沉香茶属于什么茶

沉香茶属于什么茶

沉香茶属于一种特色的代用茶，沉香属瑞香科植物，在广东的粤西沿海最适合沉香生长，把沉香木切成小块，投入水中煮沸，即为沉香茶，其制作工艺考究，泡制6次仍有余香，且茶汤金黄，入口回甘，茶性温润绵长。

沉香煮饮分为两类

一类是香农采集，以沉香母树，瑞香科大叶乔木树种所生长的嫩叶，通过类似制茶工艺的简单捻揉炒青，制成可直接冲泡水煮的茶饮。

得到的茶汤颜色略泛黄，味道清香，不耐冲泡，三四泡后即索然无味。

另一类是将沉香原材置于饮用水中煎煮，或直接饮用，或用煮过的沉香水冲泡茶品，以提升或改变茶汤的口感。

若是煮茶的同时再燃上一炷沉香，青烟与水气交汇在一起的沉香烟雾，则更加使人舒心怡情。

品味陈香茶

品沉香，品的就是味道，追求的也是味觉的体验，一呼一吸之间的美妙，只可意会，难以言传。

谈及此处，不得不提中东人对沉香味道的痴迷。

他们对味道的表现要求更为热烈：使用香炉像是倒过来的金字塔，口大底小，熏香的时候底下放入炭火，然后架上网格，上面是沉香香料，火焰的热能直接传递给香材，沉香的味道非常快地爆发出来，非常浓郁。

沉香茶属于什么茶？

沉香茶是一种茶工艺，不是茶品种，可用于黑茶、红茶等。其中沉香黑茶是用珍贵的药材沉香木的鲜叶通过现代科技手段与安化黑茶一起加工制成，改变了传统黑茶的初涩，发挥了沉香的药物功效又保全了黑茶的功效。

沉香茶的保存：

1、保存沉香茶的时候记得要放置在通爽干爽，又可以避免阳光直接照射到的地方，不然很容易就导致沉香茶因为高温，有效成分直接流失掉的情况；

2、先用塑料袋保存好沉香茶，再用密封性好的陶瓷罐或者是玻璃罐存放沉香茶，然后再单独用纸箱存放开来沉香茶，不要将沉香茶和其他的茶类放在一起，谨防串味，影响冲泡沉香茶时候的口感和香气；

3、一般优质的沉香茶，如果保存得当的话，保存几年到十几年都是可以的，但是大家可以一年都拿出来看看沉香茶的状态，看看有没有发霉的，发霉的话反而会影响了沉香茶的口感。

沉香茶属于什么茶呢？

沉香茶是有沉香木的鲜叶与茶叶加工混合而成的，茶汤气味浓香，口感清新，属于红茶。

沉香茶才起沉木香树中的树叶茶叶，一般取自一叶两芯的部分，然后经过萎凋、做青、还有揉捻，并且发酵、干燥等等一系列的制茶工序之后，才可以让沉香茶的香气还有味道充分保存下来。

沉香茶含有人体必需的生命元素量极丰富，如钙、锌、铁、锰等和维生素，是人体很好的特殊营养物的补充剂，也是保持人体正常生命活动的重要基础，并对体内多种不利因子的消除大有益处。

沉香茶的保存方法：

1、保存沉香茶的时候记得要放置在通爽干爽，又可以避免阳光直接照射到的地方，不然很容易就导致沉香茶因为高温，有效成分直接流失掉的情况；

2、先用塑料袋保存好沉香茶，再用密封性好的陶瓷罐或者是玻璃罐存放沉香茶，然后再单独用纸箱存放开来沉香茶，不要将沉香茶和其他的茶类放在一起，谨防串味，影响冲泡沉香茶时候的口感和香气；

3、一般优质的沉香茶，如果保存得当的话，保存几年到十几年都是可以的，但是大家可以一年都拿出来看看沉香茶的状态，看看有没有发霉的，发霉的话反而会影响了沉香茶的口感。

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