水帘洞肉桂茶的特点

水帘洞肉桂茶的特点

水帘洞肉桂茶属于正岩肉桂，其位置为武夷山章堂涧之北，水帘洞肉桂特点是桂皮香明显，茶汤甜润，香气持久，内敛性强，从喝茶体验看，具有显著的清凉感，且桂花香、桂皮香、果香明显，滋味细腻、稠滑，回甘显著，岩韵明显。

武夷山水帘洞为武夷山著名的七十二洞之一，位于章堂涧之北，丹霞嶂东面。

原名唐曜洞，因瑞泉岩峰巅有两道飞泉奔泻而下，随风飘洒，犹如灿烂的水帘，故后人便改称为水帘洞，亦是武夷山最大的洞穴，高度和宽度均超百米。

水帘洞是水平岩层中较软岩层受流水侵蚀凹陷而成，故不同于石灰岩溶洞，洞内比较宽敞，可容千人。

水帘洞肉桂的特点汤水是甜润的，香水是持久的，桂皮香是明快的，回甘是带花香的，柔中有劲是水帘洞肉桂的最大特质。

水帘洞肉桂有其内敛醇和的性格，与水帘洞的茶树在岩溪坑谷中的生长环境有关。

溪水涟涟，鲜花野果伴随丛生，苔藓紧紧依附于茶树生长，大风烈日不至。

山中水雾萦绕，滋养着茶树生长。水帘洞肉桂在安静中有着自己柔和的性格与气息，香气沉而不减，分外儒雅。

从喝茶体验看，汤色橙黄，捎带红色，入口具有显著的清凉感，从舌头到喉间都能感受到一阵凉意，就像喝了薄荷水那样。

无论是开盖还是茶汤里都带着浓郁的桂花香，桂皮香，果香，层次感很强。

而它的汤水，也是极有特色的，是那种细腻、稠滑的汤水。

水帘洞肉桂什么档次

水帘洞肉桂属于高档次。
水帘洞肉桂属于武夷岩茶中的高档名优茶品。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一,与水仙合成“双壁”,素有香不过肉桂,醇不过水仙,肉桂除了具有岩茶的滋味、韵味外,更以其辛锐持久的高香而备受欢迎,其茶桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存,入口醇厚而鲜爽。

武夷肉桂的品质特征是什么

武夷肉桂，亦称“玉桂”，产于福建省武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、天游岩、仙掌岩、碧石、九龙窠等地，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称“肉桂”。
武夷肉桂的品质特征是：外形条索匀整，紧结壮实；色泽褐绿，油润有光。
冲泡后汤色橙红明亮，香气浓郁持久，似有乳香或蜜桃香、桂皮香，滋味醇厚鲜爽，“岩骨花香”明显。
泡后有奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；叶底呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有肉桂香。
“蟠龙岩之玉桂，皆极名贵”中的“玉桂”即武夷肉桂。
肉桂茶被发现至今已有一百多年的历史。武夷肉桂是岩茶中的高香品种，颇富“岩韵”，并以其奇香异质，而成为乌龙茶中的一枝奇葩。
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