茉莉红茶是花茶,茉莉红茶是采用名优红茶为茶胚,配以吐芬芳的茉莉花朵,经过窨制、拼合等工艺制成,成品茶既有红茶的鲜醇嫩甜,同时亦兼具花蕾的香气,其次茉莉红茶属性温润,汤色红亮,适宜日常冲泡饮用。
我们经常会听到茉莉花茶,而视野中,大多数饮用的茶叶也以茉莉茶绿茶为居多,而少部分有茉莉红茶。
用红茶来当茶胚的茉莉花红茶,其实也是别有一番风味。
选用广西横县优质的茉莉花,搭配名优红茶为茶胚,二者以1:5的黄金比例均匀窨制,也就是说窨制100斤茶叶,茉莉花就要用掉500斤!
窨制之后的花朵会被全部取出,只留清香精华,不留花渣残瓣,水中带甜、甜里透香。
清香淡雅的茉莉花醇厚包容的纯净红茶,花香溶于水,茉莉融于茶。
干茶:卷曲成螺,乌黑油润,茉莉花似飞雪~
香气:饱满的茉莉花香,带着祁红的玫瑰花似的甜香扑鼻而来,协调淡雅
口感:入口甜润舒服,茶汤的醇厚感与茉莉香融合的非常好,回甘快速,而带有清凉感。
茶汤咽下后,口腔里始终带有茉莉花香,还有直接的一点甘甜。补充一点,非常耐泡。
茉莉红茶其实就是:红茶和茉莉花在一起窨制而成的,没什么特别的,和茉莉绿茶一样,我们平时所说的茉莉花茶大家都认为是用绿茶作为茶胚的,其实不然,花茶就是根据茶叶具有吸香和花儿具有吐香的特性,将两者并和窨制而成的,茶胚可以是绿茶、红茶、乌龙茶、普洱等,只不过是以绿茶居多!!
现在您明白了吗,也就是说,红茶是没与茉莉花在一起的,而茉莉红茶就是,茉香红茶,是红茶与茉莉花一起窨制的茶叶!!
现在市场上还有茉莉岩茶、茉莉铁观音、茉莉白茶等,除了以茉莉花为原料外,也有玫瑰红茶、桂花、玳玳花、荔枝红茶、柠檬红茶等调配茶类。
还有本人认为茉莉红茶很好喝,香气协调,口感醇厚、鲜爽,且红茶偏温热,比较适合女性、老人,和胃不好、身体虚弱的人群品饮!!
茉莉茶叶既不属于红茶也不属于绿茶,而是花茶中的一种,茉莉茶叶又称茉莉香片,最早发源于福建福州,距今已经有1000多年的历史,而且在清朝被列为贡品,目前在我国的福建、广西、云南、四川等地区种植比较广泛。
茉莉茶叶属于哪种茶
1、花茶
茉莉茶叶既不属于红茶也不属于绿茶,是将茶叶吸附茉莉花香后制成的,属于花茶的一种,茉莉茶叶又称茉莉香片,在成品之后需要将茉莉花去除,有着人间第一香的美誉。
2、发展历史
茉莉茶叶最早发源于福建福州,已经有了千年的历史,而到了宋朝部分中医方学派认为香味有利于人体保健,从而有诞生出了10多种香茶,另外清朝时期茉莉茶叶被列为贡品。
3、分布地区
茉莉茶叶喜欢生长在光照充足及气候适宜的环境中,所以在我国的福建、广西、云南、四川等地区都有种植,优越的地理环境使茉莉花品质更佳,而且有着一系列的制作流程管理。
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