什么是私房茶

什么是私房茶

私房茶指的是拥有自家个性以及独特味道，且市面流通较少的珍藏茶品，简单来说，私房茶指的便是品质优良且稀缺的小众茶，同时，私房茶即为代名词，并非特指某种茶品，私房茶也是很多茶品包装，以及茶叶店常用的词汇。

首先作为私房茶来说，它一定是在市面上流通不起来的。

因为私房茶可以说是当年所采鲜叶上乘，制茶工艺技法独到，仓储一流的极品好茶，不是所有的茶都能达到如此品质高度，但当年一批茶料就那么多，根本达不到市场流通的标准。

其次，关于私房茶品藏方式选择。作为典藏级好茶，价格自然高不可攀，而茶友酌情适量就好，或1两分享家人或待客自饮，或2两、4两相赠老友，又或5两自己珍藏，都是不错的。

最后，即使再好的口粮茶也达不到私房茶品质高度，同样在茶友不断试茶、存茶过程中，私房茶是为茶友的终极品藏之选。

其实，很多所谓私房茶的制作者所制的茶品，并不仅仅是私人品饮，更要透过朋友圈进行贩售。

他们进入茶区，关注点往往不是茶园的生态、茶品的制作工艺与品质，而是忙于“讲故事”。

因此，对于茶友而言，私房茶需要注意辨别，并不是包装随意打上私房茶的字眼，他就是私房茶，而是原料、工艺等多方面的集合。

结语

因此，私房茶并不是特指某一种茶，而是具有独特个性珍藏茶的代名词，常常也会在包装上出现。

但是，我们需要知道，私房茶并一定代表品质优良。

什么叫私房茶

私房茶泛指所有珍藏的极品茶，私房茶一般不对外销售，品质堪称茶中极品。

用来制作私房茶的茶叶其生长环境苛刻，首先要长在原生态环境里，人迹罕至的茶山生产的茶，而且无农药，无污染。

采摘标准考究，品种特征明显。其中一个标志就是“结”的茎端很厚，味道和香味都很独特。喜欢喝茶的人通常亲自采茶。但目前国家对私家茶还没有一个权威的标准，不同国家也有不同的看法。

扩展资料：

私房茶和普通茶的区别：

1、专属茶园生产全部施用农家肥，全程不施用化肥、农药、除草剂、促长剂，确保自然生长、纯净无染

2、庄园主私家用茶（庄园私房茶）的鲜叶原料全部产自专属茶园（但并不确定来自某一具体位置），绝不使用外来原料。采摘标准为头春一芽一叶初展。

3、庄园主私家用茶由知名制茶师按蒙顶山茶传统焙制工艺生产加工。

参考资料来源：

百度百科-蒙顶后山绿茶庄园

私房茶劣势

私房茶在市场上五花八门，由于目前国家对于私房茶并没有一个权威的标准，各家也都说法不一，不少茶友对于“私房茶”充满了疑惑。
私房茶是珍藏起来，不公开摆在外面卖的，只卖给懂茶道的老熟人。
总结私房茶的四点特征。
即生长环境苛刻，采摘时间严格，品种特征，口感香气独特这四方面的特征。
具体四点：
第一? 生长环境苛刻
是指选用的是山高水远、人迹罕至的茶山生产的茶。不打农药，不施化肥，与丛林共生，几乎处于原生态环境。私房茶更象征着大自然的气息。
第二? 采摘标准讲究
相对于其它各地的茶的采摘两季，私房茶每年只做春茶，每次只采一季。
而且茶树本身由于荒放时间太久，茶树枝干较高，只采制一芽一二叶，故而数量十分稀少。
第三? 品种特征明显
私房茶独特的标志之一就是梗端的“节”粗大。粗壮芽头，细长的身姿，像极了高贵的兰花。无论是芽头，还是叶片的背面都布满了细细密密的白毫。
第四? 口感香气独特
产自野外，芽头格外肥厚饱满，故而兰花香高且浓，香气高扬、淡淡的未曾驯服的野性。
可以说，制作一款真正的私房茶十分严苛讲究。

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