位置:曼松王子山位于倚邦象明乡内,处于山的正面,背阴山在山的背阴面。
外形:王子山茶从叶梗到芽头白毫细密,粗壮,而背阴山叶片颜色稍深,白毫短隐。
汤色:王子山普洱茶浅黄而亮,而背阴山青黄而亮。
香气:王子山青味中花漾蜜韵,山野韵显,而背阴山蜜香高扬持久。
滋味:王子山茶味饱满更润,水路汤感明显,油润,背阴山茶气饱满,有轻微苦涩,回甘生津。
曼松是深山中飞出的金凤凰,其地理位置隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,海拔高度为1300米左右。曼松茶区分为三片:王子山、背阴山,还有一处是靠近曼腊的傣族寨子附近(数量偏少)。
下面,跟着网来看一下,曼松王子山与背阴山的区别:
(背阴山~网)
1、干茶外形
用当地茶农的话说“白白的王子山,墨绿的背阴山”,讲的是王子山茶从叶梗到芽头白毫细密,看起来白花花的一片;背阴山因为阳光照射不足,叶片颜色稍深,白毫短隐。
2、汤色
再从汤色来看。汤色上王子山浅黄而亮,背阴山青黄而亮。
3、香气
从香气上进行区别。王子山青味中花漾蜜韵,茶汤润甜;背阴山青味中蜜韵微涩润甜。
4、口感
背阴山:
一到两泡就开始汤蜜香,从这点上,还是能找到记忆点的。
三泡左右,汤浓了起来。感受到一些茶气,并且两颊有生津感觉。
后。整个的蜜汤香感,渐强和明显。
6到8泡,汤香持续,有苦底的感觉。
总体来说,这个茶算是近期喝到的比较好的古六山的茶。价高的茶自有其特点在其中,其它的看是否喜欢这个点。
相对来说,茶气饱满感。蜜香感。还是在这个时间段中较突出的。
只是价也依旧不便宜。
王子山:
王子山来说,总体是更饱满更润的感觉。
水路汤感方向上都有近似性。
蜜香不似背阴上那么明显,增加山野饱满韵味。
这种感觉还是有点弯弓或高山茶的那种更野的感觉。
茶更立体,油润,
中段有几泡有当年在茶山上喝过的古树的那种深深的通透回甘的感觉。
古六大茶山,在普洱茶 历史 上占据着举足轻重的地位。今天我们一起来了解,古六大茶山之倚邦茶山。
一、地理位置
倚邦是古六大茶山之一,倚邦茶山位于云南省西双版纳州景洪市勐腊县象明乡东部,东邻曼撒、南连蛮砖茶山、西接革登茶山,北接勐旺乡。
倚邦,一词来自于傣语,意思是:有茶树有水井的地方。倚邦茶山有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶,在明代初期已有连片茶园,种茶、制茶 历史 悠久。
面积360平方公里,有19个自然村,包括曼松、嶍崆、架布、曼拱等,曼松更是作为贡茶进入了朝堂。
二、 历史 渊源
倚邦茶山是驰名中外的普洱茶发祥地,早于易武跻身于明清两朝古六大茶山的政治、经济、普洱茶集散中心,成为了当时古六大茶山之首。
倚邦茶山可以说是因茶闻名天下,因茶涅槃重生。历经战乱、火灾、瘟疫的倚邦茶山,在天灾和人祸面前颓败衰落了,致使茶农外迁,茶号歇业。而在这期间,普洱茶集散中心逐渐转向易武。
只有倚邦老街上残留的一些痕迹,见证了倚邦茶山当年的辉煌,同时,诉说着过往的伤痛。但值得庆幸的是,倚邦茶山的古茶树得到了较好的保留。
三、古茶树情况
倚邦茶山准确来说是大中小叶种茶树混生,只是小叶种更为典型。 连绵成片的古茶园,生态环境保护得很好,而且古茶树树龄均匀。
海拔落差大,云雾缭绕,森林覆盖高,红土壤、赤红土壤肥沃湿润, 有着茶树生长所需要的自然条件, 茶树生长其中,孕育出优质好茶,造就了倚邦普洱茶具有高香,山野气韵强劲的特点。
猫耳朵 ,属于倚邦古茶树的自然变异,这种变异是随机、无规律的,非常珍贵独特。因叶片小巧圆润形似猫咪的耳朵,故名为猫耳朵。
量少难寻,一片茶园里只能找到三五棵长有猫耳朵的古树茶,采摘和制作都非常不易,且喝且珍惜。
曼松 是贡茶产地,有吃曼松看倚邦之说。在清朝时期因为茶叶品质上乘被皇帝指定为贡茶,加之产量年解贡茶100担而得名。
曼松分为王子山和背阴山,王子山生态环境最为优越,土壤是风化页岩土呈紫红色,有着遇水成泥、遇旱成石的特性,人为干预最少、茶叶品质最好,产量也特别的少。
四、古树茶特点
森醇悦选地、挑树、挑采成熟芽叶试制正春倚邦古树茶的口感特点:
干茶条索匀整洁净, 馥郁清雅的茶香,幽深且独树一帜 ;
正确工艺下的倚邦新茶汤色黄中带绿,稍浅,叶底翠绿,韧性好,有活性;
茶汤入口苦弱涩轻,水路至柔至细,如丝绸般纵享丝滑,绵密甜润,回甘持久,生津感极好,山野气韵强劲,喉韵深邃,甜韵悠长,水含香优秀,茶气足,滋味丰富饱满,令人回味无穷,极度优雅,贵气天成。
森醇悦选择森林里的核心地块,挑选长势好的古树正春鲜叶进行采摘精制,生态环境好,古茶树的树围、树冠都比较大,从土壤里面吸取的养分运输到芽头需要更长的时间,是一年中品质最好的。
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位置如下:
茶马古道上不得不提贡茶之乡曼松位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡,曼松的王子山、背阴山都曾是皇家茶园,当年还有官兵把守。
简介:
茶马古道是我国历史上内地和边疆地区进行茶马贸易所形成的古代交通路线,分川藏、滇藏两路。
茶马古道存在于中国西南地区,是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南经济文化交流的走廊,第七批全国重点文物保护单位。茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛。
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