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倚邦观音崖普洱茶的特点(倚邦普洱茶特点)

时间: 2023-02-02 11:50:10

倚邦观音崖普洱茶的特点

茶树:倚邦观音崖为中小叶种,茶树生长自然,土壤为特殊层积岩土壤。

干茶:条索清晰紧致,饱满壮实,色泽墨绿油润,显黑。

香气:蜜香富足,具有独特的山野花香和果香,香气持久,杯底留香。

汤色:橙黄明亮,清澈无杂质。

滋味:丰富饱满,入口轻柔,微苦,回甘迅速,甜度高,生津迅猛,山野韵显,喉韵深。

叶底:鲜嫩,柔韧性良好,色泽黄绿。

倚邦观音崖简介

倚邦的地名,据《普洱府志》记载,为诸葛亮“遗木梯于邦”、“因以其名”。在明末之前叫“播腊”或“唐腊”。有人采取傣语直译的方法,把“播”译成“父”,把“腊”译成“茶”,倚邦,意为茶的发源地。

倚邦大黑山,一直是最正宗的贡茶原料地。明代时期,倚邦叶氏土司就负责贡茶采办了。

清代时,叶氏土司传位于女婿曹氏,此后其孙子曹当斋和其后人一直在置办“贡茶”和管理古六大茶山。乾隆年间,倚邦成为清王朝扼守西南边关的军事重镇。

大黑山的土壤、海拔、坡向、生态等都是完美的,有国有林也有集体林。山脚和阴坡的茶地也有不少,地域算是大黑山内,但品质仅略胜弥补、街上的茶地而已,这种情况与曼松一样。

就在倚邦大黑山,茶农在山崖上立了一个观音的塑像,每年春茶采摘都需要祭拜起源,而在这周边采收鲜叶制作的茶叶,就成了观音崖普洱茶。

观音崖的土壤,类似于倚邦曼松的“遇水成泥干则成石”的特殊层积岩土壤,不管是土壤,还是无人叨扰的茶树生长环境,都为观音崖的优良品质奠定了基础。

倚邦观音崖普洱茶的特点

“倚邦最酽”。

观音崖茶树属中小叶种,香气很有蜜香、带有独特的山野花香和果香,香气持久且杯底留香好,口感丰富饱满,入口柔,微苦,回甘快且持久,甜度高,生津猛,山野韵味,喉韵深。

总体甘甜度高,苦底能化,蜜香浓郁,野性突出,口润舒适的类型,有力度但是不会给人压力,确实是难能可贵的珍品,饱满浓郁,绵长密实。

倚邦普洱茶特点

倚邦的普洱茶具有条索黑亮,汤色黄绿,苦中带甜,回甘快速,山野气韵足等品质特点。
由于生长环境好,山野气韵足,饮后杯底留香,叶底黄绿。倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,这里有三大好茶,分别是曼松、猫耳朵和大黑树林。由于真正的曼松古树量极少,市场上一般见不到,猫耳朵、大黑树林逐渐成为了倚邦茶的代表。
倚邦茶山山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,冬季雾多,是适合茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。

倚邦普洱茶特点是什么?

倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香。

倚邦古茶山至今仍保存着的古茶园总面积为2 950亩。古茶树普遍分枝密,茶树高3~7米,根基围30~100厘米。叶基楔形,叶长叶宽脉对叶身平或微隆,叶缘平。

令人惊喜的是,普查组在这里发现了上百亩连片的小叶种古茶园,小乔木型,绝大多数的茶叶叶片色泽呈深绿或绿,树龄均在300~500年。

倚邦普洱茶种类:

倚邦茶山的大叶种茶芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强、是制作普洱茶的上好原材料;

而小叶种茶树茶叶,叶面平、叶质软、色泽绿、茸毛长、持嫩性强、透秘高,极其适合制作绿茶与普洱茶。

不论是由于地势较高,还是树种特别,唯一可以肯定的是倚邦茶在许多茶虫心中有着特殊的地位,喜欢倚邦的茶虫也不计其数。

以上内容参考 百度百科-印级倚邦普洱

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