南迫普洱茶的特点

南迫普洱茶的特点

环境：南迫普洱茶树分布散落，生态自然，树龄较大，丰厚饱满。

干茶：条索粗壮、肥硕，饱满厚实，乌黑油润。

汤色：橙黄明亮，清澈干净。

香气：香气高扬、花蜜香明显。

滋味：茶气强，山野韵显，滋味甘醇甜爽，水路细腻，苦涩不显。

叶底：鲜活肥嫩，富于柔韧性。

南迫普洱茶区介绍

南迫老寨位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会勐库镇北部，地处西半山，坐落在冰岛老寨的西北上方，海拔接近2000米。距离冰岛村委会约5公里，距离勐库镇39公里。

南迫老寨地处勐库的最北边，依山而建，四周丛林密布，古木参天，植被良好，此处的拉祜族自古与山林共存，崇尚“竜文化”，每年春节后都有“祭竜日”，祈求六畜兴旺，人丁平安。

南迫老寨如今已搬迁至南迫新寨，冰岛老寨下边的那个南迫寨称为南迫新寨。

南迫的生态环境良好，古茶园距离寨子约1公里，气候温暖湿润，植被茂密多样，适宜种植茶叶等农作物。

据相关史料记载，南迫的古茶树是从大雪山野生古茶树移栽过来，南迫的古茶树不成片，大多数分布略显零散，甚至有些茶树分布在田间地头，因此统计南迫古茶园面积并无实际意义。南迫古茶树基本没有经过矮化，但南迫的部份古茶树龄却比冰岛老寨、地界的都要大得多。

勐库茶区最大的人工栽培型古茶树，生长于海拔1849米的半山坡上。胸径62厘米、树高11米多、冠幅达2.5米以上，树龄在500年以上，南迫的这颗人工栽培型古茶树其树围、树幅、树高在勐库排名第一。

这样的生长环境让南迫茶汤香中带桂花香，有野生茶韵味，野性足，回甘快，在两颊荡漾，茶气充盈，深受欢迎。

南迫普洱茶的特点

南迫古树茶的口感特点南迫古树茶最显著的特点香气好，野韵足，茶气强。

入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味。但随后整个口腔都充满清凉的茶味，舌根部位回甘，两颊生津不断。

生津效果明显持久，茶汤花蜜香，浓度非常高!

其茶汤质醇厚，水路细腻，饮时清甜绵密，饮后余韵无穷，香在汤中，气强韵远，5泡后整个喉咙韵味舒爽，久久不散。挂杯香持久杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香，冰岛茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口时很平淡。

南迫与冰岛老寨，相似度目前最高，甚至有不少人转而喜爱南迫，当然价格也是个重要因素。南迫古树茶，最可贵的是其独特的香味。花香入水，你就能感觉到一阵猛烈的花香味袭来。

这里的普洱茶一直被忽略，但其实它可以成为冰岛老寨的平替

要说云南的哪款普洱茶更让大众接受，很多人第一时间就会想到冰岛，品饮过冰岛普洱茶的人想必都是印象深刻它的口感——香气馥郁，气感透彻，韵感沉入，回韵持久。可以说冰岛是隐于内敛的卓越，褪尽浮华的低调！

而冰岛中令人印象深刻的就是南迫和老寨，众所周知冰岛老寨因"冰糖甜"而盛名，那冰岛南迫的普洱茶怎么样？和冰岛老寨有何区别？

我们都知道，而南迫距离冰岛老寨仅有5公里，在冰岛老寨的山背面，海拔1519米，年降雨量1800毫米，年平均气温20 。收茶时听当地的茶农闲聊过，南迫的茶一直是被拿到冰岛老寨当老寨茶卖。

因为树龄够大，无论是从树围还是树高来看都比冰岛老寨的茶树更古老，而且南迫从不矮化茶树，所以口感丝毫不输冰岛老寨，鲜爽浓郁果香过口不忘，古朴厚重口感回味无穷。开水一接触到茶叶，你就能感觉到一阵猛烈的花香味袭来。而且入口苦涩度低，满口的生津，回甘连绵不断。

另外，南迫茶气十足而且强劲，南迫茶气作用于上颚，茶味往上走，杯中蜜香浓郁留香持久，另外，喝南迫普洱会体感强烈，两杯下肚后腹部发热，全身发汗，有打嗝等明显的感受，饮后杯中蜜香浓郁，留香持久。

据不完全统计，冰岛老寨古树的产量约为7吨，而每年在市面上销售的冰岛老寨古树纯料，大约在1000吨左右，所以市面上真正的冰岛老寨非常少，而且价格十分昂贵，可谓是一茶难求。但南迫不仅产量比冰岛老寨高，价格更是不到冰岛的一半。南迫普洱茶的性价比甚至超过冰岛老寨的小树茶，这也是很多茶友转而喜欢南迫的原因。

虽然冰岛普洱茶的代表是冰岛老寨普洱茶，但是冰岛南迫的普洱茶在口感、香气、韵味上也不逊色于冰岛， 尤其是近年来，势头越来越逼近冰岛老寨。

南糯山普洱茶特点

南糯山茶的基本特征是：条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气高雅；山野气韵较好。

南糯山又称“孔明山”，当地爱伲人始终坚信，南糯山的茶树，本为诸葛孔明所栽 南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料。

南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世。 南糯山被当地人称作云南古茶第一寨，此地因海拔高，气候较好，茶叶发的比较早。

扩展资料： 南糯山古树茶主要分布在：半坡老寨， 石头老寨、拔玛、石头新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向阳寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨......。

保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点，此茶味正，质厚，香扬，清甜，爽滑．新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足。

南糯山最早什么时候开始种茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭时期，布朗族的先民还在此种茶；后来布朗族迁离南糯山，遗留的茶山被爱伲人继承。

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