小沱茶是什么茶

小沱茶是什么茶

小沱茶是紧压茶的一种，是沱茶的衍生品，沱茶是采用云南大叶种杀青毛茶为原料，并采用独特的蒸压工艺制成，分为生茶、熟茶两种，而小沱茶相对于沱茶而言，体积更好，且容易携带，冲泡方便，一次一个，放入杯中，开水泡之便可饮用，因此备受喜爱。

普洱小沱茶的由来以及优点

“沱茶为历史名茶，创制于1902年前后。”沱茶由蒸压团茶演变而来。沱茶原名“谷茶”，因原产地在滇西南之景谷县而得名。

沱茶是云南茶叶中的传统制品，生产历史悠久，因其特异的形状和优良的品质为茶友熟知，蜚声海内外。

而小沱茶的诞生正式为便于干燥保存，压制成外形很迷你的坨状。

由于压制工艺的需要，迷你小沱茶采用机械将茶叶切碎，因此叶底较为细碎，而部分地区生产的小沱茶也会采用优质完整的大叶种茶叶、经机械切碎后压制，品质卫生有保障。

普洱小沱茶的特点

小沱茶外形椭圆类似于碗状，是沱茶独有的特征，外观小巧精致。

普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小的固体包装。

优点是便于携带，冲泡方便，冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味。

一粒沱茶的量刚好足一泡，便于冲泡饮用，呈现普洱小沱茶臻味，这样的“方便”很难让人拒绝。

普洱小沱茶生茶茶味纯正、汤色黄亮，茶气足，茶汤饱满、生津持久，滋味厚足，余韵悠长。

普洱小沱茶熟茶汤色红浓明亮有光泽，茶香纯正、茶味醇厚，入口便能感觉到普洱熟茶的陈香与糯滑。

小沱茶是什么茶 小沱茶到底是啥茶呢

1、小沱茶是紧压茶的一种，是沱茶的衍生品。

2、沱茶是采用云南大叶种杀青毛茶为原料，并采用独特的蒸压工艺制成，分为生茶、熟茶两种，而小沱茶相对于沱茶而言，体积更好，且容易携带，冲泡方便，一次一个，放入杯中，开水泡之便可饮用，因此备受喜爱。

小沱茶是什么茶

“普洱沱茶”，又名“云南沱茶”，产自云南。 根据生产季节和茶龄分为春茶、夏茶和秋茶。春茶分为春梢、春中、春末。夏茶称为“二水”，秋茶称为“枢纽花”。春梢品质最好，毂花次之，二水最差。

制作分三步:炒制、揉捻、烘干，然后放入蒸笼中蒸透，装入碗状模具中，用手按压，促使密实成型。成型的沱茶规格为:外径8cm，高4.5cm..

定型后烘烤，必须是中温长时间烘烤。目的是促进干燥，使一些“多酚”化合物被氧化，从而增加甜味，减轻苦味。

一般是红茶做的。为了马帮运输方便，通常会把几个用油纸包裹的茶团连在一起，外包稻草做成长长的稻草柄。因为茶块的重量比茶砖小得多，所以更容易购买和零售。沱茶从表面看像圆面包，从底部看像厚壁碗，中间凹进去，颇有特色。

普洱茶比其他固体茶喝起来更方便，因为它把每一剂分成固体小包装。普洱茶冲泡后，红厚，香气独特，滋味醇厚，回味甘甜。冲泡五六次，依然有香味。喝完很提神。

“普洱沱茶”，又名“云南沱茶”，产自云南。根据生产季节和茶龄分为春茶、夏茶和秋茶。春茶分为春梢、春中、春末。夏茶称为“二水”，秋茶称为“枢纽花”。春梢品质最好，毂花次之，二水最差。制作分三步:炒制、揉捻、烘干，然后放入蒸笼中蒸透，装入碗状模具中，用手按压，促使密实成型。成型的沱茶规格为:外径8cm，高4.5cm..

定型后烘烤，必须是中温长时间烘烤。目的是促进干燥，使一些“多酚”化合物被氧化，从而增加甜味，减轻苦味。

一般是红茶做的。为了马帮运输方便，通常会把几个用油纸包裹的茶团连在一起，外包稻草做成长长的稻草柄。因为茶块的重量比茶砖小得多，所以更容易购买和零售。沱茶从表面看像圆面包，从底部看像厚壁碗，中间凹进去，颇有特色。

普洱茶比其他固体茶喝起来更方便，因为它把每一剂分成固体小包装。普洱茶冲泡后，红厚，香气独特，滋味醇厚，回味甘甜。冲泡五六次，依然有香味。喝完很提神。