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四川有哪些名茶(四川茶叶有哪些名茶)

时间: 2023-02-02 12:36:45

四川有哪些名茶

(峨眉山竹叶青~网)

竹叶青:绿茶,产于四川峨眉山,干茶扁平挺直,颗颗嫩芽。

蒙顶甘露:绿茶,产于四川蒙顶山,条索纤细,绒毛披覆,滋味鲜爽。

川红工夫:红茶,主产四川宜宾,其茶紧细圆直,金毫显,滋味浓醇鲜爽。

巴山雀舌:绿茶,产于四川达州,其茶扁平匀直,细嫩,滋味鲜醇回甘。

蒙顶黄芽:黄茶,产于四川蒙顶山,其茶具有典型的三黄特征。

碧潭飘雪:花茶,产自四川峨眉山,滋味兼具茶香与花香,清爽回甘。

四川都有哪些名茶

1、竹叶青

竹叶青产于峨眉山上,峨眉山风景秀丽、林木苍翠、空气清新。长在这里的茶树可以说是好茶中的“精品”。

优质的地理条件,造就了竹叶青的品质。不过,竹叶青的茶树品种也非常不错,自身的优质再加上环境的优质让它成“好中之好”。这也奠定了它的价格之高,特级竹叶青可以卖到几万元一斤。真的比黄金还贵!

特点:外形扁平挺直,秀丽怡人。干茶的色泽油亮嫩绿,娇艳欲滴。整体的观感十分享受。成汤后,汤水清澈透亮,颗颗茶条立于水中似翩翩起舞的绿衣少女。汤水散发着清淡的茶香味,令人如痴如醉。尝一口,甘甜鲜爽,舒适感久久不散。

2、川红工夫茶

主产于四川宜宾等地,创制于20世纪50年代,以早白尖一级工夫红茶品质最好。

川红条索紧细圆直,细嫩显金毫,色泽乌黑油润,香气带枯糖香,汤色红艳明亮,浓醇鲜爽,1985年获世界食品金质奖。

3、蒙顶甘露

说起蒙顶茶,有一句话非常出名“扬子江中水,蒙顶山上茶”。蒙顶茶是古今名茶,被尊称为“名茶先驱”,曾位列中国十大名茶榜。

不过,自身不喜欢营销,近些年的名声还不如后起之秀的“竹叶青”。喝过蒙顶甘露的人都说:清香怡人,让人难忘。不错!能被命名为“甘露”,自身肯定非常优质。曾经有人说:“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”。

茶叶优势:

干茶嫩绿,看着就很天然。条索纤细卷曲,成汤后,汤水碧绿清澈泛着微微的黄色。汤水的香气十分可人,清香感十足。

4、蒙顶黄芽

同样产于四川蒙山区域,采摘色黄绿而肥壮的单芽制作而成,外形扁直,芽条匀整,鲜嫩显毫,花香幽长,汤色黄绿明亮,甘香浓郁,叶底全芽嫩黄,是黄茶中之极品。

5、文君绿茶

此茶产自四川省邛崃市,那里是西汉才女卓文君的故乡,因此有了这样温文尔雅的名字——文君绿茶。

邛崃市的茶叶在四川也是很出名的,此茶是邛崃山脉上的好茶,这里的海拔在800米以上,上面竹木苍翠,气候温和,雨量充足非常适合茶叶生长。因此造就了文君绿茶这样的好茶。

此茶以一芽一叶或一芽二叶初展的茶树嫩芽为原料,鲜嫩可口,非常值得一品。

6、仙雾凤茗

这款茶叶产自四川宜宾茶区,也属于“四川十大名茶”中的“天府龙芽”。

因其生长的地势比较高,这里昼夜温差大,虽然茶树生长周期长,但是在这个过程中也积累了比一般茶叶多两倍的有机营养物,高山少虫害,也不用喷农药,也就不用担心会出现农残问题。

仙雾凤茗是助农扶贫项目,它的定价很亲民,但是在品牌的宣传上做得不到位,可能外地人知道的比较少,但是喝过的都对它给予很高的评价。

外形纤细紧结、大小均匀,乌亮显毫;茶汤橙红透亮,并伴随有营养物质在水中漂浮,闻一下,一股特有的橘糖香会在鼻尖持久环绕;品一口,甘甜醇和,温润适口,生津回甘、令人回味;茶性温和,很适大部分人饮用。

7、碧潭飘雪

这是一款茉莉花茶,也是很多四川人喜欢的一款花茶。

精选高山的早春嫩芽与茉莉花瓣,再由茶匠师傅熟练的制茶工艺制成,成功地将茶香和花香交织在一起。

其干茶紧致有光泽,均整显毫,茶汤清澈透亮,冲泡后茉莉花瓣水中漂浮,就像一个在水中跳舞的少女,花蕾洁白透香,叶底柔软留香,既能带来芳香的口感,也能带来视觉的享受。

8、青城雪芽

这款茶叶产自四川1000米以上的青城山。这里白天和晚上的温度相差较大,茶叶在生长过程中积累了大量的有机营养物质。

成品干茶的茶条都身着白似雪的绒衣,非常好看,干净整洁,没有杂质,杀青的程度也很高,便于储存。

干茶有股自然的清香,香高持久。茶汤明亮清澈,并伴随有营养物质漂浮。喝上一口,甘冽润口,滋味鲜爽感浓郁,几秒过后会有明显的回甘。

9、巴山雀舌

产于四川省达州市,巴山雀舌生长地势高,雨水也比较丰富,常年云雾缭绕,光照少,土壤呈酸性,茶树不仅生长得好,而且也积攒了大量的有机营养物。

外形扁平匀直,细嫩显毫,颜色呈黄绿色,汤色清澈透亮,芽头挺立好看,香气扑鼻,咽下后,爽口润滑,生津回甘明显。

结语

四川是我国茶叶大省,拥有得天独厚的地理优势,因此好茶遍布,且滋味鲜美;

其产区盛产绿茶、红茶、黑茶、黄茶四大茶类,且品质优良,获得一致好评。

如果你也是喝茶人,不妨可以试试四川的茶哟~

四川茶叶有哪些名茶

四川茶叶有名茶有:蒙山茶、峨眉山茶、赵坡茶、青城茶。

1、蒙山茶

“蒙山茶”种植始于西汉,具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴,素有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的美誉。

蒙山茶属绿茶类,是四川著名特产茶叶,特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在制作上不发酵,制作工序因各茶种各有不同。其中,蒙顶甘露,外形美观,条索紧卷,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮。蒙山茶是四川省雅安市特产、中国国家地理标志产品。

2、峨眉山茶

峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽,是四川省乐山市特产,入选中欧地理标志首批保护清单。2009年12月,原国家质检总局批准对“峨眉山茶”实施地理标志产品保护。

峨眉山茶地理标志产品保护范围为四川省乐山市市中区、五通桥区、沙湾区、金口河区、峨眉山市、犍为县、井研县、夹江县、沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县等11个县(市、区)现辖行政区域。

3、赵坡茶

赵坡茶是中国历史名茶、中国传统名茶,具有一千多年历史,原产地为四川省绵竹市赵坡茶仙谷,有绿茶、红茶等茶类。“盛唐茗贡品,中华赵坡茶”,作为唐代贡茶的赵坡茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称,南宋诗人陆游以诗句“茶试赵坡如泼乳”表达对它的厚爱。

4、青城茶

青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久,茶叶花色品种丰富。在青城山上,有一条江水潺潺不绝,清澈甘甜。这里的气候、土壤,十分适宜于茶树的生长。据考证,早在唐代时已是有名的茶产区,并入贡,这就是名闻中外的“青城茶”。

四川的名茶有哪些?

1、峨眉毛峰茶

1978年改为峨眉毛峰,是是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀,产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。其成品条索紧卷、嫩绿油润、银芽秀丽、白毫显露、香气鲜洁、滋味浓爽、汤色微黄而碧、叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。

2、蒙顶甘露

也称蒙顶茶,主要是产于四川名山蒙山山顶,它可以说是顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。外形美观、叶整芽全、紧卷多毫、嫩绿色润、香高而爽、汤色黄中透绿、透明清亮、叶底匀整、嫩绿鲜亮、味醇而甘。蒙顶甘露之名首见于明代,成名于汉代,唐代时已极负盛名。

3、峨眉山竹叶青茶

一看这个名字相信大家都知道它是产于何处了,没错就是四川省峨眉山,而其实它是属于绿茶中的一种。其特点是:外形扁平、条索紧直、肥厚带毫、两头尖细、形似竹叶、内质香气高鲜、茶汤黄绿明亮、香浓味爽、叶底嫩绿匀整。

4、四川边茶

按照产区、制茶工艺和主要销售区域,可分为南路边茶与西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花色。

5、川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。

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