金芽贡饼茶是什么

金芽贡饼茶是什么

金芽贡饼是普洱熟茶的一个系列，即选用普洱、临沧与勐海茶区优质贡级茶菁为原料，采用传统发酵工艺精制而成茶饼，由于干茶条索紧细，金芽显露，因此得名，其茶汤色红浓明亮，口感醇厚，甜润饱满，香气突出，回甘生津，且耐泡度高。

金芽贡饼的品质特征

看干茶条索紧结、肥壮，色泽红褐、匀整，尤为显毫。三～五级，饼形周正，厚薄均匀，松紧适度。

开汤，盖碗冲泡，8克的投茶量：

看汤色，第四、五泡合并，红浓明亮，有些红艳的感觉了：

看看茶底，鲜活，油润，有弹性，发酵适度。

总结

金芽贡饼干茶饼面金毫显露陈香明显条索匀净，茶汤红艳明亮醇厚细腻，茶汤干净通透，由木质香转菌香和药香，10泡之后热嗅的药香十足，汤体有菌香，入口甜度很高，满嘴的回甘。

记得刚做好的时候还只有木质香，汤也没那么浓稠只有云南仓的干爽口感，每一年喝它的感受都不一样，这也许是老茶客追逐的不变又变的惊喜感吧！

泡熟普水温降一度，汤感体验就减分了，所以冲泡这个茶用100°水会更佳。

金芽茶叶是什么茶

金芽茶属于红茶。

滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型，金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成，具有香高味浓的品质特点，是滇红茶中的佼佼者。

金芽一般是指滇红金芽茶，属于滇红茶，即云南红茶的简称。与其他工夫红茶相比，滇红茶以其香气高远，持久耐泡而著称，根据制成的形态与品质不同，可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型。

黄金芽茶叶产地和特点：

黄金芽原产地为浙江省余姚市三七市镇石步村上王，目前在多个省份均有种植。

浙江余姚：属于绿茶，发现于德氏家茶场，目前已广泛种植。

浙江安吉：称之为安吉黄金芽，属珍稀白化茶树种质资源品种，可谓是茶中的贵族。

贵州瓮安：产区面积超过800余亩，是全国面积规模最大的黄金芽种植示范基地。

安徽广德：被称作“中国黄金芽第一县”，目前已广泛生产、流通。

黄金芽茶的特点：

黄金芽叶片颜色随光照的变化而变化。

最大的特点为“三黄”：干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。

其外形自然伸展，鲜黄油润，冲泡后，芽尖直立，悬空竖立，继而徐徐下沉，如群笋出土，蔚为壮观。

其汤色清澈嫩黄，香气高远，入口茶香鲜美满盈，其次，根据测定，黄金芽氨基酸含量为9%,高于安吉白茶的5%-7%，口感鲜爽，是目前中国绿茶中的极品。

金膏贡饼是什么茶

是云南红茶简称滇红，属红茶类。庄汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮•金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。