昔归古树茶的口感特点

昔归古树茶的口感特点

昔归隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村，而昔归古树茶干茶外形偏瘦长，滋味独特，香气浓郁，微涩甘甜（近似冰糖甜），喉韵沉香鲜爽，汤色明亮清澈，茶气醇厚，回甘生津明显，入口即香，无杂味，味甘，喉韵深厚，回味悠长，且耐泡度较高。

昔归古茶树的生长环境

昔归古茶园，位于中国云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山，面积约4平方公里，海拔在750米左右，年平均气温21℃，年降水量为1200毫米。

忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是归西渡口（原嘎里古渡）。

云南大多知名茶山，海拔都较高，而昔归是属于临沧市临翔区邦东乡。

邦东乡海拔高处有近3500米，最低点就在澜沧江河谷，而昔归村就位于澜沧江边，海拔是约750多米，落差之大，难以想像。

而昔归古茶园多分布在忙麓半山腰一带，混生于森林之中，古茶树树龄平均在200年以上，较大的茶树基围在60～110厘米，当地无工业污染，茶树不用化肥和农药。

同时因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。

昔归古树茶的品质特点

昔归特别之处在于古茶树环境美、干茶外形偏瘦长，滋味独特，香气浓郁，微涩甘甜类似冰糖甜，喉韵沉香鲜爽，汤色明亮清澈，茶气醇厚，回甘生津明显。

昔归茶开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；

4-6泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；

7泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；

10泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。

总结

跟老班章茶有得一拼的昔归茶，与班章完全是两种风格，各有千秋。昔归香气霸但不失幽雅，前面数泡，滋味很饱满、强劲，像男人沉稳中带着一丝刚烈，后面数泡，兰韵，冰糖香，像一个成熟女性的柔美和包容。

而喝昔归茶，感觉最深之处就是醒茶时，不光是醒茶，整个房屋都醒了，满屋飘茶香。喝完茶以后，茶香犹存于口中。

昔归普洱茶的特点

昔归古树茶特点有：入口即香，无杂味。

昔归古茶树外形有些类似于藤条茶，应该也是采取过类似于藤条茶的采摘和方式所导致的，这样能够使得茶树养分更为集中的供给芽叶，使昔归茶鲜叶看上去较为肥壮厚实，有利于优质茶叶的形成。不过，这也使得昔归茶产量较低。

昔归古树茶汤色金黄透亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快，四泡至六泡，香气如兰。茶汤入口，就能感受到茶香与茶汤的高度融合。茶汤香气内敛，却在茶汤入口之后能从喉咙里冒出来，不仅持续时间长。

昔归古树茶出众而独特的风格滋味得以形成，是纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境，以及昔归古茶树树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素共同作用的结果，缺一不可。加之昔归茶产量并不高，得之不易，所以近几年较为受茶友推崇喜爱。

芽头小,短，细，脆，不显毫。不如班章漂亮，老班章芽头肥壮，显毫。无背毛昔归茶背面没有绒毛，很稀少，就算是春茶也是如此。老班章绒毛浓密，厚实。

昔归古树茶有哪些特点？

特点是汤中藏香、生津迅速、回甘彻底。

茶汤入口，就能感受到茶香与茶汤的高度融合。茶汤香气内敛，却在茶汤入口之后能从喉咙里冒出来，不仅持续时间长，而且清幽、自然和悠远。

一款好生茶，入口即生津，从茶汤入口散开于口腔，生津随即而来，而且源源不断。昔归古树茶，就有这样的魔力。

昔归茶不仅生津快，回甘也快。生津过后，随即产生回甘。回甘开始，整个口腔内有的都是甜润感，没有一丝苦涩附着于舌面，昔归茶汤从回甘一开始，苦涩就彻底结束，没有舌面附着感，整个口腔有种很甜润的感觉。

昔归茶入口会有苦涩感，但并非是那种刻骨铭心或缠绵不绝的苦，而是那种很自然的，持久却不强烈的苦，苦感瞬间化去后，只剩下回甘源源不断而来，让品饮之人感受到昔归茶的清爽和润泽。

昔归茶汤，在喉部的甘化开之后，会有甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受形成，让人感受到昔归茶独特的山野气韵。昔归茶有一定的野性，但是茶汤入口，给人的感觉却是舒爽和稳定的，让人留恋和依赖。这是它独特的魅力所在。