贡眉的等级和特点

贡眉的等级和特点

依据《GB/T22291-2017白茶》标准，贡眉分为特级、一级、二级、三级，一共四个等级。

特级：叶态卷、有毫心，色泽灰绿，香气鲜嫩，滋味清甜醇爽，汤色橙黄。

一级：叶态尚卷，毫尖尚显，色泽尚灰绿，香气鲜醇有嫩香，滋味醇厚尚爽，汤色尚橙黄。

二级：叶态略卷稍展，有破张，色泽灰绿稍暗，香气清纯，滋味浓厚，汤色深黄。

三级：叶张平展，破张多，色泽灰黄夹红，香气浓，滋味较厚，汤色深黄微红。

贡眉定义

以当地群体种茶树品种，采摘春茶“谷雨”节气之前的嫩稍一芽二，三叶茶青为原料，经萎凋，干燥，拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

分为：特级贡眉，一级贡眉，二级贡眉，三级贡眉，四个等级。

贡眉的品鉴

取出干茶，便可以闻到清扬带点甜意的清爽茶香，那是独带菜茶品种香与花香的融合，张扬独特。

沸水冲入后涌出的是清鲜活跃的群体种菜茶独有的品种香，第一冲尤为明显，有时会被误认为带有些微青味，其实不然，那是菜茶的新茶独有的气息。

随着冲泡次数增加，品种香的气息不再那么过于出风头，而是裹挟花香，活跃轻扬，但也融于汤水。

汤水里的菜茶气息与花香融合，随着甜柔细腻的茶汤，一同滑入喉间，那是清爽的，甜淳柔润的口腔触感。

在饮罢之后，涌上来清润甘甜的生津感，喉间一片温润。

叶底鲜活，软嫩，富有弹性。

寿眉贡眉白牡丹有什么区别？

1、外形不同：寿眉的标准外形是一芽三叶、一芽四叶，芽头较短、较细，叶片较大，贡眉的外形也是一芽三叶、一芽四叶，叶片肥嫩，白牡丹的外形是标准的一芽一叶或者一芽二叶，芽头瘦长，叶片瘦长。

2、等级不同：寿眉、贡眉、白牡丹三种茶叶中，白牡丹的等级是最高的，贡眉的等级中等，寿眉的等级最低。寿眉顾名思义就是长寿老人的眉毛，贡眉顾名思义就是上贡给皇室的寿眉，属于贡品级别，而白牡丹是白茶中的上乘佳品。

3、采摘时间不同：寿眉的采摘时间是每年的四月中下旬左右，贡眉一般每年采摘量级，每年四月中下旬和立秋之后采摘，而白牡丹一般在清明节前后采摘。

喝茶注意事项

不要饮用浓茶：尤其是对于孕妇喝哺乳期的妈妈来说，需要更为注意。因为寿眉浓茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱，会使神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。所以推荐茶水分离，尽量不要用杯泡法喝茶。

六岁以下儿童不要喝茶：像处于这些年龄阶段的都是不推荐的。因为学龄前儿童，尤其是婴儿，大脑和神经系统都没有发育完成，喝茶会影响孩子睡眠，影响孩子发育。

以上内容参考  百度百科-寿眉、百度百科-贡眉、百度百科-白牡丹、人民网-喝白茶的好处多 白茶的营养功效

贡眉是什么茶 贡眉介绍

1、贡眉也叫贡品寿眉白茶，当时不仅朝庭皇家供用，还远销甘肃等地区和国外。在贡眉在1984年的合肥全国名茶品质鉴评会上，被评为中国名茶。

2、注册了“贡眉”商标，“贡眉”就由此叫开，现福鼎等地把贡眉白茶称着上品，其等级优于寿眉白茶。

3、贡眉，是白茶采摘中跨度最大的茶，也是采摘时间最长的茶。春季和秋季都有且产量高，奠定了它是一年四季都能喝到不同滋味的茶的地位，

4、优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。