碧螺春新茶上市时间

碧螺春新茶上市时间

根据吴中区举行的“2022洞庭（山）碧螺春茶新闻通气会”，今年的洞庭碧螺春茶上市时间跟去年差不多同期，3月12号起，零星开采上市，3月16日前后批量上市。与此同时，备受关注的碧螺春产量、价格等信息一并发布。

碧螺春茶的上市时间

洞庭山碧螺春的生长，拥有得天独厚的地理环境和生产优质茶叶的自然优势。

今年3月以来，气温适宜、阳光充沛，洞庭东西山气温基本在16至20摄氏度间，降水量在60至80毫米间，天气以晴天为主。

综合吴中区茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况及茶树新梢物候期特征研判分析，今年洞庭山碧螺春开采日期有所推迟，预计3月12日起，3.9万亩洞庭山碧螺春茶将零星开采上市，16日前后将批量上市。

气温和降水利于茶树依次萌芽和茶鲜叶充分采摘，预计今年洞庭山碧螺春茶产量比去年略有增长。

碧螺春茶的三个时间阶段

明前茶（3/8-4/3）以稀少而珍贵，适合送礼，口味偏淡，

明后茶（4/4-4/20）量大，实惠，适合自饮送礼，口味适中，

雨后茶（四月底五月初）是炒青了，很实惠，适合老茶客，口味偏浓

碧螺春茶的特点

洞庭山碧螺春茶是全国十大名茶之一，也是吴中区对外宣传展示的一张靓丽名片。

洞庭山碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名遐迩，与柑橘、杨梅、枇杷等果树复合种植，茶吸果香，花窨茶味，孕育了碧螺春茶特殊的花果香品质，被誉为“茶中仙子”。

成品茶叶具有“条索纤细，卷曲呈螺，茸毛遍体，银绿隐翠”之外形；

经冲泡后呈现“汤色碧绿，清香高雅、入口爽甜、回味无穷”之内质，以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。

碧螺春几月份有新茶？

碧螺春3月份春分前后有新茶。

碧螺春每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采芽叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之为“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头

可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

等级标准：

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。

以上内容参考：百度百科-碧螺春

碧螺春什么时候上新茶

苏州碧螺春茶预定一般是茶叶采摘前的10-15天
今年在4月初碧螺春基本就上市了，所有在2015年3月10号左右就得提前预定，正大方圆洞庭碧螺春茶叶提供，哈哈，想要喝道头采茶，就得这么提前。你可以去百度搜搜，希望对你有用哦。