勐库大雪山春茶有什么特点

勐库大雪山春茶有什么特点

勐库大雪山春茶的特点为条索肥厚，宽大，芽峰显毫，滋味浓郁，回甘悠远，内含物质丰富，水浸出物高，其茶香型特殊，野香中带兰香，劲扬质厚，微苦，回甘迅速，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，同时其茶产量极低，因此十分珍贵。

勐库大雪山位于双江县位于云南省西南部因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。

在临沧的三座大雪山当中，勐库大雪山无疑是最有名气的。

它是邦马山的主峰，位于双江县勐库镇境内，海拔高达3233.5米。那里产茶的历史悠久，可以说是孕育勐库大叶种茶的摇篮。

因勐库大雪山地处高山，森林密布，人迹罕至，故而生态极佳，所产茶叶品质不凡。同时，这也意味着茶叶的采摘也更为不易。

大雪山野生古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中上部，分布面积约12000多亩，海拔高度为2200-2750米。

勐库野生古茶树属于野生型野生茶，在进化形态上，比普洱茶种还原始。该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功能性成份（茶多酚、氨基酸、咖啡碱等），可以制茶饮用；由于基因原始，产于高海拔寒冷地区，该茶种特具抗逆性强、抗寒性尤强等特点，是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。

该茶特有勐库种特色：

头春新芽叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄而优雅，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，此茶采摘极难，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品。

大雪山的茶有什么特点？

大雪山的普洱茶特点勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高是制作普洱茶的最好原料被誉为“普洱茶之味精”。因地处高山密林原料采摘艰难故产量极少。

中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载。

直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

勐库茶的口感特点是什么

;     勐库茶口感特点以香甜为主，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高，又兼具茶气强劲的特点，同时苦涩的协调性比较好。

      勐库茶是指以云南勐库云南大叶种新叶为原料，经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。好的古树茶比较适合现喝，同时陈化速度比勐海等茶区要快，这就压缩了时间成本，因此最近几年勐库茶发展非常迅速，独树一帜。
      适宜的自然环境，孕育出优良的勐库大叶群体茶种。1957年和1984年全国茶树良种审定委员会举行的两次会议，都审定勐库大叶茶种是全国优良茶种。1962年4月原临沧专员公署勐库茶叶科学研究所，根据中国农科院茶叶研究所的通知，派员到勐库生产茶区的公弄、小户寨一带采集样品，第一次对勐库大叶群体茶种做了区分命名，即命名为：勐库大叶绿茶、勐库大黑叶茶、勐库大长叶茶、勐库大长叶茶、勐库大圆叶茶、勐库小黑叶茶共五种。