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禾杆草是什么茶的原料(三宝茶的原材料是什么)

时间: 2023-02-02 11:15:19

禾杆草是什么茶的原料

禾杆草是三宝茶的原料,三宝茶由陈皮、白茶、禾秆草组合而成。三宝茶既有福鼎白茶的清香甜爽,与新会陈皮的陈香醇厚,同时兼具禾秆草的稻草香,三种香气、一种味道搭配相得益彰,细腻顺滑,甜醇爽口,且具有明显的回甘,茶香持久。

在广东有一款历史悠久的特产“三宝扎”。

所谓“广东三宝扎在一起“的意思(广东三宝,有陈皮、老姜(或咸橄榄)、禾秆草),是以陈皮包裹橄榄,再以禾秆草捆扎,置入盐中腌制三年以上即成。

三宝扎:陈皮、咸橄榄、禾秆草

而“三宝茶”的创新灵感就是来自”三宝扎“。

将三宝扎中的橄榄替换成白茶,便制作出了真正的三宝茶。

三宝茶的组成

1、新会陈皮

最大的特点是越陈越香,上年份的老陈皮更是有“一两陈皮一两金”的比喻。

因为正宗新会陈皮年份越高,价值都会越来越高。

2、福鼎白茶

白茶素来有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,与陈皮“陈者久良”的特点非常契合。

白茶陈化过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈转药香,汤色逐渐由杏绿转化成浅金色再至琥珀色,茶性也由凉转温。

3、禾杆草

不起眼的禾杆草也是广东三宝之一,好的禾杆草是糯米水稻杆。

三宝茶的原材料是什么

三宝茶,是采用广东新会陈皮、福鼎寿眉白茶和糯米禾秆草为原料制作而成的一种茶,
其特点一是入口甘醇、香甜,带有白茶的花香和新会陈皮的陈香;
二是保健作用突出,三宝结合,清凉降火,养生祛湿,药食同源。
三宝茶的原材料是什么
三宝茶
1、新会陈皮
广东新会陈皮,历史久远,名扬中外,是”广东三宝”及”十大广药”之一。
正宗新会陈皮年份越高,保健、药用以及投资价值也就越来越高。入茶可和百茶、入库可藏百年、入膳可调百味、入方可调百药!
新会陈皮老少皆宜,口感舒适,清甜甘润。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等食养功效。
特别适宜胃胀滞气、熬夜饮食不规律、电脑办公疲劳及注重健康的各类人群。
2、福鼎寿眉白茶
福鼎白茶亦是地理标志保护产品,素来有“一年茶三年药七年宝”的美誉,与陈皮“陈者久良”的特点非常契合。
白茶在它的陈化过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈转药香,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色再至琥珀色;品饮时香气醇和,滋味渐柔;茶性也由凉转温。
寿眉白茶
寿眉成熟叶片较多,含糖物质成分占比较大,故寿眉给人带来的甜感向来明显;经过多年陈化转变的年份寿眉,口感更醇美,甜而不腻,甘味生津。
寿眉适口度极高,温和无刺激的茶性更是适合老人和小孩。白茶具有下火清热、发汗祛湿、舒滞避暑等功效特点。
3 糯米禾杆草
禾秆草用的是糯米水稻杆,水稻成熟收割后,把稻谷打掉,剩下的就是禾秆草。把禾秆草晒干后,可以用来生火煮饭,可以入药,广东顺德还拿禾秆草做配料入菜。
水稻-禾秆草
广东有一句话是这样说的:
“识佢就系宝,唔识佢就系草 ”
(认识它就是宝,不认识它就是草)。
禾杆草不就是一根草嘛,怎么还称的上宝呢?
在广东有一款特产叫三宝扎。三宝扎用陈皮包裹咸橄榄,再用禾杆草把他们扎紧。
其中,绑扎用的禾杆草泡水喝根治消渴饮水,咽喉肿痛等症状。
三宝茶的创新灵感也是来源三宝扎。
中医认为糯稻秆味甘性凉,有清热利湿、活血化瘀等功效特点,《本草纲目》载有糯稻秆可入消渴饮水、喉痹肿痛、下血成痔、汤火伤的药方,对湿热黄疸、糖尿病、咽喉肿痛有卓效。
把糯稻秆熬煮成汁,可以治黄亘,同时可将谷芒炒黄、研末,用酒冲服。
三宝茶以新会陈皮做衣,糯米禾秆草为带,裹寿眉老白茶。
三种原料科学配比,真材实料营养更足。
寿眉白茶醇雅香甜的百搭口感特点,与新会陈皮的香高味醇并不相斥,加上糯米禾秆草的稻草香, 三宝搭配相得益彰。
可泡、可煮、可焖肉、可煲汤,味道别具一格。

三宝茶是咸的吗为什么

有点咸
蘇匠日和
三宝茶丨一年陈,三年药,七年宝。
2020-11-30
阅读 1746

"
橙橘盈园野芳杂,门外一江深映閤。
"


三宝茶

广东"三宝"指的是:陈皮,咸榄,禾秆草。广东三宝第一宝是新会的陈皮,第二宝是白榄用盐腌制成的咸榄用来包在里面。第三宝是用糯米禾莞草包成。

三宝茶的创新灵感也是来源三宝扎,创新后的三宝茶由福鼎白茶替代了橄榄。由陈皮、白茶、禾秆草组合而成。福鼎白茶清热降火,陈皮养生理气,糯禾秆草清热活血,三都相融合,药食同源。
【新会陈皮】

功效:燥湿祛痰、化痰平喘、理气健脾开胃、利水便通、越陈越香。
《广东植物志》记述:“茶枝柑,别名大红柑、新会柑,主产新会,果皮晒干即中药陈皮的正品”。
老树陈皮▼


新会陈皮内囊▲
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。
【福鼎白茶】

功效:清热祛湿消炎、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖。
福鼎白茶寿眉色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效
寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
白茶在它的陈化过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈转药香,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色再至琥珀色;品饮时香气醇和,滋味渐柔;茶性也由凉转温。
【糯米水稻杆】

功效:味甘性凉、清热利湿、活血化瘀、对湿热黄糖尿病、铁打损伤有卓效。
禾秆草用的是糯米水稻杆,水稻成熟收割后,把稻谷打掉,剩下的就是禾秆草。把禾秆草晒干后,可以用来生火煮饭,可以入药,广东顺德还拿禾秆草做配料入菜。
糯米水稻杆


中医认为糯稻秆味甘性凉,有清热利湿、活血化瘀等功效特点,《本草纲目》载有糯稻秆可入消渴饮水、喉痹肿痛、下血成痔、汤火伤的药方,对湿热黄疸、糖尿病、咽喉肿痛有卓效。

蘇匠日和 · 三宝茶
这三者搭配在一起既清润又滋养,在冬日也非常适合饮用,也非常利于健康的调理。

在此共享这杯澄澈、令人心怡茶。诚邀各位前来品饮。

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