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大雪山普洱茶的介绍与特点

时间: 2023-02-02 13:19:14

大雪山普洱茶的介绍与特点

大雪山(勐库大雪山)位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,大雪山普洱茶条索肥厚、宽大,芽峰显毫,具有滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高等特征,被誉为“普洱茶之味精”,泡之,其茶醇爽厚重,饱满度高,清凉感明显,茶气霸道,且山野气韵悠长。

大雪山普洱茶产地介绍

云南临沧有两个大雪山,一个是勐库大雪山,还有一个是永德大雪山。

勐库的是典型的大叶种,而永德大雪山的多为中小叶种,品质只能说尚可。

大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。

论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。

勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。

山上分布的野生古茶树群落,是具有世界意义的基因资源与生物地理群落,是双江关键的地理标志,也让双江成为北回归线上一颗璀璨的“绿色明珠”。

而在大雪山中上部,海拔2200至2750米,年均温度低于11℃,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。

优越的生态环境、独特的气候条件、优质的原料基地、天然的存储仓库,孕育了“勐库普洱茶”和“天下普洱第一仓”的知名品牌。

大雪山普洱茶的品质特点

大雪山普洱茶有它独到的口感,特有的香气,属于另一路数的好茶;如果您偏爱易武茶,或是偏爱老班章,那也可以品一杯大雪山的不同。

干茶条索肥厚宽大、芽峰显毫,油润,偏黑,香气自然倾心,入口茶汤纯粹厚重,滋味浓郁,口腔协调度和饱满度高,最妙处是“两颊清凉”,茶气霸道,山野气韵悠长。

其香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。

因此被誉为“普洱茶之味精”,但是,因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少,需要特别注意。

大雪山普洱茶特点 大雪山普洱茶特点介绍

1、邦马大雪山普洱茶滋味浓度高,苦重涩轻,层次感丰富,汤感柔顺。

2、勐库大雪山香型特殊,野香含兰香,劲扬质厚,富于蜜糖香甜味。

3、邦东大雪山茶汤浓度高,苦重涩轻,苦涩化的快。

4、永德大雪山条索秀挺,苗锋壮硕,香气高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑(微涩)、滋味醇厚。

大雪山的茶有什么特点?

大雪山的普洱茶特点勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高是制作普洱茶的最好原料被誉为“普洱茶之味精”。因地处高山密林原料采摘艰难故产量极少。

中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载。

直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

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