圣陆羽在《茶经》里将其归为藤茶类，于是藤茶这个名称沿用至今，民间对藤茶素有三两黄金，一两茶的赞誉，由显齿蛇葡萄叶制作出的茶，制作工艺与绿茶相近。

2013年12月，原国家卫计委将显齿蛇葡萄叶定为新食品原料。

藤茶是目前地球发现植物中黄酮含量最多的生物——被称为“黄酮之王”、“血管清道夫”、“呼吸道卫士”、“抗衰老仙草”，为葡萄科蛇葡萄属多年生木质落叶藤本植物，分布在湖南、云南、广西、广东、江西、贵州、湖北、福建等海拨400～1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。尤其适应山间阴湿的环境中生长。

藤茶是什么茶 藤茶的简述

1、藤茶，又叫茅岩贡藤茶、茅岩贡莓茶、土家莓茶、龙须茶等，是指由藤本植物制作出来的茶。含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。至今已有上千年的饮用历史。

2、藤茶是纯天然无污染的具有清热解毒、润喉利肺的藤本茶叶，分布在云南、广西、广东、江西、湖南、贵州、湖北、福建等海拨400～1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边，尤其适应山间阴湿的环境中生长。

3、野藤茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其对因烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引导起的身体不适(如咽喉炎)等症状。

4、藤茶一般以茶的形式出现，固与其他茶叶饮用方法无异（都用沸水冲泡），但由于藤茶多数营养比较丰富，水温太高容易致使营养流失或者失效，一般水温都不会太高，控制在85℃左右。

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